Kesibukan musim utara

Musim menuai yang sibuk

Dari bandar pesisir pantai Rach Gia yang penuh impian, kami mengembara di sepanjang Lebuhraya Nasional 80 ke Terusan Tam Ngan, angin sepoi-sepoi dari ladang membelai kawasan luar bandar, satu pengalaman yang benar-benar menyegarkan. Melintasi beberapa jambatan konkrit yang kukuh, kami meneruskan perjalanan di sepanjang Jalan Wilayah 948, merentasi sawah padi, dan menyaksikan suasana musim menuai yang meriah. Kini, sawah padi Bay Nui, yang bersempadan dengan wad Chau Doc dan Vinh Te serta komune Thanh My Tay, merupakan pemandangan air putih di satu sisi dan tangkai padi keemasan yang sarat dengan bijirin di sisi yang lain. Walaupun berbeza, kedua-dua warna ini mewujudkan suasana luar bandar yang meriah. Tahun ini, cuaca musim luruh-musim sejuk agak baik, jadi sawah padi di wad Chau Doc dan Vinh Te telah bertukar menjadi rona keemasan yang kaya. Memandu di sepanjang jalan pintas Lebuhraya Nasional 91, melepasi sawah padi keemasan, menandakan hasil tuaian yang melimpah ruah.

Peniaga kecil membeli ikan pada akhir musim banjir. Foto: THANH CHINH

Di kejauhan, mesin penuai padi berderum, menuai padi di sawah. Guni-guni padi, penuh dan bulat, terus dibuang oleh pekerja dari mesin penuai padi ke atas jerami yang harum. Mengikuti di belakang adalah traktor yang bergegas, pekerja mereka dengan berhati-hati memuatkan setiap guni padi. Musim menuai yang sibuk juga merupakan masa yang menggembirakan bagi para petani. Berjalan melalui sawah, kami merasakan kegembiraan bagi para petani yang telah bekerja keras selama tiga bulan untuk menghasilkan bijirin berharga ini untuk eksport dan memastikan keselamatan makanan negara. Kami bertemu dengan ramai petani yang berjalan perlahan di sepanjang pinggir sawah, memerhatikan mesin penuai padi bekerja. Kini, penanaman padi tidak lagi sesukar dulu. Dari menanam hingga menuai, jentera membantu mereka. Encik Nguyen Van Be, yang mengusahakan 20 ekar padi dan sedang menuai, menyatakan bahawa walaupun dahulu ia merupakan kerja yang sangat sukar, ia kini jauh lebih mudah.

Encik Bé berkata bahawa peringkat paling sukar dalam penanaman padi ialah peringkat penuaian, dan menguasai teknik-teknik tersebut adalah penting untuk hasil yang tinggi. Semasa peringkat ini, beliau mempergiatkan penyemburan nutrien bagi memastikan pokok padi menghasilkan bijirin yang besar dan bersaiz sekata. Sebelum ini, beliau terpaksa membawa penyembur berat, berjalan tanpa mengenal penat lelah merentasi sawah untuk menyembur racun perosak. Kini, beliau hanya perlu menghubungi pengendali dron untuk datang dan menyembur selama beberapa puluh minit, menghabiskan 20 ekar padi. Apabila tiba masanya untuk menuai, mesin penuai gabungan dan peniaga datang terus ke sawah untuk membeli padi. “Tanaman padi ini, sawah saya menghasilkan kira-kira 6 tan/ha, menjual beras segar pada harga 6,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, saya memperoleh keuntungan kira-kira 15 juta VND/ha. Dengan 2 hektar, saya mengantongi 30 juta VND, wang yang cukup untuk Tet (Tahun Baru Cina),” kata Encik Bé sambil tersenyum.

Berniaga pada akhir musim banjir.

Apabila air pasang utara tiba, ikan-ikan dari ladang bergegas kembali ke sungai, menamatkan penghijrahan dan musim pembiakan mereka yang selama berbulan-bulan. Kitaran ini seolah-olah menjadi peraturan yang tidak berubah yang ditetapkan oleh alam semula jadi, yang tertanam dalam hati penduduk luar bandar. Inilah masanya orang ramai memanfaatkan ikan dan ketam terakhir pada musim air yang surut. Di sepanjang terusan Vinh Te dan kemudian terusan Tha La, di mana sahaja anda melihat, anda akan melihat orang ramai sibuk memasang perangkap, membuang tali, dan membuang jala di terusan atau ladang untuk menangkap ikan yang melarikan diri. Musim ini dikenali ramai sebagai musim "ikan keluar". Mereka menetapkan masa memancing mereka mengikut pasang surut pada 10 atau 25 bulan lunar ke-10 untuk menuai ikan. Jaring panjang yang terbentang dibentangkan di sepanjang terusan. Setiap beberapa dozen meter, anda dapat melihat bot perlahan-lahan hanyut di sepanjang terusan, menangkap pelbagai spesies ikan seperti ikan kap, ikan keli, dan belut.

