• Wilayah Ca Mau meninjau model penternakan udang padi di wilayah Khammouane.
  • Kecekapan pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan di kawasan penternakan udang padi.
  • Penternakan udang padi: Laluan lestari untuk pertanian ekologi.

Di komune Bien Bach, penanaman udang air tawar gergasi di sawah padi bukan sahaja membantu petani menyesuaikan diri secara fleksibel dengan kemasinan bermusim dan keadaan air tawar tetapi juga membawa manfaat ekonomi berganda, menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan meningkatkan nilai pengeluaran pertanian.

Pada masa kini, kawasan penternakan udang padi di Bien Bach sibuk dengan aktiviti penuaian . Di tengah-tengah rona keemasan padi yang masak ranum, kegembiraan terpancar di wajah para petani apabila kumpulan udang air tawar mereka sampai ke masa penuaian, menghasilkan produktiviti yang baik dan harga yang stabil. Model pengeluaran bersepadu ini membantu para petani menjadi lebih proaktif dalam mata pencarian mereka dan mengurangkan risiko berbanding penternakan monokultur pada masa lalu.

Menuai udang dan padi secara serentak membantu petani meningkatkan pendapatan mereka di kawasan tanaman yang sama.

Komune Bien Bach kini mempunyai lebih 9,000 hektar tanah yang dikhaskan untuk penternakan udang padi. ​​Semasa musim air tawar, petani menanam padi dan menternak udang air tawar secara semula jadi, menggunakan ekosistem sedia ada di sawah padi. ​​Tanpa menggunakan antibiotik atau bahan kimia, udang hidup subur di dalam air bersih, dengan tempoh penternakan selama kira-kira 5 bulan. Apabila padi mula masak dan paras air di sawah surut, petani menuai udang, sekali gus menamatkan musim penternakan udang padi yang berjaya.

Ketika ini, Encik Le Van Nho sedang menuai padi di sawah padi seluas 27 ekarnya dan menternak udang air tawar, dengan gembiranya melaporkan bahawa keluarganya telah menuai lebih 400 kg udang pada musim ini, selain hasil padi yang stabil. Selepas ditolak perbelanjaan, keuntungannya agak lumayan, jauh lebih tinggi daripada penanaman padi monokultur. "Menternak udang di sawah padi adalah lebih murah dan mempunyai risiko yang lebih rendah. Udang-udang ini sihat dan kurang terdedah kepada penyakit, dan padi juga tumbuh dengan lebih baik," kongsi Encik Nho.

Udang kini dibeli oleh peniaga pada harga yang agak tinggi, antara 90,000 hingga 120,000 VND sekilogram.

Pada hakikatnya, model penternakan udang padi menawarkan banyak manfaat yang luar biasa. Semasa pertumbuhannya, udang membantu melonggarkan lumpur dasar, mengurangkan perosak dan penyakit; sisa mereka menjadi sumber nutrien semula jadi untuk pokok padi. ​​Hasilnya, petani dapat mengurangkan jumlah baja dan racun perosak yang digunakan dengan ketara, menyumbang kepada persekitaran pertanian yang lebih baik, kualiti produk pertanian yang dipertingkatkan, dan perlindungan ekosistem ladang.

Menurut statistik tempatan, petani boleh memperoleh keuntungan purata 60-80 juta VND sehektar setahun daripada penternakan udang padi. ​​Encik Nguyen Thanh Hai, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Bien Bach, berkata bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kawasan tersebut telah menggalakkan orang ramai untuk meluaskan kawasan tanaman selang udang air tawar gergasi di sawah padi, memandangkan ini merupakan hala tuju pengeluaran yang sesuai memandangkan keadaan kemasinan bermusim.

" Model penternakan udang padi , terutamanya penternakan bersepadu udang air tawar gergasi, membuka hala tuju pembangunan yang berkesan dan mampan untuk para petani. Penggunaan keadaan semula jadi yang baik bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan tetapi juga menyumbang kepada perlindungan ekosistem pengeluaran."

Encik Nguyen Thanh Hai mengulas.

Selain manfaat ekonomi serta-merta, model penternakan udang padi secara beransur-ansur mengubah amalan pengeluaran petani ke arah kaedah yang lebih selamat dan mesra alam. Mengehadkan penggunaan bahan kimia membantu melindungi sumber air, meningkatkan kualiti tanah dan meningkatkan kualiti produk pertanian, sekali gus memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi.

Bukan sahaja di Bien Bach, tetapi pada masa ini seluruh wilayah Ca Mau mempunyai lebih daripada 90,000 hektar kawasan pengeluaran di bawah model penternakan udang padi. ​​Dalam konteks sektor pertanian yang beralih dengan pesat daripada pemikiran berorientasikan pengeluaran kepada pemikiran ekonomi pertanian, model penternakan udang padi di Bien Bach dianggap sebagai contoh jelas pendekatan "harmoni dengan alam semula jadi" – menyesuaikan diri secara proaktif dengan keadaan semula jadi, mengeksploitasi sumber secara rasional, meningkatkan nilai per unit kawasan, menyumbang kepada pembangunan pertanian lestari, dan meningkatkan kebolehsuaian terhadap perubahan iklim.

Huyen Trang - Duyen Hai

Sumber: https://baocamau.vn/mot-ruong-hai-mua-thu-hoach-a125693.html