Menjana kekayaan daripada menanam teratai di tanah rendah.

Setiap bulan Jun, bunga teratai mula mekar dengan lebat di tasik-tasik yang luas. Ini juga merupakan musim puncak, memberi peluang kepada penanam teratai untuk "menjana kekayaan" setiap hari dengan menjual produk teratai dan menyediakan perkhidmatan pelancongan.

Keluarga Encik Vu Quoc Huy di kampung Nhan Nghia, komune Son Loi, daerah Binh Xuyen merupakan salah satu isi rumah yang telah memperoleh pendapatan yang lumayan hasil daripada membangunkan model penanaman teratai yang digabungkan dengan penternakan ikan.

Memimpin kami melawat kolam teratai beliau, yang meliputi lebih 3,000 meter persegi dan kini dalam musim menuai, Encik Huy berkongsi: “Sebelum ini, seluruh kawasan ini merupakan tanah rendah di mana hanya satu tanaman padi sahaja yang boleh ditanam, menyukarkan penanaman dan mengakibatkan kecekapan ekonomi yang rendah. Selepas beberapa kali tuaian padi gagal, saya telah menyelidik dan menukarkan seluruh kawasan itu menjadi kolam ikan, menawarkan perkhidmatan memancing rekreasi. Memandangkan orang ramai memperoleh pendapatan lebih banyak daripada penanaman teratai berbanding padi, saya terus meneroka, mempelajari teknik dan menambah baik kolam untuk menanam teratai bersama-sama dengan penternakan ikan.”

Bermula pada Februari 2023, keluarga saya mula bereksperimen dengan penanaman teratai, melabur lebih 20 juta VND, termasuk pengubahsuaian kolam, pembelian benih dan baja. Tidak seperti penanam teratai merah jambu tradisional, saya memilih untuk menanam pelbagai jenis teratai secara selang-seli seperti teratai Guanyin, teratai awan biru, teratai merah New Lanceolate dan Super Lotus…

Selepas hampir lima bulan dijaga, pokok teratai mula mengeluarkan hasil tuaian pertama mereka. Melihat pokok teratai tumbuh dengan baik, bunganya besar dan cantik, hasilnya tinggi, dan ia sangat popular di kalangan peniaga dan penduduk tempatan, saya memutuskan untuk meluaskan kawasan penanaman teratai ke saiznya sekarang.”

Kolam teratai milik keluarga Encik Vu Quoc Huy di kampung Nhan Nghia, komune Son Loi, daerah Binh Xuyen kini sedang mekar sepenuhnya. Foto: Tra Huong

Menurut Encik Huy, teratai merupakan tumbuhan yang mudah ditanam dan dijaga, dengan sedikit perosak dan penyakit, kadar kematian yang rendah, dan hanya memerlukan pelaburan awal untuk penanaman. Pokok teratai boleh dituai secara berterusan selama kira-kira 4 bulan setiap musim. Tambahan pula, pasaran untuk bunga teratai sangat kompetitif; peniaga dari seluruh wilayah dan kawasan sekitarnya sering datang untuk membelinya secara langsung, yang kadangkala menyebabkan kekurangan.

Harga bunga teratai eksotik sedikit lebih tinggi daripada bunga teratai tradisional, dengan harga borong pada 4,000 VND setiap bunga dan harga runcit pada 5,000 VND setiap bunga. Walau bagaimanapun, bilangan yang dijual adalah terhad kepada sekitar 300 bunga sehari kerana kebanyakannya telah ditempah terlebih dahulu.

Jenis-jenis teratai yang jarang ditemui di kolam ini dicari oleh pedagang dan digemari oleh pengguna. Foto: Tra Huong

Tambahan pula, menyedari permintaan sosial, Huy bukan sahaja menjual produk teratai tetapi juga memanfaatkan keindahan unik varieti teratai di kolam untuk menawarkan perkhidmatan fotografi semasa musim bunga teratai mekar.

