Bau teratai ibu kota purba

Terkenal di suatu wilayah

Dengan keindahannya yang lembut, tulen dan haruman yang menyenangkan, berpadu dengan langit biru jernih dan cahaya matahari kuning terang, bunga teratai merah jambu yang mekar seindah lukisan cat air. Ke mana sahaja anda pergi di Ninh Binh pada musim panas, anda boleh melihat kolam teratai mekar penuh dengan mudah.

Teratai ada di mana-mana kerana penanaman penduduk tempatan. Teratai mekar di sawah, di tasik, di kaki daik, di sepanjang kedua-dua belah Sungai Ngo Dong. Malah di homestay tempat anda berehat, anda boleh menanam pasu teratai dan kolam teratai yang cantik.

Nampaknya kolam teratai di ibu kota purba Hoa Lu mempunyai masa berbunga yang lebih indah dan mengekalkan warnanya lebih lama daripada banyak tempat lain. Walaupun kolam teratai biasa hanya mekar selama lebih daripada 1 bulan, teratai di beberapa tanah ini mekar dengan indah sehingga akhir tahun. Tetapi masa dari bulan Jun hingga Ogos adalah ketika teratai mekar paling indah.

Teratai Ninh Binh ditanam oleh orang ramai di banyak kawasan seperti Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi... di daerah Hoa Lu. Ini adalah tempat yang agak dekat dengan kawasan pelancongan Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham, Thung Nang...

Dengan ruang lembah yang luas, di kejauhan adalah gunung-ganang hijau, sangat mudah untuk melayani keperluan perkhidmatan pelancongan pengunjung dari seluruh dunia. Mempunyai kolam teratai mekar, mekar pada masa yang sesuai, terutamanya bertahan selama beberapa bulan, memerlukan penanam teratai untuk memahami, memilih varieti teratai, menguji penanaman untuk memantau penyesuaian, merekodkan masa berbunga, berbuah...

Terima kasih kepada buruh, "pakar teratai" dan perniagaan yang pakar dalam membekalkan semua jenis benih teratai telah muncul di kawasan itu. Pada masa ini, tempat ini mempunyai jenis teratai teratas di Vietnam, seperti teratai seribu kelopak (S1000), teratai super, teratai Guanyin putih, teratai bluedarling, teratai merah jambu...

Cik Le Thanh Huyen, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan HaLi, Komune Ninh Tien (Bandar Ninh Binh) berkata: Menyedari kelebihan sumber pelancongan yang pelbagai dan kaya, keluarga saya telah melabur dalam penanaman teratai, sambil menumpukan pada penciptaan landskap pelancongan ekologi.

Pada masa ini, HaLi mempunyai 48 hektar semua jenis teratai, termasuk di komune Ninh Thang dan Ninh Xuan, di mana 22 hektar daripadanya dieksploitasi secara langsung. Lotus dari semua jenis telah dan sedang mempromosikan kekuatan kawasan pelancongan. Seiring dengan mencipta pemandangan yang indah untuk pengunjung, teratai juga menghasilkan bunga dan daun. Apabila cuaca berubah menjadi musim sejuk, teratai beralih kepada menuai akar. Daripada bahan mentah teratai, HaLi pada masa ini telah membangunkan dan mengeluarkan hampir 20 produk. Produk biasa termasuk teh daun teratai Thanh Xuan (OCOP 3 bintang), biji teratai kering, kanji akar teratai, akar teratai kering, wain teratai, atau bahan utama untuk membuat produk kraftangan seperti bunga immortelle, kertas teratai, dsb.

Adalah diketahui bahawa pada masa hadapan, HaLi mempromosikan pelaburan dalam membina kawasan pameran ruang budaya teratai, merasai pengalaman membuat kraftangan, dan membangunkan ekonomi yang berkaitan dengan pembangunan pelancongan di kawasan itu.

Penanaman teratai pelbagai guna

Selama lebih 3 tahun, melaksanakan Resolusi No. 02-NQ/HU Jawatankuasa Tetap Jawatankuasa Parti Daerah Hoa Lu tentang menggalakkan transformasi struktur tanaman dan ternakan, meningkatkan kecekapan pengeluaran, menghubungkan pengeluaran pertanian dengan pembangunan pelancongan dan perkhidmatan, sehingga kini, daerah ini mempunyai kira-kira 55 hektar penanaman teratai.

