Model penanaman kopi di Chieng La

Berkait rapat dengan matlamat pengurangan kemiskinan yang mampan dan pembangunan pertanian komersial, model penanaman kopi yang dilaksanakan oleh Universiti Northwest di komune Chieng La menunjukkan tanda-tanda positif. Model ini telah meningkatkan minda pengeluaran penduduk, membantu isi rumah miskin dan hampir miskin mengakses kaedah pertanian saintifik, membuka jalan menuju pembangunan mampan.

Universiti Northwest sedang menyokong kampung Cat Lot dengan rumah hijau untuk pengeringan kopi di bawah Program Sasaran Kebangsaan untuk Pengurangan Kemiskinan.

Selepas bergabung dengan komune Tong Co, Nong Lay, dan Chieng Ngam, komune Chieng La kini mempunyai 727 hektar ladang kopi, menghasilkan kira-kira 1,782 tan ceri kopi segar. Encik Nguyen Anh Dung, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Chieng La, menyatakan: Tahun ini, harga kopi turun naik antara 25,000 dan 27,000 VND/kg, memberikan pendapatan yang stabil kepada petani. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh amalan pertanian yang tidak sekata, sesetengah petani masih bergantung pada pengalaman dan bukannya menggunakan prosedur teknikal sepenuhnya, mengakibatkan hasil yang lebih rendah dan kualiti kopi yang lebih rendah berbanding potensinya.

Berdasarkan realiti itu, pada Mei 2025, Universiti Northwest melancarkan projek perintis penanaman kopi untuk isi rumah miskin, hampir miskin, dan yang baru melarikan diri dari kemiskinan di kampung Cat Lot, dengan 25 isi rumah yang mengambil bahagian. Sebelum pelaksanaan, projek ini menjalankan tinjauan tapak, menilai keadaan tanah dan iklim; menganjurkan mesyuarat dengan penduduk untuk mengumpulkan pendapat dan memilih isi rumah yang mengambil bahagian secara terbuka, memastikan bahawa penerima manfaat adalah kumpulan sasaran yang betul. Pada masa yang sama, kampung tersebut menubuhkan pasukan sokongan teknikal dan penasihat untuk memantau, membimbing, dan menyelesaikan segera kesulitan isi rumah semasa proses pelaksanaan.

Pasukan penasihat teknikal di kampung Cat Lot membimbing isi rumah tentang teknik pemangkasan dan pemangkasan pokok kopi.

Tahun lepas, Northwest University telah menganjurkan empat kursus latihan untuk 25 isi rumah mengenai teknik pembiakan, penanaman, penjagaan, pemangkasan, pembajaan, kawalan perosak dan penyakit; penuaian, pemeliharaan, pemprosesan dan pemasaran produk. Melalui latihan ini, 100% isi rumah menguasai prosedur teknikal, mengaplikasikannya secara proaktif kepada pengeluaran, dan secara beransur-ansur beralih daripada pertanian spontan kepada pengeluaran yang dirancang dan terkawal. Selain latihan teknikal, projek ini menyediakan setiap isi rumah dengan satu set alat pemangkasan, beg anak benih, 300 kg baja dan racun perosak. Projek ini juga melabur dalam rumah hijau pengeringan kopi seluas 100 m² dengan 16 rak pengeringan dan dua mesin penggiling dan penghancur biji kopi segar, menyumbang kepada peningkatan kualiti produk lepas tuai dan mengurangkan kebergantungan pada keadaan cuaca.

Selepas 7 bulan pelaksanaan, isi rumah telah membiakkan 23,000 anak benih kopi; 100% isi rumah telah mengamalkan tanaman selingan dan menanam pokok teduhan untuk kopi, menyumbang kepada penambahbaikan tanah dan kawalan hakisan. Semasa pengeluaran, semua isi rumah menggunakan baja mikrob organik dan baja yang telah reput dengan baik; baja bukan organik digunakan dengan betul, dengan 3 aplikasi setahun. Isi rumah tidak menggunakan racun herba, tetapi merumput secara manual; kawalan perosak dan penyakit dijalankan secara proaktif dan mengikut prosedur, bagi memastikan keselamatan alam sekitar. Pada masa ini, 25 isi rumah telah menjual kopi segar kepada peniaga, menggandakan pendapatan mereka daripada kopi berbanding tahun 2024.

Encik Lo Van Oan, Timbalan Ketua Kampung Cat Lot, komune Chieng La, berkongsi: "Kampung ini mempunyai 97 isi rumah, yang mengusahakan kira-kira 60 hektar kopi, di mana 20 hektar daripadanya baru ditanam dan belum menghasilkan hasil tuaian. Pelaksanaan model ini telah membantu petani meningkatkan kesedaran, mengaplikasikan teknik secara proaktif, dan melabur dengan yakin dalam pembangunan pengeluaran. Pada masa ini, kampung ini telah menubuhkan kumpulan penasihat teknikal untuk penanaman kopi, menyediakan panduan dan sokongan yang tepat pada masanya kepada isi rumah semasa proses pengeluaran, secara beransur-ansur meningkatkan kecekapan pertanian. Pada masa yang sama, kampung ini mengurus dan menggunakan rumah hijau yang disokong dengan berkesan untuk pengeringan dan pengawetan kopi selepas penuaian, menyumbang kepada peningkatan kualiti produk dan pengurangan kerugian."

Keluarga En. Quàng Văn Mười di kampung Cát Lót sedang menanam anak benih kopi.

Melawat ladang kopi Encik Quang Van Muoi, seseorang dapat merasakan perubahan dalam pendekatan petani ini dengan jelas. Di ladang kopinya yang menghijau, Encik Muoi secara langsung mengamalkan prosedur teknikal yang telah dilatihnya; pemangkasan dan pemotongan dahan yang berpenyakit dilakukan dengan mahir dan mengikut prosedur yang betul, memastikan ladang mempunyai pengudaraan yang baik dan pokok tumbuh dengan baik. Encik Muoi berkata: "Dengan bimbingan teknikal dan sokongan baja, saya yakin dapat menjaga kopi saya. Tahun ini, pokok kopi keluarga saya seluas 5,000 m2 telah berbuah, menghasilkan 400 kg kopi, yang saya jual pada harga 27,000 VND/kg. Di samping itu, saya juga menternak lembu dan kambing, menggunakan baja kompos untuk menyuburkan tanaman, yang kedua-duanya mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan kecekapan. Saya berusaha untuk mengeluarkan keluarga saya daripada kemiskinan menjelang 2026."

Bangsal pengeringan kopi itu dibina dengan sokongan daripada Universiti Northwest di kampung Cat Lot.

Walaupun masih dalam fasa perintis, model penanaman kopi di Chiềng La menunjukkan hasil awal yang memberangsangkan, membantu petani secara beransur-ansur meningkatkan kapasiti pengeluaran mereka dan mewujudkan asas untuk mereplikasi model tersebut pada masa hadapan.

 

Sumber: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html