Menyahut seruan Kementerian Kesihatan , pada tahun 2025, Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Nghe An akan terus mempromosikan aktiviti propaganda, meningkatkan kesedaran di kalangan pegawai, orang ramai dan masyarakat tentang faedah menggunakan garam beryodium - langkah mudah dan berkesan yang membawa manfaat jangka panjang kepada kesihatan seluruh penduduk.
Iodin -> Mikronutrien kecil tetapi peranan besar
Iodin ialah mikronutrien penting yang memainkan peranan penting dalam sintesis hormon tiroid - faktor yang mengawal perkembangan fizikal dan intelek dan metabolisme tenaga badan. Tubuh manusia tidak boleh mensintesis iodin sendiri dan mesti menyerapnya melalui makanan, yang mana garam beryodium adalah sumber tambahan yang mudah, berkesan dan disyorkan secara meluas.
Akibat kesihatan kekurangan iodin
Kekurangan iodin, walaupun pada tahap ringan, boleh menyebabkan banyak akibat yang serius untuk kesihatan manusia, terutamanya wanita hamil, bayi dan kanak-kanak. Pada orang dewasa, kekurangan iodin menyebabkan pembesaran tiroid, pembentukan goiter, gangguan metabolik, mengurangkan keupayaan untuk bekerja dan mudah keletihan, kepekatan yang lemah.
Pada wanita hamil, kekurangan iodin meningkatkan risiko keguguran, kelahiran pramatang, kelahiran mati atau kanak-kanak yang dilahirkan dengan kecacatan intelek. Pada bayi dan kanak-kanak kecil, kekurangan iodin adalah punca utama terencat akal, pertumbuhan ketinggian yang perlahan, dan keupayaan pembelajaran dan pemikiran yang lemah.
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), kekurangan iodin adalah punca paling biasa bagi kecacatan mental yang boleh dicegah, yang menjejaskan berjuta-juta kanak-kanak di seluruh dunia setiap tahun.
Penyelesaian mudah – kecekapan mampan
Terima kasih kepada program kebangsaan untuk pencegahan dan kawalan gangguan kekurangan iodin yang dilaksanakan selama ini, kadar goiter dan komplikasi yang berkaitan di Vietnam telah menurun dengan ketara. Bagaimanapun, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, tabiat menggunakan garam biasa, garam bijirin atau rempah ratus tanpa iodin menyebabkan risiko kekurangan iodin kembali di beberapa kawasan. Oleh itu, mengekalkan penggunaan garam beryodium dalam makanan harian masih merupakan langkah asas dan mampan untuk melindungi kesihatan awam.
Setiap orang dewasa memerlukan kira-kira 150 mikrogram iodin setiap hari, manakala wanita hamil atau menyusukan memerlukan kira-kira 200 mikrogram. Keperluan ini boleh dipenuhi sepenuhnya jika kita kerap menggunakan garam beryodium dalam masakan. Orang ramai harus memilih untuk membeli garam beryod dengan asal yang jelas, pembungkusan yang utuh, dilabel dengan jelas "garam beryod", yang dihasilkan di kemudahan yang layak, dan disimpan di tempat yang kering dan sejuk, jauh dari cahaya matahari langsung. Garam tidak boleh dipanggang kerana suhu tinggi boleh menyejat iodin.
Sempena Hari Kebangsaan untuk pembelian dan penggunaan garam beryodium (2 November 2025), Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Nghe An menyeru semua kakitangan perubatan dan penduduk di wilayah itu untuk bertindak balas secara aktif terhadap pergerakan itu dengan tindakan khusus:
- Gunakan garam beryodium dan produk beryood dalam penyediaan makanan harian;
- Galakkan saudara-mara dan rakan-rakan untuk mengekalkan tabiat ini;
- Menggalakkan faedah iodin, terutamanya untuk wanita hamil dan kanak-kanak .
Menggunakan garam beryodium adalah tindakan kecil tetapi mempunyai makna yang besar - ia adalah kunci kepada komuniti yang sihat, pintar dan mampan. Mari kita lindungi masa depan generasi akan datang bermula dengan perkara paling mudah: memilih garam beryodium untuk hidangan keluarga hari ini.
Fakulti Komunikasi - Pendidikan (st)
Sumber: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/huong-ung-ngay-toan-dan-mua-va-su-dung-muoi-i-ot-02-11-2025-981061
Komen (0)