Banyak model penanaman varieti baharu teratai digabungkan dengan penternakan ikan untuk pelancongan dan perkhidmatan di komune Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My dan Truong Yen telah menghasilkan kecekapan ekonomi yang sangat baik. Terima kasih kepada penanaman teratai "pelbagai guna", banyak isi rumah di Hoa Lu telah menjadi kaya.

Komrad Pham Thai Thach, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Hoa Lu, berkata: Dengan bentuk muka bumi yang rendah, ekonomi pertanian daerah ini sukar untuk dibangunkan. Keseluruhan daerah ini mempunyai lebih 3,000 hektar tanah padi, namun banyak kawasan tanah berselang-seli dengan kaki gunung dan tanah dinaiki air, menyukarkan penanaman padi sehingga banyak isi rumah tidak lagi terikat dengan penanaman padi.

Bagi mengatasi masalah sawah terbiar, daerah Hoa Lu mempunyai dasar pembangunan pertanian untuk meningkatkan nilai pengeluaran di atas tanah yang diusahakan, termasuk menukar kawasan yang sukar ditanam padi kepada menanam varieti teratai baharu digabungkan dengan penternakan ikan, dikaitkan dengan pembangunan eko-pelancongan.

Memahami trend ini, banyak komune di daerah Hoa Lu telah menjalankan tinjauan dan kawasan terpilih untuk menukar kawasan penanaman padi yang tidak berkesan kepada penanaman pokok dan menternak haiwan khusus, menghubungkan pembangunan pertanian dengan pembangunan ekopelancongan, mempromosikan kekuatan tempatan. Khususnya, meneliti penanaman pelbagai jenis teratai adalah penyelesaian.

Mengikut statistik, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak isi rumah, kumpulan isi rumah atau syarikat di komune Ninh Thang telah menandatangani kontrak untuk menyewa dan melabur dalam menanam berpuluh-puluh hektar varieti teratai baru di tanah rendah dan sawah padi ahli. Model penanaman teratai yang digabungkan dengan ekopelancongan telah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada rakyat. Pokok teratai mempunyai purata hasil benih 3.6 tan/ha, purata hasil bunga melebihi 30 ribu bunga/ha; dan purata hasil akar 4.2 tan/ha.

Selain itu, teratai juga menghasilkan produk lain seperti daun teratai, pucuk teratai, teh teratai, dll. Anggaran pendapatan daripada menanam teratai dan menternak ikan mencecah lebih 400 juta VND/ha/tahun. Apatah lagi pendapatan daripada perkhidmatan memancing rekreasi dan resort di banyak isi rumah dengan kolam, digabungkan dengan model homestay. Rekod di kawasan dengan model penanaman varieti teratai baharu, menternak ikan digabungkan dengan pelancongan menunjukkan bahawa, dengan banyak varieti teratai ditanam pada musim berselang-seli, musim mekar teratai juga berlangsung dari Mei hingga akhir November setiap tahun.

Seiring dengan pemandangan semula jadi yang indah, kolam teratai mekar penuh, terutamanya bunga teratai yang mekar di luar musim, pelancong mempunyai banyak pilihan untuk mengembara dan mengambil gambar dengan kolam teratai yang harum di ibu kota purba.

Lebih menggembirakan, pada awal Ogos 2023, jabatan, cawangan dan daerah Hoa Lu telah menganjurkan persidangan untuk mengumumkan tanda pensijilan "Hoa Lu-Ninh Binh Binh Lotus" untuk produk yang diperbuat daripada tumbuhan teratai daerah Hoa Lu. "Hoa Lu-Ninh Binh Lotus" dilabelkan sebagai produk dengan reputasi dan kualiti yang dikaitkan dengan ibu kota purba Hoa Lu, yang pastinya akan membawa banyak faedah kepada penanam, pengeluar dan pengguna, menyumbang untuk mempromosikan pembangunan ekonomi tempatan dan mencantikkan imej ibu kota purba seribu tahun tamadun.

Artikel dan foto: Minh Duong

Sumber