Menanam strawberi hijau telah membantu keluarga Tran Thi Loc menstabilkan kehidupan mereka. Foto: DUC TOAN
Melawat gunung Nui Dai di komune Ba Chuc pada musim ini, anda akan dengan mudah melihat penduduk tempatan membawa bakul mulberi hijau dan rambutan menuruni gunung. Musim mulberi telah bermula. Di taman Cik Tran Thi Loc, pokok mulberi sarat dengan buah-buahan. Cik Loc berkata bahawa pokok mulberi telah berakar umbi di kawasan gunung Nui Dai selama lebih 20 tahun. Sebelum ini, orang ramai kebanyakannya menanam gajus, mangga, dan pisang. Semasa lawatan ke wilayah Bay Nui, mendiang Profesor, Doktor, Guru Rakyat, dan Wira Buruh Vo Tong Xuan menyedari potensi tanah ini dan menggalakkan orang ramai untuk beralih kepada penanaman pokok buah-buahan bernilai tinggi, termasuk mulberi. Sejak itu, mulberi telah menjadi makanan ruji bagi petani di gunung Nui Dai.
Menurut Cik Loc, selepas Tahun Baru Cina, pokok mulberi mula berbunga dan berbuah. Penuaian bermula sekitar bulan April dalam kalendar lunar dan berlangsung sehingga Jun. “Tahun ini cuaca tidak menggalakkan, mengakibatkan beberapa pokok mulberi yang kurang berkembang, jadi hasilnya tidak tinggi. Walau bagaimanapun, pokok mulberi di sini ditanam sepenuhnya secara semula jadi, jadi pelancong membelinya pada harga 8,000-10,000 VND/kg, memastikan petani masih memperoleh pendapatan yang lumayan,” kongsi Cik Loc.
Bukan sahaja di Gunung Dai, tetapi juga di Phuong Hoang Son (Gunung Co To), komune Tri Ton, kebun strawberi sedang memasuki musim menuai. Tidak seperti di tanah rendah, tanaman strawberi di sini ditanam secara meluas dari lereng gunung hingga ke puncak. Rupa bumi yang curam dan lasak bermakna tanaman strawberi kebanyakannya tumbuh subur dalam keadaan semula jadi, dengan sedikit campur tangan manusia. Disebabkan iklim yang sejuk sepanjang tahun, tanaman ini kurang terdedah kepada perosak dan penyakit, dan penduduk tempatan jarang menggunakan racun perosak. Inilah yang menjadikan strawberi dari kawasan pergunungan ini produk yang bersih, digemari oleh pengguna.
Walaupun agak mudah ditanam, pokok mulberi masih memerlukan penjagaan untuk menghasilkan buah yang berkualiti tinggi. Encik Tran Hoang Me, pemilik kebun mulberi Gia Bao dengan kira-kira 400 pokok, berkata bahawa beliau membaja pokok tiga kali setahun dengan baja organik – pada awal, pertengahan, dan akhir musim hujan – untuk memastikan ia menerima nutrien yang mencukupi untuk tumbuh. Hanya satu beg baja sudah cukup untuk kira-kira 100 pokok. Selepas bertahun-tahun hidup subur di tanah yang landai, pokok mulberi telah menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk banyak isi rumah di kawasan pergunungan. Pada masa ini, pokok mulberi hijau Encik Me dibeli oleh peniaga pada harga 6,000-8,000 VND/kg, dan selepas ditolak perbelanjaan, beliau memperoleh keuntungan kira-kira 100 juta VND.
Di wilayah Bay Nui, Gunung Cam (merangkumi komune Nui Cam, An Cu, dan Chi Lang) merupakan salah satu kawasan dengan kawasan penanaman mulberi terbesar. Pada awal musim hujan, suasana penuaian di dusun jauh lebih meriah. Encik Tran Hoang Anh, yang menetap di dusun Vo Dau, berkata bahawa sebelum ini, hanya varieti mulberi liar yang ditanam di Gunung Cam, yang dibawa oleh penduduk tempatan. Kemudian, untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti, orang ramai membawa masuk varieti mulberi tambahan dari tanah rendah untuk cantuman dan meluaskan kawasan penanaman.
Pada masa ini, Mount Cam mempunyai pelbagai jenis mulberi, seperti mulberi berkulit hijau, mulberi hijau, mulberi Ha Chau, dan mulberi bon bon. Antaranya, mulberi hijau dan mulberi bon bon adalah yang paling banyak ditanam kerana hasilnya yang tinggi dan rasa manis dan masam yang harmoni, yang menarik minat pengguna. Walau bagaimanapun, mulberi berkulit hijau masih sangat dicari kerana rasanya yang tersendiri, yang berkait rapat dengan rantau ini.
Lebih daripada sekadar buah musim panas yang menyegarkan, strawberi juga membantu banyak isi rumah di kawasan pergunungan meningkatkan pendapatan mereka melalui tanaman selang dengan pokok buah-buahan lain. Setiap musim strawberi, aktiviti mengangkut bakul strawberi yang berair menuruni gunung telah menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian yang biasa, menyumbang kepada daya tarikan unik wilayah Bay Nui.
Sumber: https://baoangiang.com.vn/mua-dau-xu-nui-a486084.html