Sambil memuatkan jala ikannya ke atas bot kecilnya, Encik Nguyen Van Phu berkata bahawa selepas menebar jala selama dua bulan berturut-turut di ladang yang dilanda banjir, beliau telah menuai banyak ikan, memperoleh lebih 10 juta dong, cukup untuk menyara keluarganya. Musim banjir lewat adalah masa yang sesuai untuk orang miskin mencari rezeki. Pada hari-hari apabila ikan banyak, setiap bot menangkap sekurang-kurangnya 20kg ikan kap dan ikan besar lain, kira-kira sebesar tapak tangan. Pada masa ini, ikan-ikan ini dijual oleh peniaga di ladang dengan harga 30,000 dong/kg, dan dijual runcit di pasar dengan harga 60,000 - 70,000 dong/kg. "Mulai sekarang hingga akhir musim banjir, saya berharap dapat menangkap banyak ikan supaya saya mempunyai wang untuk menampung perbelanjaan sara hidup saya semasa Tahun Baru Cina," luah Encik Phu.

Melihat sebuah bot nelayan besar berlabuh di sepanjang terusan Tha La, kami melangkah ke jambatan kecil yang berbahaya itu dan bertemu dengan Cik Nguyen Thi Cua (40 tahun) yang sedang tekun mengasingkan ikan dan ketam. Di dalamnya, bot itu kelihatan seperti rumah mudah alih, penuh dengan periuk dan kuali… Terdapat sebuah meja kecil tempat anak perempuan bongsu Cik Cua belajar. Dia dengan riang berkata, "Hari ini hujung minggu, jadi saya dan suami membawa anak perempuan kami ke atas bot untuk menghilangkan rasa rindu kami kepadanya. Pada hari bekerja, anak-anak kecil tinggal bersama nenek mereka. Sepanjang tiga bulan musim banjir, saya dan suami memancing di sawah menggunakan bubu."

Cik Cua berkata bahawa sawah padi ini, yang terletak di wad Thoi Son, bersempadan dengan Kerajaan Kemboja. Setiap tahun, semasa musim banjir, ikan dan udang mengalir masuk ke sawah padi untuk membiak, dan penduduk tempatan menuai banyak "hasil tangkapan". Baru-baru ini, paras air di sawah telah menurun lebih daripada 1 meter. Melihat kesan air yang masih kelihatan pada perangkap ikan, semua orang dapat melihat dengan jelas kemuncak banjir tahun ini. Pada waktu tengah hari, Cik Cua dan rakan-rakan penjualnya duduk memungut bakul ikan dan dengan cepat mengasingkannya kepada pelbagai jenis: ikan kap, ikan keli, ikan tilapia, dan spesies lain, menyediakannya untuk dijual di pasar petang. Dia berkata bahawa suaminya, Encik Tran Van Hoai, sedang menurunkan perangkap ikan di sawah dan membawa ikan-ikan itu masuk untuk diasingkan sebelum dijual.

Secara purata, Cik Cua dan suaminya menangkap 50-60kg pelbagai jenis ikan setiap hari. Pada hari-hari apabila air pasang, mereka menuai lebih 100kg, memperoleh lebih daripada satu juta dong. Dia dengan malu-malu berkata, "Walaupun dengan pendapatan yang begitu tinggi, ia masih tidak mencukupi untuk hidup! Kos pelaburan untuk peralatan menangkap ikan sangat tinggi. Setiap hari, saya perlu mengupah pekerja untuk mengasingkan ikan kerana terdapat banyak ikan." Apabila air surut dan ladang kering, pasangan itu akan membawa perangkap mereka ke tebing terusan untuk meneruskan memancing. Berhampiran Tet (Tahun Baru Vietnam), mereka menggulung jala mereka dan pulang ke rumah.

Ketika angin utara bertiup dan cuaca berubah, bersiap sedia untuk membawa aroma musim bunga ke setiap lorong dan jalan, setiap isi rumah sibuk dengan aktiviti, bersiap sedia untuk menyambut Tahun Baru Cina yang makmur.

THANH CHINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/hoi-ha-mua-bac-a470046.html