Mengaut keuntungan dari tanah air sendiri.

Dalam konteks pembandaran, ramai anak muda memilih untuk meninggalkan kampung halaman mereka, dan kisah-kisah mereka yang "kembali" dan menjadi kaya dari tanah air mereka telah menjadi sumber inspirasi yang kukuh bagi ramai orang. Dengan pemikiran yang berani dan proaktif, Encik Phan Van Hien, dari kampung Phuc Tu Tay, komune Hoan Lao, telah "menghidupkan semula" sawah padi yang terbiar menjadi tanah pertanian yang subur dan kolam yang dipenuhi dengan ikan, sekali gus membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Ternakan ikan haruan, model baharu dengan kecekapan ekonomi yang tinggi. - Foto: TH

Ubahlah ladang tandus menjadi sawah padi yang menghijau.

Pada tahun-tahun sebelumnya, pemandangan kawasan sawah padi yang luas dibiarkan kosong bukanlah sesuatu yang luar biasa di komune Hoan Lao. Disebabkan peningkatan kos pengeluaran, kekurangan buruh, dan kesan perubahan iklim, ramai petani telah meninggalkan ladang mereka.

Seperti kebanyakan pemuda lain di kampung itu, selepas tamat sekolah, Phan Van Hien pergi ke Selatan untuk bekerja sebagai buruh, dan kemudian ke Malaysia untuk bekerja. Walaupun dia mencuba pelbagai pekerjaan, hidupnya masih tidak sejahtera. Setelah kembali ke kampung halamannya, di tanah pertanian murni yang diwarisi daripada nenek moyangnya, dia memutuskan untuk memulakan perniagaannya sendiri.

Encik Hien berkongsi: "Pertanian merupakan profesion yang sangat sukar dan berisiko disebabkan oleh keadaan cuaca yang tidak baik. Kami dilahirkan dan dibesarkan di kawasan luar bandar, dikelilingi oleh sawah padi, jadi apabila kami melihat sawah terbiar, saya berasa sedih dan berfikir bahawa kami perlu melakukan sesuatu untuk tanah air kami. Untuk mengelakkan sawah daripada dibiarkan kosong, saya dan isteri menghubungi keluarga untuk menyewa tanah mereka dan mengusahakan padi, membina semula amalan pertanian dengan cara yang baharu."

Sehingga kini, keluarganya telah menyewa sawah padi selama hampir empat tahun, mengusahakan kira-kira 4 hektar setiap musim, kadangkala sehingga 5-6 hektar semasa musim panas-musim luruh. Sejak menyewa tanah daripada isi rumah tempatan, keluarganya juga telah membeli jentera dan memperkenalkan mekanisasi ke dalam pengeluaran pertanian untuk mengurangkan kos buruh dan pengeluaran, serta meningkatkan kualiti produk.

Menurut Encik Hien, pertanian sangat sukar dan meletihkan, memerlukan banyak usaha dalam menyediakan tanah, menyemai anak benih, dan memindahkannya, yang mengambil masa sehingga sebulan, menyebabkan mereka sentiasa sibuk di ladang. Tetapi sekarang, dengan keluasan yang sama, dia dan isterinya hanya memerlukan 3-4 hari untuk menyemai benih.

Selepas setengah bulan, mereka mengupah lebih ramai orang untuk menumpukan perhatian pada penjarangan, penjagaan, dan kawalan perosak dan penyakit. Apabila padi masak ranum, mereka mengupah mesin untuk menuainya; dalam masa dua hari, beras itu dibungkus kemas ke dalam beg, menjimatkan banyak kos pengeluaran dan meningkatkan pendapatan.

Pada tahun 2024, hasil tanaman padi melimpah ruah dan harganya berpatutan, jadi saya memperoleh keuntungan hampir 30 juta VND sehektar. Tahun ini, hasil tanaman musim sejuk-musim bunga agak baik, tetapi disebabkan hujan luar musim pada tanaman musim panas-musim luruh, kami terpaksa menanam semula seluruh kawasan tersebut. Walaupun terdapat risiko yang ditimbulkan oleh cuaca, keluarga kami masih tidak membiarkan sawah-sawah itu layu; kami bertekad untuk menjadi kaya di tanah air kami.

Selain model penternakan padi dan ikan, keluarganya juga menternak 500 ekor burung merpati, 30 ekor babi, dan 300 ekor ayam, itik, angsa, dan ayam belanda. Terutamanya, setiap tahun sekitar bulan lunar ketujuh, beliau juga melepaskan hampir 1,000 ekor itik bebas ke sawah. Setiap tahun, selepas ditolak perbelanjaan, keluarganya memperoleh lebih 200 juta VND.

