Juruteknik mahir di Royal Pearl Company sedang melakukan implantasi mutiara ke dalam tiram matang.
Pada akhir April, matahari terik. Kami memulakan perjalanan ke komune An Hoa, daerah Tam Nong, untuk mempelajari tentang penternakan mutiara air tawar, atas jemputan artisan Ho Thanh Tuan, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Mutiara Hoang Gia. Kami bertolak pada pukul 3 pagi, tetapi tidak tiba di ladang mutiara air tawar MK milik Encik Ha Van Tam sehingga pukul 8 pagi. Encik Tam, seorang doktor yang telah bersara, sangat berminat dengan penternakan burung walit dan penanaman mutiara. Beliau berkata: “Lima tahun yang lalu, saya telah mencuba penternakan mutiara air tawar dengan nasihat dan sokongan teknikal daripada pakar dan juruteknik yang mahir. Kumpulan pertama mutiara telah menghasilkan mutiara dengan warna perak dan emas, yang dianggap sangat berkualiti dan bernilai.”
Setelah hanya biasa dengan udang dan ikan, kisah kupang air tawar yang menghasilkan mutiara yang cantik dan berharga lebih menarik perhatian saya. Melihat warna air kolam, saya berkata, "Kolam ini menunjukkan kepadatan alga yang agak tinggi. Dengan sumber makanan (alga) yang begitu banyak, kupang pasti akan membesar dengan cepat dan menjadi montok." Encik Tam berkongsi, "Sebenarnya, menternak kupang untuk mutiara tidaklah terlalu sukar. Anda hanya perlu melabur dalam stok pembiakan awal dan memastikan sumber air yang stabil. Cantuman mutiara dikendalikan oleh juruteknik mahir syarikat. Kesukaran terbesar terletak pada kos pelaburan awal yang tinggi dan masa penanaman yang lama. Cuma masa dari cantuman hingga penuaian mutiara mengambil masa sekurang-kurangnya dua tahun atau lebih."
Artisan Ho Thanh Tuan bersetuju dengan pemerhatian saya, tetapi turut menawarkan perspektifnya sendiri sebagai seseorang yang mempunyai 25 tahun pengalaman dalam penternakan mutiara: "Air di kolam agak bertakung, jadi terdapat banyak alga. Tiram di kolam ini akan menjadi sangat montok, tetapi ia juga sangat mudah terdedah kepada penyakit, dan terutamanya, mutiara tidak akan mempunyai warna yang cantik seperti yang anda inginkan." Seperti yang diperhatikan oleh Artisan Ho Thanh Tuan dengan tepat, tiram yang ditarik dari kolam adalah sangat besar dan berat, dan apabila cangkerangnya dibelah dua, terdapat banyak isi. Walau bagaimanapun, perkara yang paling penting ialah mutiara di dalam isi yang montok itu tidak cerah secara semula jadi dan berwarna agak gelap.
Mengemukakan mutiara ini, tukang Ho Thanh Tuan menjelaskan lebih lanjut: "Mutiara jenis ini, jika digunakan untuk barang kemas, biasanya tidak mempunyai nilai yang tinggi. Hanya di tempat yang mempunyai peredaran air yang baik dan sumber makanan yang boleh dipercayai, mutiara akan bersinar, mempunyai warna yang cantik, dan bernilai tinggi. Oleh itu, untuk masa hadapan, bagi kolam seperti ini, saya cadangkan kepada rakan kongsi kami agar mereka hanya menternak tiram untuk digemukkan. Selepas menanam embrio untuk menghasilkan mutiara, ia harus dipindahkan ke kawasan pembiakan baharu dengan peredaran air yang baik untuk meningkatkan kualiti dan nilai mutiara."
