Hoi An: Perigi berusia ribuan tahun yang tidak pernah kering

Tersembunyi jauh di dalam lorong kecil di Jalan Tran Hung Dao, perigi purba Ba Le, yang telah wujud selama lebih dari seribu tahun, bukan sahaja menjadi saksi sejarah jatuh bangun bandar purba itu tetapi juga bahagian suci bagi penduduk Hoi An...

Sehingga kini, tiada rekod rasmi mengenai kelahiran dan nama perigi purba Ba Le. Warga tua di Hoi An hanya tahu perigi itu dibina sekitar abad ke-13 - ke-9. Nama Ba Le lahir sekitar abad ke-20, nama orang yang memulihkan perigi.

Perigi Ba Le berbentuk empat segi dan dikatakan dibina oleh orang Cham. Dinding perigi dibina daripada batu bata, kukuh dan kukuh.

Di bahagian bawah telaga itu terdapat bingkai kayu besi lebar yang telah melalui ribuan tahun, tetapi tidak reput. Lapisan lumut melekat pada dinding perigi, mewujudkan ciri Hoi An kuno yang tersendiri.

Mulut persegi perigi purba – ciri kaedah pembinaan orang Cham purba. Foto: PL

Sudut gereja keluarga Vo, tempat Vo Ba Le disembah - orang yang memulihkan perigi purba dari zaman penjajahan Perancis. Foto: TH

Orang Hoi An percaya bahawa jika mereka menggunakan air perigi Ba Le untuk memasak, keistimewaan bandar purba itu akan menjadi lebih enak dan lazat.

Cik Thi - "pengganti" gerai bijan hitam yang terkenal berkongsi: "Jika anda ingin membuat bijan hitam yang lazat, anda mesti menggunakan air dari perigi Ba Le. Jika anda memasaknya dengan air lain, ia akan kehilangan rasa."

Juga dari perigi Ba Le, profesion membawa air untuk disewa untuk berkhidmat di restoran lahir. Air perigi purba menghasilkan hidangan lazat terkenal di Hoi An. Foto: TH

Yang peliknya perigi Ba Le tidak pernah kering. Tidak kira musim hujan atau kemarau yang paling teruk.

Ramai orang di sini percaya bahawa apabila bayi dilahirkan dan dimandikan di perigi Ba Le purba, kulitnya akan menjadi merah jambu, sihat dan cepat membesar. Ramai keluarga masih mempunyai tabiat meminum air perigi dan membuat teh daripada air perigi Ba Le, kerana mereka sudah biasa dengan rasa sejuk dan segar air yang tidak dapat digantikan oleh air paip.

Mulut telaga Ba Le terletak di atas sebidang tanah yang kecil, tanpa pagar supaya setiap hari orang Hoi An boleh datang ke sini untuk mengambil air untuk kegunaan. Foto: TH

Orang Hoi An sentiasa percaya kepada kepercayaan "semua benda mempunyai animisme", bahawa segala-galanya di sekeliling manusia mempunyai jiwanya sendiri. Mereka percaya bahawa telaga Ba Le sentiasa menyayangi penduduk Hoi An dan membawa yang terbaik ke tanah purba ini.

Kira-kira setengah meter dari mulut perigi, terdapat mezbah yang sangat khidmat kepada dewa perigi. Pada malam bulan purnama atau bulan baru, orang Hoi An masih mengekalkan tabiat membawa bunga, buah-buahan, kemenyan dan lilin untuk menyembah dan berterima kasih kepada air sejuk yang dibawa telaga Ba Le ke Hoi An. Perigi Ba Le wujud seperti bayangan dengan bandar lama, menjadikan budaya dan masakan di sini lebih istimewa.

Sumber: https://laodong.vn/la/hoi-an-gieng-co-ngan-nam-khong-can-606418.ldo