Membuka pintu ke pasaran Jepun.

(GLO) - Jepun bukan sahaja dianggap sebagai pasaran eksport yang sangat berpotensi untuk wilayah Gia Lai, tetapi ia juga merupakan penanda aras yang ketat untuk nilai produk pertanian. Menakluki pasaran ini bermakna produk sedia untuk berkembang secara global.

Bagi produk pertanian dari Gia Lai , terutamanya wilayah barat, piawaian dan ketelusan menjadi keperluan penting untuk eksport yang mampan.

Dengan pertaniannya yang tersendiri di atas tanah basalt merah, pertanian di barat Gia Lai mempunyai banyak produk ekonomi bernilai tinggi (kopi, lada, kacang macadamia, kacang gajus, madu, buah-buahan, dan sebagainya). Khususnya, banyak produk telah mewujudkan jenama dan mencapai peringkat kebangsaan dan antarabangsa, seperti L'amant Café - Jenama Kebangsaan; dan produk OCOP 5 bintang seperti Phuong Di Honey, Le Chi Organic Pepper, Dak Yang Honey Coffee, Dak Yang Fine Robusta Coffee… Ekosistem produk OCOP 3-4 bintang juga menyumbang kepada meletakkan asas bagi strategi untuk meningkatkan nilai produk pertanian dan mengembangkan pasaran eksport.

Tegas tetapi stabil dan penuh potensi

Terutamanya, banyak perniagaan besar di Gia Lai telah melabur secara sistematik, daripada kawasan bahan mentah organik hinggalah kepada kilang pemprosesan moden. Contohnya, Vinh Hiep Co., Ltd. (wad An Phu), dengan jenama L'amant Café, kini mengeksport ke banyak pasaran utama seperti AS, Kanada, Korea Selatan dan China…

Delegasi perniagaan Jepun melawat kilang pemprosesan kopi Vinh Hiep Co., Ltd. Foto: Vu Thao.

Cik Tran Thi Lan Anh, Timbalan Pengarah Vinh Hiep Co., Ltd., berkongsi: “Selepas tinjauan awal, Vinh Hiep menyedari peluang besar untuk terus membawa produk siap bagi menakluki pasaran Jepun. Pengguna Jepun membeli barangan dengan kepercayaan, tanggungjawab dan kisah yang berkaitan dengan produk tersebut. Perniagaan yang mahukan kehadiran jangka panjang dalam pasaran ini mesti menunjukkan ketelusan produk mereka daripada sumber bahan mentah kepada pengeluaran, perlindungan alam sekitar, tanggungjawab sosial dan kebolehkesanan. Ini adalah piawaian asas yang tidak boleh dirundingkan atau diselaraskan.”

Dalam satu acara rangkaian perniagaan antara syarikat-syarikat Jepun dan wilayah Gia Lai pada Jun 2025, Encik Jiro Nagura, Penasihat Persatuan Pasar Raya Kebangsaan Jepun, menegaskan bahawa tiga faktor teras menentukan tingkah laku pengguna di Jepun: keselamatan makanan, pembungkusan dan pelabelan yang jelas, dan maklumat yang telus tentang asal usul. Pengguna Jepun memberi perhatian khusus kepada butiran kecil dalam proses pengeluaran, pensijilan standard, dan amat tertarik kepada produk yang mencerminkan identiti serantau. Agar produk pertanian dapat bertapak di Jepun, tidak cukup hanya dengan memenuhi piawaian organik yang sudah ketat; ia juga penting untuk membina jenama dan identiti unik untuk setiap produk.

Mengulas mengenai prospek kerjasama, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Duy Loc berkata: "Pada bulan Jun 2025, Jabatan telah menganjurkan satu mesyuarat untuk perniagaan rakan kongsi Jepun bagi meninjau secara langsung beberapa kemudahan pemprosesan pertanian di wilayah itu, seperti kacang gajus, madu, dan kopi dari Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di, dan Hai Binh... Melalui penilaian tersebut, pihak Jepun menyatakan transformasi positif daripada pengeluaran mentah kepada pemprosesan mendalam, peningkatan nilai dan memenuhi keperluan produk siap untuk pengguna Jepun."

