Pengunjung ke Vietnam boleh menikmati secawan kopi dengan mudah, daripada gerai-gerai kecil di tepi jalan dengan kerusi plastik di kaki lima hinggalah kafe moden dan mewah dengan kemudahan memanggang di lokasi.
Rasa kopi Vietnam yang unik dan tidak dapat dilupakan telah meninggalkan kesan yang mendalam kepada setiap pengunjung ke negara ini, yang merupakan pengeksport kopi kedua terbesar di dunia .
Walaupun selepas meninggalkan Vietnam, ramai pelancong antarabangsa masih mengingati rasa itu dan cuba membancuh secawan kopi Vietnam yang benar-benar asli menggunakan petua yang dikongsi di media sosial. Tetapi pada hakikatnya, rasa kopi Vietnam yang lazat sukar untuk ditiru.
Secawan kopi masin Vietnam. Foto: Getty Images.
Vietnam telah berjaya menghasilkan pelbagai minuman berasaskan kopi yang lazat seperti: kopi masin, kopi telur, kopi kelapa, smoothie kopi, yogurt kopi, kopi susu ais...
CNN secara khusus mengetengahkan rasa kopi masin yang sangat lazat – minuman yang baru dicipta di Vietnam.
Menurut penerangan CNN : "Walaupun namanya mungkin tidak menyenangkan bagi sesetengah orang, rasa kopi masin benar-benar mengagumkan. Susu dan krim mengimbangi kepahitan kopi, dan garam menambahkan rasa manis, seperti bagaimana sedikit garam dalam karamel masin menjadikan rasa karamel menonjol. Rasa unik kopi masin boleh mengejutkan mereka yang belum pernah merasainya sebelum ini."
Kopi masin telah menjadi kegemaran rakyat Vietnam dan pelancong antarabangsa sejak penubuhannya. Malah cawangan Starbucks di Vietnam telah menyertai "kegilaan kopi masin" dengan melancarkan versi kopi masin mereka sendiri pada Mei lalu.
Secawan kopi dengan garam.
Menurut laporan 2023 oleh firma penyelidikan pasaran global Mintel, pengguna di luar Asia semakin berminat dengan pengalaman dan rasa kopi baharu ini. Kira-kira 71% pengguna Gen Z yang ditemu bual oleh Mintel di AS menunjukkan minat untuk mencuba minuman kopi berinspirasikan Asia seperti kopi Vietnam.
Di AS, 7 Leaves Café – rangkaian kedai kopi Vietnam – telah berkembang ke lebih 40 lokasi, dengan pembukaan pertamanya di California pada tahun 2011. Selain itu, kedai kopi Vietnam telah muncul di seluruh negara, dengan Phin Ca Phe di Seattle dan Coffee Roasters di Philadelphia menawarkan versi kopi masin. Ini jelas menunjukkan kesukaan negara terhadap kopi Vietnam.
Di London, UK, tempat-tempat seperti Caphe House juga menawarkan pelbagai minuman kopi Vietnam, termasuk kopi telur.
Pada tahun 2023, kopi susu ais Vietnam telah menduduki tempat pertama dalam senarai 10 kopi terbaik di dunia oleh TasteAtlas. Ini bukan kali pertama kopi Vietnam diiktiraf oleh TasteAtlas dalam kedudukan kopi global. Laman web ini agak memihak kepada kopi dari Vietnam, kerana TasteAtlas sebelum ini telah menyenaraikan empat minuman Vietnam dalam senarai 50 kopi paling popular di dunia.
[iklan_2]
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ly-do-ca-phe-viet-nam-duoc-ca-the-gioi-yeu-thich-172240731074027489.htm
Komen (0)