pulut 415, Binh Giang

Komune Long Xuyen telah menubuhkan 5 kawasan penanaman padi berkualiti tinggi, termasuk 4 kawasan untuk penanaman beras pulut varieti 415.

Produktiviti tinggi

Hampir sedekad yang lalu, para petani di komune Long Xuyen memperkenalkan varieti beras pulut 415 ke dalam pengeluaran. Memimpin kami dalam lawatan ke ladang yang sarat dengan beras pulut 415, Encik Hoang Huu Bac, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Long Xuyen, berkata bahawa dalam tanaman musim sejuk-musim bunga 2023-2024, komune ini mempunyai 260 hektar penanaman padi, di mana 60% daripadanya adalah beras pulut 415. Varieti padi ini mempunyai banyak kelebihan seperti rintangan perosak dan penyakit yang rendah, hasil yang tinggi, dan harga jualan yang stabil. Musim ini, koperasi telah menubuhkan 5 kawasan penanaman padi berkualiti tinggi, setiap satu dengan skala 5 hektar. Daripada jumlah ini, 4 kawasan ditanam dengan beras pulut 415. Koperasi ini telah menumpukan pada mengarah pengezonan pengeluaran beras komersial, menerapkan kemajuan saintifik dan teknikal serta kaedah penanaman untuk pengeluaran. Menurut Encik Bac, hasil musim ini iaitu 415 biji beras pulut mencecah 2.4-2.5 kuintal setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi).

Setelah mengusahakan varieti beras pulut 415 selama kira-kira satu dekad, para petani di komune Thai Duong telah mengumpulkan banyak pengalaman. Menurut Encik Nguyen Van Sang, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thai Duong, pada musim ini seluruh komune mempunyai kira-kira 197 hektar beras pulut 415, menyumbang kira-kira 50% daripada jumlah kawasan penanaman padi. ​​Purata hasil adalah kira-kira 2.4 kuintal setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi). Ladang yang menggunakan kaedah penanaman anak benih dulang dan pemindahan mesin boleh mencapai hasil 10-20 kg/sao lebih tinggi daripada yang dipindahkan dengan tangan.

Cik Le Thi Bay dari komune Thai Duong berkongsi: "Musim ini, saya menanam 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) beras pulut varieti 415 dan telah menuainya. Kami juga biasanya menjual beras segar kepada peniaga di ladang. Oleh itu, kami tidak perlu menghabiskan masa dan usaha untuk mengeringkan dan mengawetnya, dan kami yakin akan ada pasaran untuk hasil pertanian kami."

Membangunkan kawasan untuk pengeluaran beras komersial.

Kawasan yang ditanam dengan beras pulut varieti 415 di daerah Binh Giang adalah antara 2,000 hingga 3,000 hektar setiap tanaman.

Varieti beras pulut 415 telah diiktiraf sebagai varieti kebangsaan pada tahun 1987 dan boleh ditanam pada kedua-dua musim dalam setahun. Tanaman awal mempunyai tempoh pertumbuhan selama 110-115 hari, dan tanaman musim sejuk-musim bunga mempunyai tempoh pertumbuhan selama 145 hari. Varieti padi ini mempunyai beberapa kelebihan seperti keupayaan anakan yang baik, dan beras pulut yang dimasak mempunyai aroma yang tersendiri dan tekstur yang kenyal.

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Binh Giang, beras pulut varieti 415 telah ditanam secara meluas oleh petani di daerah ini selama kira-kira 10 tahun sekarang. Petani menanam beras pulut 415 pada kedua-dua musim, dengan musim sejuk-musim bunga meliputi 2,000-2,500 hektar dan musim panas meliputi 2,500-3,000 hektar, menyumbang 50-60% daripada jumlah kawasan yang ditanam. Komun dengan kawasan penanaman beras pulut 415 yang luas termasuk Thai Duong, Long Xuyen, dan Thuc Khang...

Walau bagaimanapun, varieti padi ini mempunyai kelemahan iaitu rintangan tempat tinggal yang lemah dan mudah terdedah kepada penyakit letupan semasa musim sejuk-musim bunga. Untuk mengatasinya, daerah Binh Giang telah menggunakan kaedah pemindahan anak benih menggunakan mesin dalam dulang. Keluasan 415 beras pulut yang dipindahkan menggunakan mesin di daerah ini mencecah 800-1,000 hektar/musim. 415 beras pulut yang dipindahkan menggunakan mesin telah meningkatkan rintangan tempat tinggal dan mengurangkan serangan perosak dan penyakit, sekali gus meningkatkan hasil berbanding pemindahan manual.

Beras pulut varieti 415 mempunyai beberapa kelebihan seperti keupayaan anakan yang baik, hasil yang tinggi dan stabil, serta beras pulut dengan aroma yang tersendiri.

Semasa musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2023-2024, Binh Giang telah menubuhkan dua kawasan pengeluaran beras komersial berskala besar: varieti beras Bac Thom No. 7 dan varieti beras pulut 415 dan Hung Yen. Jualan beras adalah menggalakkan dari segi harga dan pasaran. Petani di Binh Giang sering menjual beras segar mereka terus di sawah tanpa perlu dikeringkan atau diawet. Petani kini menjual 415 beras pulut di sawah dengan harga 8,800-9,000 VND/kg, kadangkala mencecah 9,500 VND/kg. Harga ini adalah 500-1,800 VND/kg lebih tinggi daripada varieti beras lain di daerah ini. Selain membeli beras padi segar terus daripada petani di sawah, banyak isi rumah di komun telah melabur dalam pembinaan kemudahan pengeringan beras dengan kapasiti 15-30 tan setiap tanur di Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong, dan sebagainya. Pasaran beras di Binh Giang adalah menggalakkan kerana terdapatnya banyak kemudahan pengeringan berskala besar dan rangkaian pengilangan beras yang kukuh di banyak komun dan bandar, yang telah memudahkan pembelian beras padi daripada petani. Pembangunan model pengeluaran beras komersial berskala besar dengan jualan produk yang terjamin telah membantu meningkatkan nilai ekonomi setiap unit kawasan tanah yang diusahakan.

Menurut Encik Vu Van Luyen, Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Binh Giang, setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi) beras pulut varieti 415 menghasilkan pendapatan sebanyak 2-2.5 juta VND, dengan keuntungan sebanyak 1-1.5 juta VND. Ini merupakan margin keuntungan yang tinggi berbanding varieti beras lain di daerah ini.

HUYEN TRANG

Sumber: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html