“Memasuki pasaran Jepun bukan sekadar matlamat, tetapi juga ‘langkah’ untuk meningkatkan nilai produk pertanian Gia Lai, pintu masuk ke dunia. Dalam orientasi strategiknya, wilayah ini mengenal pasti ini sebagai pasaran utama dengan kestabilan yang tinggi, sesuai untuk produk-produk wilayah yang kukuh. Selain meningkatkan kualiti produk, pengeluar perlu memenuhi sepenuhnya piawaian antarabangsa dan memastikan ketelusan di seluruh rantaian bekalan daripada penanaman hingga pemprosesan, pembungkusan dan kebolehkesanan untuk memenuhi keperluan pasaran ini,” tambah Encik Loc.

Strategi jangka panjang yang bersepadu diperlukan.

Pada masa ini, produk kopi organik Vinh Hiep telah dieksport ke Jepun; madu Phuong Di, kopi Dak Yang dan lada organik Le Chi juga telah dipamerkan sampelnya di sistem pengedaran Jepun. Menurut perniagaan, pengeksportan sebagai produk siap menghasilkan nilai yang jauh lebih tinggi daripada pengeksportan sebagai bahan mentah, dan mewujudkan pasaran yang kukuh di Jepun dapat meningkatkan nilai jenama produk pertanian Gia Lai.

Selain perusahaan besar, banyak koperasi dan kemudahan pengeluaran kecil di Gia Lai juga secara beransur-ansur mendekati pasaran Jepun, dengan sikap proaktif dan serius terhadap penyeragaman proses.

Kopi merupakan salah satu komoditi yang rakan kongsi Jepun berminat untuk berhubung dengan mereka untuk kegunaan. Foto: Vu Thao

Encik Nguyen Tan Cong, Pengarah Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Nam Yang (komun Kon Gang), berkata bahawa koperasi itu sedang menyediakan 200-300 tan lada untuk mengeksport pesanan pertamanya ke Jepun pada akhir tahun ini. “Semasa proses mendekati rakan kongsi, kami mempromosikan produk kami dengan memberi tumpuan kepada nilai-nilai budaya tempatan. Ini adalah penghubung pengeluaran antara varieti asli, pertanian organik dan pembinaan jenama dari rantau yang sangat berkaitan dengan lada dan kopi, kini mencapai pasaran dengan kisah-kisah humanistik dan nilai-nilai lestari,” luah Encik Cong.

Begitu juga, Koperasi Madu Phuong Di Bee (komun Gao) juga sedang giat melabur untuk memenuhi kriteria pihak Jepun. Cik Tran Thi Hoang Anh, Pengarah Koperasi, berkata: “Selepas memeriksa secara langsung kilang pengeluaran, rakan kongsi Jepun meminta agar produk yang dieksport ke pasaran ini mestilah produk akhir, dengan reka bentuk yang pelbagai dan sesuai untuk tabiat penggunaan orang Jepun. Oleh itu, kami telah melabur dalam jentera moden seperti saluran pembotolan automatik, pemisah kelembapan vakum (peranti yang digunakan untuk mengurangkan kelembapan dalam madu dengan mewujudkan persekitaran vakum, membolehkan air meruap pada suhu rendah tanpa menjejaskan kualiti madu), dan pada masa yang sama mereka bentuk pembungkusan khusus untuk segmen restoran dan hotel.”

Walaupun terdapat banyak tanda positif, Gia Lai memerlukan strategi yang lebih komprehensif untuk membina kapasiti eksport yang mampan ke pasaran Jepun khususnya dan pasaran antarabangsa secara amnya.

Encik Thai Nhu Hiep, Naib Presiden Persatuan Kopi dan Koko Vietnam, menyatakan bahawa walaupun beberapa perniagaan dan koperasi di wilayah Gia Lai telah berusaha untuk mencapai piawaian organik antarabangsa, secara keseluruhannya, kawasan bahan mentah yang diseragamkan masih belum mencukupi untuk menyokong eksport yang mampan. Oleh itu, dalam jangka masa panjang, strategi yang komprehensif diperlukan untuk membentuk ekosistem pengeluaran organik yang lengkap, merangkumi segala-galanya daripada perancangan kawasan penanaman, latihan sumber manusia, teknik penanaman yang diseragamkan, pembangunan rantaian nilai, pensijilan produk dan kebolehkesanan. Ini harus digandingkan dengan dasar kredit keutamaan, sokongan untuk jentera dan peralatan serta akses kepada teknologi canggih untuk meningkatkan daya saing.

Sumber: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html