Beliau melabur hampir 20 juta VND untuk membina landskap tambahan, laluan di kolam, dan menyediakan aksesori dan pakaian untuk kegunaan pelancong yang datang melawat dan mengambil gambar. Bayaran masuk ialah 30,000 VND setiap orang (tanpa mengira umur), dan sewaan pakaian adalah antara 50,000 hingga 80,000 VND setiap set.

Kolam teratai menarik pelancong yang datang untuk "mendaftar masuk" dan mengambil gambar dengan bunga teratai pada awal musim. Foto: Tra Huong

Dari akhir bulan Mei hingga kini, secara purata, kolam teratai menerima beberapa puluh pengunjung setiap hari yang datang untuk mengagumi bunga-bunga dan mengambil gambar. Pada hujung minggu, bilangan pengunjung biasanya berganda atau tiga kali ganda, menghasilkan sejumlah besar pendapatan. Secara purata, setiap tuaian teratai membawa pendapatan keluarga Huy sebanyak 50-60 juta VND setahun.

Seiring dengan pembangunan ekonomi melalui model penanaman teratai di tanah rendah, kolam teratai keluarga Cik Nguyen Thi Phuong di kampung Phu Trung C, komune Thuong Trung, juga sedang mekar sepenuhnya. Telah diketahui bahawa daripada penanaman eksperimen awal seluas satu ekar 10 tahun yang lalu, kawasan penanaman teratai keluarga itu kini telah meningkat kepada lebih daripada 7 ekar, bersamaan dengan lebih 2.5 hektar.

Dengan varieti teratai merah jambu tradisional, keluarga Cik Phuong bukan sahaja menjual bunga teratai dan lenggai biji, tetapi juga biji teratai yang diproses (untuk membuat teh teratai atau merendam dalam alkohol), wain teratai, dan teh teratai. Harga bunga teratai di kolam ialah 3,000 VND/bunga, biji teratai 80,000 VND/kg; biji kering dijual dengan harga 150,000 VND/kg; dan lenggai biji dijual dengan harga 3,000 - 5,000 VND/lenggai.

Tambahan pula, semasa musim bunga teratai mekar, keluarganya juga membancuh teh teratai untuk dijual kepada orang yang memerlukannya. Dianggarkan purata keuntungan tahunan daripada menjual produk yang diperoleh secara langsung daripada teratai membawa keluarga Cik Phuong sekitar 200 juta VND.

Keluarga Cik Nguyen Thi Phuong di kampung Phu Trung C, komune Thuong Trung, memperoleh pendapatan yang lumayan setiap musim hasil daripada menuai hasil daripada teratai. Foto: Tra Huong

Hadir di kolam teratai Cik Phuong sejak awal pagi, Cik Nguyen Thi Thuy - seorang peniaga dari Son Tay ( Hanoi ) - sedang sibuk memuatkan ikatan bunga teratai segar dan wangi ke atas motosikalnya. Cik Thuy berkongsi: "Sekitar akhir Mei, saya menghubungi dan melawat pemilik kolam teratai untuk membuat pesanan awal untuk bunga teratai kerana bunga teratai sangat dicari dan dinanti-nantikan oleh ramai orang."

Musim teratai biasanya berlangsung dari Mei hingga Ogos. Walaupun teratai awal musim lebih mahal, ia akan habis dijual sebaik sahaja tiba. Dengan harga antara 40,000 VND setiap 10 kuntum bunga untuk teratai merah jambu tradisional hingga 60,000-75,000 VND setiap 10 kuntum bunga untuk varieti eksotik, saya biasanya mengimport sekitar 20-30 tandan teratai pada awal musim, jadi saya boleh mengaut keuntungan sebanyak 500,000 VND sehari."

Satu lagi musim teratai telah tiba, dengan bunga teratai yang mekar, lurus dan anggun, terapung-apung di permukaan air, bermain-main dengan cahaya matahari dari atas, menjadikan bunga teratai lebih meriah. Pemandangan bunga teratai yang mekar ini bukan sahaja mencantikkan sawah padi yang rendah tetapi juga membawa pendapatan yang lumayan kepada petani yang berani beralih kepada penanaman teratai di kawasan rendah ini.

Thao My

Sumber: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung