Kerjasama untuk mengekalkan harga beras

Selain menstabilkan output dan mengurangkan kos pengeluaran, Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh di komune Vinh Dieu secara beransur-ansur membina rantaian nilai beras yang mampan, membimbing petani ke arah pengeluaran moden, selamat dan mesra alam.

Pengarah Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh Le Van Hai (paling kiri) melawat ladang-ladang. Foto: THUY TRANG

Ditubuhkan pada tahun 2023 dengan 20 ahli, Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh kini menghubungkan lebih 300 isi rumah petani, mengatur pengeluaran kira-kira 3,000 hektar beras berkualiti tinggi. Sejak penubuhannya, koperasi ini telah memberi tumpuan kepada pembinaan kawasan bahan mentah beras bersih dan mengawal sisa racun perosak untuk memenuhi piawaian eksport untuk pasaran yang mencabar seperti Jepun, Eropah dan Amerika Syarikat.

Encik Le Van Hai, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh, berkata bahawa sebelum ini, petani menghasilkan hasil pertanian secara kecil-kecilan, kekurangan koordinasi, sering menghadapi situasi hasil tuaian yang banyak tetapi harganya rendah, dan output yang tidak stabil sementara kos input terus meningkat. Berdasarkan realiti ini, koperasi ini ditubuhkan dengan matlamat untuk menyatukan petani bagi menghasilkan hasil pertanian mengikut proses yang bersatu padu, di samping turut menghubungkan perniagaan dengan perniagaan untuk menjamin jualan dan meningkatkan nilai beras.

Pada masa ini, koperasi ini sedang bekerjasama dengan banyak perusahaan besar dalam sektor pemprosesan dan eksport beras, seperti Syarikat Saham Bersama A An Foodstuff, Syarikat Olam Vietnam Limited, Syarikat Pelaburan & Pembangunan Teknologi An Dinh , dan Syarikat Perdagangan dan Perkhidmatan Makanan Hao Son Limited, untuk mengatur pengeluaran dan perolehan beras berkualiti tinggi. Secara purata, setiap musim, koperasi ini bekerjasama dalam pengeluaran kira-kira 3,000 hektar, di mana 100% kawasan dikawal untuk sisa racun perosak, lebih 70% memenuhi piawaian kawalan, dan kira-kira 400 hektar diperakui GlobalGAP.

Selain menghubungkan penggunaan, koperasi ini juga membekalkan benih, bahan pertanian dan pelbagai perkhidmatan mekanikal seperti penyediaan tanah, penyemburan dron dan pengangkutan beras segar. Ini dapat mengurangkan kos pengeluaran petani dengan ketara dan meminimumkan pembelian bahan berkualiti rendah. Menurut Encik Le Van Hai, koperasi ini juga kerap membimbing ahlinya dalam menerapkan amalan pertanian yang selamat, sekali gus mengurangkan penggunaan racun perosak secara sembarangan. Ini bukan sahaja penyelesaian untuk meningkatkan kualiti beras tetapi juga menyumbang kepada perlindungan kesihatan petani dan persekitaran pengeluaran.

Pada masa yang sama, koperasi ini memberi tumpuan kepada pemindahan pengetahuan saintifik dan teknikal melalui kursus latihan, model demonstrasi pengembangan pertanian dan aplikasi teknologi dalam pengeluaran. Banyak penyelesaian baharu, seperti perataan medan berasaskan laser, penggunaan sensor kelembapan dan aplikasi teknologi digital dalam pengurusan pertanian, sedang dilaksanakan secara beransur-ansur.

Sebagai salah seorang ahli awal, Encik Doan Trong Hieu, yang menetap di dusun Dong Co, komune Vinh Dieu, berkata bahawa menyertai koperasi itu memberinya sokongan dalam membeli benih dan baja pada harga yang berpatutan, dan juga membimbingnya tentang teknik pertanian lanjutan, menghasilkan hasil yang lebih stabil berbanding sebelum ini. “Terima kasih kerana menyertai koperasi, kos pengeluaran telah menurun dengan ketara, dan output terjamin, jadi petani berasa sangat selamat. Keuntungan telah meningkat kira-kira 40% berbanding pengeluaran di luar koperasi,” kongsi Encik Hieu.

Keberkesanan model perkaitan menjadi lebih ketara dalam musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026 apabila harga beras di pasaran menurun mendadak. Walaupun petani di banyak tempat bimbang tentang tekanan daripada peniaga untuk menurunkan harga, koperasi terus membeli beras pada harga yang dipersetujui dengan perusahaan gabungan, membantu ahli memperoleh keuntungan dan melabur semula dengan yakin dalam pengeluaran.

Selain sekadar meningkatkan kecekapan ekonomi, Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh berhasrat untuk membina sistem pertanian hijau, bulat, dan mengurangkan pelepasan. Ia merancang untuk melabur dalam ketuhar pengeringan dan kemudahan penyimpanan beras, dan mengatur pengumpulan dan pemprosesan jerami selepas penuaian untuk mengehadkan pembakaran ladang, mengurangkan pencemaran alam sekitar, dan meningkatkan nilai hasil sampingan pertanian. Encik Le Van Hai menyatakan bahawa dalam tempoh 2025-2030, koperasi itu berusaha untuk mengembangkan kawasan pengeluaran beras berkualiti tinggi kepada 5,000-6,000 hektar setiap tanaman, mempelbagaikan varieti beras seperti ST24, ST25, dan Dai Thom 8, dan terus mengembangkan perkongsiannya dengan perniagaan untuk melengkapkan rantaian nilai beras yang mampan.

Model rangkaian pengeluaran Koperasi Perkhidmatan Phu Nong Xanh menunjukkan peranan penting ekonomi koperasi dalam penstrukturan semula sektor pertanian. Model ini menyumbang kepada perubahan minda pengeluaran, menuju ke arah pembangunan pertanian moden, hijau dan lestari untuk wilayah sempadan An Giang.

KHUY TRANG

Sumber: https://baoangiang.com.vn/lien-ket-de-giu-gia-lua-a485381.html