Membuka jalan kepada penjanaan kekayaan di kawasan luar bandar.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di samping model penternakan tradisional, banyak kawasan telah dengan berani membangunkan model penternakan khusus untuk meningkatkan nilai ekonomi. Daripada landak dan tikus buluh kepada pelbagai spesies endemik lain, model ini bukan sahaja membantu mempelbagaikan produk pertanian tetapi juga membuka peluang pembangunan ekonomi baharu untuk penduduk.

Model penternakan tikus buluh khusus Encik Bui Van Tu telah membuka hala tuju baharu untuk pembangunan ekonomi bagi banyak isi rumah tempatan.

Di beberapa kawasan di wilayah ini, penternakan ternakan khusus secara beransur-ansur terbukti berkesan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan mewujudkan mata pencarian yang mampan untuk banyak isi rumah.

Di komune Hop Tien, penternakan landak menjadi hala tuju pembangunan ekonomi yang berpotensi. Pada masa ini, terdapat kira-kira 20 isi rumah di kawasan tersebut yang mengambil bahagian dalam menternak haiwan ini, membentuk model penternakan khusus yang membawa pendapatan yang stabil kepada penduduk.

Menurut Cik Le Thi Trang, Pengarah Koperasi Pertanian dan Pelancongan Ladang Trang di komune Hop Tien, menternak landak merupakan model yang agak sesuai untuk keadaan kebanyakan isi rumah. Berbanding dengan pelbagai jenis ternakan lain, landak tidak memerlukan terlalu banyak pengalaman pembiakan, keluasan kandang tidak besar, dan pelaburan awal juga pada tahap yang sederhana.

"Ini merupakan haiwan yang mudah diternak, menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan iklim tempatan. Landak mempunyai diet yang agak mudah, terutamanya sayur-sayuran hijau, buah-buahan dan beberapa makanan kaya protein seperti serangga. Oleh itu, penternak boleh menggunakan sumber makanan tempatan yang sedia ada untuk mengurangkan kos pembiakan," kongsi Cik Trang.

Di samping itu, Cik Trang juga mengaplikasikan kemajuan teknologi dalam penternakan untuk meningkatkan kecekapan dan meminimumkan pencemaran alam sekitar. Satu contoh utama ialah penggunaan alas biologi di dalam kandang. Jenis alas ini membantu menguraikan air kencing dan najis landak, mengurangkan bau serta menghalang dan menghapuskan pertumbuhan mikroorganisma berbahaya. Hasil daripada penggunaan penyelesaian teknikal yang sesuai, penternakan landak menjadi lebih mudah, menjimatkan tenaga kerja petani dan mengekalkan persekitaran kandang yang bersih.

Selain menyediakan pendapatan untuk penternak, penternakan landak juga menyumbang kepada memperkayakan bekalan produk makanan khusus untuk pasaran. Daging landak digemari oleh ramai pengguna, terutamanya di restoran dan kawasan pelancongan . Ini membuka peluang untuk penggunaan yang stabil, memberikan penternak lebih banyak motivasi untuk mengembangkan pengeluaran.

Selain penternakan landak, satu lagi model penternakan haiwan khusus di komune Ngoc Trao juga menghasilkan manfaat ekonomi yang ketara: penternakan tikus buluh. Pada tahun 2023, Encik Bui Van Tu dengan berani mengubah suai kandang babi lama keluarganya untuk menternak tikus buluh berbintik-bintik. Selepas beberapa ketika menternak dan mengumpul pengalaman, pada tahun 2024 beliau beralih kepada menternak tikus buluh pipi pic, sejenis baka yang dianggap mempunyai nilai ekonomi yang lebih tinggi. Pada masa ini, ladangnya menternak kira-kira 100 ekor tikus buluh pembiakan untuk menyediakan sumber anak dan membekalkan tikus buluh komersial ke pasaran.

Menurut Encik Tú, menternak tikus buluh mempunyai banyak kelebihan kerana ia mudah dijaga, jarang jatuh sakit, dan sesuai untuk keadaan pertanian tempatan. Sumber makanan mereka kebanyakannya terdiri daripada tumbuhan, akar, batang buluh, tebu, dan sebagainya, yang mudah didapati di kebun lereng bukit keluarganya.

“Kami kini menjual tikus buluh seberat 600-800g dengan harga kira-kira 3.8 juta VND sepasang. Yang terbesar, seberat 2-3kg, berharga sekitar 10 juta VND sepasang. Sejak awal tahun ini, keluarga kami telah memperoleh kira-kira 150-170 juta VND daripada menjual tikus buluh yang diternak,” kata Encik Tú.

Menurut pengiraannya, jika beliau mengekalkan skala pembiakan semasa dan terus mengembangkan pengeluaran, beliau menjangkakan jumlah pendapatan daripada penjualan pembiakan dan marmut komersial tahun ini akan mencecah lebih 400 juta VND.

Menyedari potensi model tersebut, Encik Tú terus melabur dalam membina lebih banyak kandang untuk mengembangkan skala operasinya. Kandang-kandang tersebut direka bentuk secara berasingan untuk tujuan yang berbeza, seperti kawasan pembiakan tikus buluh, kawasan untuk tikus buluh muda dan kawasan untuk pembiakan komersial.

"Memperluas pembiakan adalah perlu kerana sumber makanan yang tersedia di kebun lereng bukit keluarga kami banyak. Jika kami mengembangkan lebih banyak pembiakan babi guinea, keuntungan ekonomi akan jauh lebih tinggi," kongsi Encik Tú.

Menurut Bui Van Thuan, Naib Pengerusi Komune Ngoc Trao, model penternakan tikus buluh Encik Tu sedang dibangunkan oleh pihak berkuasa tempatan sebagai model untuk menggalakkan golongan muda belajar dan membangunkan ekonomi mereka. Pada masa hadapan, Jawatankuasa Rakyat Komune akan bekerjasama dengan kesatuan belia komune untuk merekrut lebih ramai ahli ke dalam kelab pembangunan ekonomi belia bagi berkongsi pengalaman dan meniru model tersebut. Membina projek model sedemikian bukan sahaja membantu orang ramai belajar daripada pengalaman praktikal tetapi juga menyumbang kepada promosi gerakan keusahawanan di kawasan tersebut, terutamanya dalam kalangan belia luar bandar.

Pada hakikatnya, banyak model penternakan ternakan khusus menghasilkan pulangan ekonomi yang lebih tinggi berbanding beberapa ternakan tradisional. Walau bagaimanapun, agar model ini berkembang secara lestari, ia memerlukan sokongan agensi kerajaan dan sektor khusus dalam menyediakan bantuan teknikal, kawalan penyakit dan hubungan pasaran. Tambahan pula, penubuhan koperasi, persatuan atau kelab pembangunan ekonomi akan membantu petani menghubungkan pengeluaran, berkongsi pengalaman dan meningkatkan nilai produk. Dengan sokongan yang betul dan organisasi pengeluaran yang cekap, ini akan menjadi daya penggerak penting yang menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar.

Teks dan foto: Phuong Do - Hoang Dong

Sumber: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm