Pembukaan ke pasaran Jepun

Bagi produk pertanian Gia Lai , terutamanya di rantau Barat, piawaian dan ketelusan menjadi keperluan penting dalam perjalanan ke eksport yang mampan.

Dengan ciri-ciri pertanian tanah basalt merah, pertanian di Barat Gia Lai memiliki banyak produk bernilai ekonomi tinggi (kopi, lada, macadamia, gajus, madu, buah-buahan, dll.). Khususnya, banyak produk telah meletakkan jenama mereka, mencapai tahap nasional dan antarabangsa, seperti: L'amant Café - Jenama Kebangsaan; Produk OCOP 5 bintang seperti Phuong Di Honey, lada organik Le Chi, kopi Dak Yang Honey, Dak Yang Fine Robusta, dll. Ekosistem produk OCOP 3-4 bintang juga menyumbang kepada meletakkan asas bagi strategi meningkatkan nilai produk pertanian dan meluaskan pasaran eksport.

Tegas tetapi stabil dan kaya dengan potensi

Terutama, banyak perusahaan besar di Gia Lai telah melabur secara sistematik daripada kawasan bahan mentah organik kepada kilang pemprosesan moden. Lazimnya, Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward) dengan jenama L'amant Café kini telah dieksport ke banyak pasaran besar seperti AS, Kanada, Korea, China...

Delegasi perniagaan Jepun melawat kilang pemprosesan kopi Vinh Hiep Company Limited. **Foto: Vu Thao**

Cik Tran Thi Lan Anh, Timbalan Pengarah Vinh Hiep Co., Ltd., berkongsi: "Selepas langkah tinjauan awal, Vinh Hiep menyedari peluang besar untuk terus membawa produk siap untuk menakluki pasaran Jepun. Pengguna Jepun membeli produk dengan amanah, tanggungjawab dan cerita yang berkaitan dengan produk tersebut. Perusahaan yang ingin mempunyai kehadiran jangka panjang dalam pasaran bahan mentah, produk dan perlindungan alam sekitar mereka mesti membuktikan ketelusan dalam pasaran ini. kebolehkesanan Ini adalah standard asas yang tidak boleh dirundingkan atau diselaraskan.”

Pada acara yang menghubungkan perusahaan Jepun dengan wilayah Gia Lai pada Jun 2025, Encik Jiro Nagura, Penasihat Persatuan Pasaraya Kebangsaan Jepun, menegaskan: 3 faktor teras yang menentukan tingkah laku pengguna di Jepun ialah keselamatan makanan, pembungkusan dan pelabelan yang jelas serta maklumat yang telus tentang asal usul. Pengguna Jepun sangat berminat dengan butiran kecil dalam proses pengeluaran, sijil standard, dan terutamanya tertarik kepada produk dengan identiti serantau yang kukuh. Produk pertanian yang ingin bertapak di Jepun bukan sahaja mesti memenuhi piawaian organik - yang sudah sangat ketat, tetapi juga membina jenama dan identiti untuk setiap produk.

Mengulas mengenai prospek kerjasama, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Nguyen Duy Loc berkata: Pada Jun 2025, Jabatan itu menganjurkan sambungan untuk perusahaan rakan kongsi Jepun untuk meninjau secara langsung beberapa kemudahan pemprosesan pertanian di wilayah itu seperti kacang gajus, madu, kopi Vinh Hiep, BaKa, Phuong Di, Hai Binh... Melalui penilaian pengeluaran yang diiktiraf kepada proses yang lebih positif, proses yang lebih mendalam dan proses yang semakin meningkat... keperluan produk siap pengguna Jepun.

"Menembusi pasaran Jepun bukan sahaja matlamat, tetapi juga "langkah" untuk meningkatkan nilai produk pertanian Gia Lai, membuka pintu kepada dunia. Dalam orientasi strategik, wilayah mengenal pasti ini sebagai pasaran utama dengan kestabilan tinggi, sesuai untuk produk kukuh wilayah itu. Selain meningkatkan kualiti produk, pengilang perlu memenuhi sepenuhnya keperluan di seluruh dunia ke seluruh rangkaian, pembungkusan dan kebolehkesanan yang telus dan telus. pasaran ini,” tambah Encik Loc.

Perlu strategi jangka panjang dan segerak

Pada masa ini, produk kopi organik Vinh Hiep telah dieksport ke Jepun; Madu Phuong Di, Kopi Dak Yang dan Lada Organik Le Chi juga telah dipaparkan dalam sistem pengedaran Jepun. Mengikut pengiraan oleh perniagaan, mengeksport dalam bentuk produk akhir mempunyai nilai yang jauh lebih tinggi daripada mengeksport dalam bentuk bahan mentah. Pada masa yang sama, jika produk itu stabil di Jepun, ia boleh meningkatkan nilai jenama produk pertanian Gia Lai.

Selain perusahaan besar, banyak koperasi dan kemudahan pengeluaran kecil di Gia Lai juga secara beransur-ansur menghampiri pasaran Jepun, dengan sikap proaktif dan serius dalam menyeragamkan proses.

Kopi adalah salah satu produk yang rakan kongsi Jepun berminat untuk menyambungkannya untuk dimakan. **Foto: Vu Thao**

Encik Nguyen Tan Cong, Pengarah Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Nam Yang (Komun Gang Kon) berkata, Koperasi kini sedang menyediakan bahan mentah sebanyak 200 - 300 tan lada untuk dapat mengeksport tempahan pertama ke Jepun pada akhir tahun ini. "Dalam proses mendekati rakan kongsi, kami mempromosikan produk ke arah nilai budaya tempatan. Itulah hubungan pengeluaran antara varieti asli, pertanian organik dan pembinaan jenama dari tanah yang dikaitkan dengan tanaman lada dan biji kopi yang kini telah sampai ke pasaran dengan cerita berperikemanusiaan dan nilai yang mampan", kata Encik Cong.

Begitu juga, Koperasi Madu Lebah Phuong Di (Komune Gao) juga giat melabur untuk memenuhi kriteria pihak Jepun. Cik Tran Thi Hoang Anh, Pengarah Koperasi, berkata: "Setelah memeriksa terus kilang pengeluaran, rakan kongsi Jepun itu menghendaki produk yang dieksport ke pasaran ini mestilah produk akhir, dengan reka bentuk yang pelbagai dan sesuai untuk tabiat penggunaan Jepun. Oleh itu, kami telah melabur dalam jentera moden seperti talian pembotolan automatik, pemisah air vakum (peralatan yang digunakan dalam penyejatan air madu, membantu mengewapkan air ke dalam persekitaran yang lebih baik. pada suhu rendah tanpa menjejaskan kualiti madu), dan pada masa yang sama mereka bentuk model khusus untuk segmen restoran dan hotel”.

Walaupun terdapat banyak isyarat positif, untuk membina kapasiti eksport yang mampan ke pasaran Jepun khususnya dan pasaran antarabangsa amnya, Gia Lai memerlukan strategi yang lebih komprehensif.

Encik Thai Nhu Hiep, Naib Presiden Persatuan Kopi dan Koko Vietnam, berkata pada masa ini, beberapa perusahaan dan koperasi di wilayah Gia Lai telah berusaha untuk mencapai piawaian organik antarabangsa, tetapi secara keseluruhan, kawasan bahan mentah yang diseragamkan masih tidak mencukupi untuk melayani eksport yang mampan. Oleh itu, dalam jangka panjang, strategi komprehensif diperlukan untuk membentuk ekosistem pengeluaran organik yang lengkap, daripada merancang kawasan penanaman, melatih sumber manusia, menyeragamkan teknik penanaman, membina rantaian nilai kepada pensijilan dan kebolehkesanan produk. Seiring dengan itu adalah dasar kredit keutamaan, sokongan untuk mesin dan peralatan dan akses kepada teknologi tinggi untuk meningkatkan daya saing.

Sumber: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html