Berkenaan persekitaran pertanian, Encik Tam dan artisan Ho Thanh Tuan bersetuju bahawa sumber air Sungai Tien yang melalui daerah Tam Nong sangat sesuai untuk penternakan mutiara. Dengan jumlah kelodak yang munasabah, ditambah dengan cahaya matahari sepanjang tahun, terdapat sumber makanan semula jadi yang banyak untuk tiram berkembang dan menghasilkan mutiara dengan warna yang cantik dan bernilai tinggi. Encik Tam juga agak berpengetahuan tentang nilai tiram: "Sebiji mutiara boleh berharga dari beberapa juta hingga puluhan juta dong, terutamanya mutiara hitam yang sentiasa mendapat harga yang sangat tinggi. Bukan sahaja mutiara yang berkualiti baik berharga, tetapi segala-galanya daripada cangkerang dan isi tiram hinggalah mutiara yang tidak memenuhi piawaian untuk barang kemas mempunyai nilai yang besar, dan terutamanya apabila menggabungkan penternakan dan pemprosesan mutiara dengan pelancongan , faedahnya akan dipertingkatkan dengan ketara."
Penternakan mutiara memang sukar, tetapi mencari pasaran adalah faktor penentu kejayaan profesion ini. Inilah juga sebabnya Encik Tam secara proaktif menghubungi dan menjalin kerjasama dengan Syarikat Mutiara Hoang Gia - sebuah perniagaan dengan 25 tahun pengalaman dalam penternakan dan perdagangan mutiara, dengan jenama terkemuka dan 20 bilik pameran mutiara di seluruh negara. Daripada ini, lahirlah Usaha Sama Mutiara Hoang Gia Dong Thap, yang dinamakan: "Syarikat Mutiara Hoang Gia Dong Thap", bertujuan untuk merealisasikan "Projek Penternakan Mutiara Air Tawar di Dong Thap".
Selain digunakan dalam barang kemas, mutiara juga digunakan secara meluas dalam pemprosesan pelbagai produk kosmetik, terutamanya dalam pemutihan topeng muka. Ini juga merupakan produk kukuh Syarikat Mutiara Hoang Gia di pasaran domestik dan antarabangsa, jadi permintaan untuk mutiara sangat tinggi. Menurut Encik Tam, selain tujuan perniagaan dan membina jenama mutiara Dong Thap, syarikat itu juga menggabungkan penternakan mutiara dengan pembangunan ekopelancongan. Dengan tujuan membina tempat ini menjadi model untuk industri mutiara air tawar di Vietnam, Mutiara Hoang Gia Dong Thap berharap bukan sahaja dapat membawa nilai ekonomi yang mampan kepada masyarakat tetapi juga menyumbang kepada pembentukan industri mutiara air tawar di Dong Thap khususnya dan wilayah Delta Mekong secara amnya.
Encik Ho Thanh Tuan, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Mutiara Hoang Gia (Bandar Raya Ho Chi Minh ), berkata: “Keutamaan pertama kami adalah untuk menubuhkan usaha sama, Mutiara Hoang Gia Dong Thap, bagi memanfaatkan kekuatan masing-masing. Kedua, saya ingin mendedikasikan ciptaan eksklusif berkaitan mutiara saya kepada usaha sama ini bagi mewujudkan asas bagi membangunkan industri penanaman, pemprosesan dan penjenamaan mutiara di wilayah Dong Thap khususnya dan Delta Mekong secara amnya. Sebagai penduduk asal Delta Mekong, menyumbang kepada kejayaan industri mutiara di rantau ini merupakan satu kegembiraan yang besar bagi saya.”
Usaha Sama Mutiara Diraja Dong Thap bukan sekadar projek kolaboratif, tetapi komitmen jangka panjang untuk perkongsian, membuka hala tuju baharu dan menyumbang kepada memaksimumkan potensi kawasan permukaan air di sepanjang Sungai Tien di wilayah Dong Thap secara amnya dan wilayah Delta Mekong khususnya. Dan, ini juga bermakna impian mutiara penduduk di tanah penanaman teratai ini secara beransur-ansur menjadi kenyataan.
Teks dan foto: HOANG NHA
Sumber: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html
Komen (0)