Kenangan Pertengahan Musim Luruh

Pada masa itu di luar bandar, bagi kami 8x, 9x generasi, Festival Pertengahan Musim Luruh sangat berbeza dari sekarang. Pada masa itu, tidak banyak mainan moden seperti sekarang, tiada lampu berkelip berkuasa bateri, dan pastinya tiada dulang yang penuh dengan gula-gula, buah-buahan…

Setiap tahun, bermula dari penghujung bulan lunar ketujuh, seluruh kejiranan saya, dari orang tua hingga kanak-kanak, mula membuat persiapan untuk Pesta Pertengahan Musim Luruh, termasuk menubuhkan perkhemahan pertengahan musim luruh dan menyediakan persembahan untuk pertandingan pada hari bulan purnama bulan lunar kelapan. Pada masa itu, kami kanak-kanak berumur 10 hingga 15 tahun sering berkumpul di perkarangan rumah budaya kampung untuk mengamalkan ritual Pasukan.

Pada masa itu, tiada kelas tambahan, jadi latihan untuk persediaan untuk perjalanan perkhemahan Festival Pertengahan Musim Luruh adalah keutamaan. Kami mengamalkan semua ritual Pasukan. Pada masa awal, kaki dan tangan kami tidak sekata, ada yang kaki kiri, ada yang kaki kanan, ada yang mempunyai kedua-dua tangan dan kaki. Tetapi selepas hanya beberapa sesi latihan, saf beransur-ansur menjadi kemas dan teratur. Kami juga menganggapnya sebagai kegembiraan kami, kehormatan kami, tugas kami.

Kemudian, pada hari perkhemahan, dari awal pagi, kami anak-anak berkumpul di rumah budaya kampung. Semua orang bersemangat dan sibuk membantu orang dewasa meregangkan kanvas, melipat tandan bunga kertas berwarna-warni, dan melekatkan reben merah dan hijau terang pada pintu kem. Sebaik sahaja rangka kem disediakan, semua orang meluru masuk seperti segerombolan lebah, masing-masing berebut untuk mencari "wilayah" sendiri. Itu adalah makanan rohani yang sangat indah untuk zaman kanak-kanak kami.

Saya masih ingat, ketika itu, kami tidak mampu membeli tanglung bintang yang berkilauan, jadi kanak-kanak di kawasan kejiranan saya berkumpul untuk membuat tanglung pertengahan musim luruh mereka sendiri menggunakan jalur buluh, gam dan kertas berwarna. Ini juga merupakan peluang untuk kami menjadi tukang, mencipta produk kami sendiri. Sesi membuat tanglung selalunya sangat menyeronokkan. Kami memberikan tugasan kepada setiap kanak-kanak: seorang akan membelah buluh dan memotong jalur, seorang akan menjaga kertas berwarna untuk melekat, dan yang mahir akan bertanggungjawab memasang tanglung dan menghiasnya.

Setiap tahun, tanglung bintang yang kami buat tidak pernah sempurna. Sudut yang tajam melencong, gamnya comot, kertasnya tidak rata. Tetapi bagi kami, mereka masih produk yang paling cantik. Walaupun cacat, ia tetap bermakna dan apabila dinyalakan dengan lilin, tanglung tiba-tiba menjadi berkilauan dan berkilauan di malam perayaan bulan purnama.

Semasa Perayaan Pertengahan Musim Luruh di kampung halaman saya, terdapat buah yang sangat lazat yang dipanggil epal bintang. Saya masih ingat semasa saya masih kecil, nenek saya mengajar saya dan adik-beradik saya menggunakan tali merah untuk menganyam bakul epal bintang yang cantik. Epal bintang besar digunakan untuk menganyam bakul besar, epal bintang kecil digunakan untuk membuat bakul kecil. Bakul epal bintang mempunyai mata berbentuk berlian seperti mata jaring. Selepas menganyam, masukkan epal bintang. Pegang bakul epal bintang di tangan anda dan bawa ke sekeliling kawasan kejiranan. Sesekali, bawa ke hidung anda, tekan pada kulit buah yang licin, sedut haruman manis dan hargainya dengan penuh ghairah. Pada waktu malam, gantung bakul epal bintang dengan berhati-hati di kepala katil atau di hadapan tingkap supaya harumannya merebak ke seluruh rumah. Selepas bermain epal bintang sehingga buahnya bertitik-titik dengan telur puyuh, kemudian gunakan tangan untuk menguli sehingga lembut dan kemudian makan. Dagingnya berwarna kuning, lembut dan manis seperti madu, dan pada akhirnya, ia mempunyai rasa astringen yang tersendiri - rasa itu masih tidak dapat saya lupakan.

Pada masa itu, kebendaan adalah terhad, maka setiap pemberian terutamanya kuih bulan menjadi kerinduan dan harapan setiap kanak-kanak. Pada hari purnama bulan kelapan, saya dan rakan-rakan akan pergi ke rumah budaya kampung untuk menerima kuih bulan.

Hadiah Perayaan Pertengahan Musim Luruh pada zaman itu biasanya sepasang kuih bulan, kuih pelekat dan beberapa gula-gula. Dulu jenis kuih muih tidak sekaya sekarang, kuih bulan hanya ada satu jenis isi campur. Kek beras melekit mempunyai aroma manis seperti beras melekit dan isi kacang manis, makan satu suapan meninggalkan rasa yang berlarutan di dalam mulut. Selepas menerima hadiah, tiada seorang pun di antara kami yang berani memakannya dengan segera. Kami terpaksa menunggu sehingga pesta di bawah bulan, apabila ibu kami memotong kek menjadi kepingan kecil dan memberi setiap daripada kami bahagian untuk dinikmati.

Selepas selesai kenduri bersama keluarga, kami anak beranak bergegas keluar ke jalan untuk membawa tanglung di bawah bulan. Setiap kanak-kanak memegang tanglung yang dibuat sendiri, ada yang bermain gendang, ada yang menari dengan singa, ada yang mendendangkan sajak taska yang tidak asing lagi.

Bulan purnama, malam-malam terang bulan itu adalah zaman kanak-kanak yang tidak bersalah. Itulah kenangan ringkas dan tulen yang membentuk sebahagian daripada zaman kanak-kanak generasi kita. Kini, perkara itu hanya dalam ingatan, memberi laluan kepada musim Pertengahan Musim Gugur yang lebih moden.

My Duyen (Pusat Khidmat Am Komune Dong Phu)

Sumber: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/