Melabur dalam menternak ikan haruan.

Selain sawah padi yang menghijau, di kolam ^seluas 2,500 m² milik keluarganya , Encik Hien dengan berani melabur dalam menternak ikan haruan. Ini adalah spesies ikan yang mudah diternak dengan daya tahan yang baik terhadap penyakit, kadar pertumbuhan yang cepat, dan yang penting, pasaran yang stabil dengan harga jualan yang tinggi secara konsisten.

Model penternakan merpati keluarga Encik Phan Van Hien. - Foto: TH

Encik Hien berkata: "Semasa proses penternakan, langkah yang paling penting ialah penyediaan kolam dan memilih benih ikan yang betul. Kolam mesti dikeruk, ditaburi serbuk kapur untuk meneutralkan keasidan dan menghapuskan organisma yang tidak diingini, dan dasar kolam dikeringkan selama 7-10 hari sebelum diisi dengan air. Benih ikan mesti dipilih daripada sumber yang bereputasi, sihat dan bersaiz seragam untuk memastikan kadar kemandirian yang tinggi. Pada tahun pertama, disebabkan kekurangan pengalaman, saya membeli benih ikan yang tidak diketahui asal usulnya, dan banyak ikan mati. Tetapi sekarang, saya telah menemui sumber benih ikan dengan asal usul yang jelas dan keselamatan yang terjamin, jadi saya telah berjaya dalam setiap musim penternakan."

Untuk mengurangkan kos, selain makanan komersial, Encik Hien juga menggunakan hasil sampingan pertanian yang mudah didapati seperti dedak padi dan tepung jagung untuk menambah diet ikan. Terutamanya, beliau juga menyelidik dan mempelajari cara menternak cacing kalsium (larva lalat askar hitam) untuk memberi makan ikan dan ayamnya. Menurut Encik Hien, menternak cacing kalsium agak mudah; apa yang anda perlukan hanyalah sisa makanan dan sisa makanan keluarga, sisa bir, sisa kacang soya, bijirin penyuling, dan sebagainya, untuk menternak cacing ini.

Kitaran hidup cacing kalsium hanya berlangsung selama kira-kira 45 hari dan dibahagikan kepada peringkat: telur, larva, pupa, dan lalat dewasa. Menjelang hari ke-30, cacing dituai untuk digunakan sebagai makanan ayam dan ikan, dan tempoh penuaian berlangsung selama kira-kira 15 hari.

Menjelang hari ke-45, larva menetas menjadi lalat askar hitam, yang mengawan dan bertelur untuk memulakan kitaran baharu. Sepanjang keseluruhan proses pertumbuhan, peringkat larva adalah yang paling cekap kerana ia mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi, membantu ternakan berkembang dengan sihat, mengurangkan kadar penyakit, menurunkan kos makanan dan meningkatkan keuntungan untuk petani.

Semasa proses menternak ikan haruan, beliau sentiasa fokus dalam menguruskan persekitaran air, menukar air secara berkala dan melaksanakan langkah-langkah pencegahan penyakit biologi. Khususnya, beliau menyelidik dan mempelajari cara menapai bawang putih dengan persediaan biologi untuk mencegah penyakit pada ikan dan ternakan, menggantikan antibiotik.

Hasil daripada penerapan prosedur teknikal yang betul, dengan keluasan kolam ^seluas 2,500 m² , setiap hasil tuaian menghasilkan lebih 3 tan ikan komersial. Dengan harga jualan antara 45,000-55,000 VND/kg, selepas ditolak semua perbelanjaan, keluarganya memperoleh keuntungan hampir 100 juta VND daripada penternakan ikan.

Menurut Nguyen Van Hai, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Hoan Lao: "Encik Phan Van Hien merupakan contoh cemerlang dalam ketekunan, kerja keras, dan kesediaan untuk berfikir di luar kotak dan menjadi kreatif dalam pengeluaran. Usaha beliau telah menyumbang kepada pembukaan perspektif baharu tentang pembangunan ekonomi untuk penduduk tempatan dan menjadi contoh teladan untuk dipelajari oleh ramai petani."

Dalam tempoh akan datang, kami akan terus mempromosikan, menggalakkan dan mewujudkan keadaan untuk menghalang orang ramai daripada meninggalkan tanah pertanian terbiar, dan mengembangkan model penternakan cacing yang kaya dengan kalsium sebagai makanan untuk ternakan, sekali gus membantu petani mengurangkan kos pengeluaran, meningkatkan pendapatan dan menstabilkan kehidupan mereka.

Thanh Hoa

Sumber: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm