
Menyeragamkan tenaga kerja
Bandar Da Nang mempunyai kira-kira 2,000 premis penginapan pelancong dan beribu-ribu perniagaan yang beroperasi dalam sektor perkhidmatan makanan dan minuman , memenuhi pelbagai keperluan pasaran domestik dan antarabangsa. Kebanyakan perniagaan ini berusaha untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan, menyumbang kepada peningkatan status bandar ini sebagai destinasi pelancongan.
Cik Nguyen Hua Hoang Vy, Pengarah Perniagaan restoran Tasty House, berkata bahawa untuk memenuhi keperluan pelanggan domestik dan antarabangsa yang pelbagai dengan lebih baik, restoran tersebut telah mengenal pasti penyeragaman kakitangannya sebagai faktor utama. Pertama, mengenai bahasa asing, kakitangan restoran dilatih dalam komunikasi asas bahasa Inggeris. Tambahan pula, untuk segmen pelanggan tertentu seperti Muslim, kakitangan diajar beberapa frasa umum untuk memastikan kemudahan dan keselesaan semasa perkhidmatan.
Tambahan pula, pasukan restoran Tasty House juga dilatih dalam pertimbangan budaya dan agama, seperti menghormati waktu solat, komunikasi yang sesuai, dan perkhidmatan yang diperhalusi untuk memastikan tetamu sentiasa berasa dihormati dan selesa. “Selain sekadar piawaian perkhidmatan, kami juga menumpukan pada memupuk layanan mesra – aspek budaya tempatan yang indah – untuk menyediakan pengalaman menjamu selera yang benar-benar tulus dan tulen. Kami percaya bahawa gabungan kemahiran perkhidmatan profesional dan pemahaman budaya akan membantu restoran memenuhi piawaian ketat kumpulan pelanggan ini,” kongsi Cik Vy.

Di resort 5 bintang The Pearl Hoi An, tumpuan diberikan kepada penaiktarafan kemudahan untuk memenuhi pelbagai pasaran dan segmen pelanggan, termasuk keluarga, kumpulan rakan, pasangan dan tetamu penginapan jangka panjang. Penambahbaikan tertumpu pada pengoptimuman ruang bilik, kawasan umum dan keseluruhan landskap, bertujuan untuk menyediakan pengalaman santai dan peribadi yang sesuai dengan pelbagai keperluan pelancong antarabangsa.
Menurut Cik Nguyen Hai Minh, Pengarah Urusan resort 5 bintang The Pearl Hoi An, pihak resort menyedari bahawa membina imej yang mesra dan mesra memerlukan tindakan yang konkrit dan konsisten sepanjang operasi hariannya. Resort ini mengekalkan prosedur operasi mengikut piawaian perkhidmatan 5 bintang dengan ketat bagi memastikan operasi yang stabil dan selamat untuk tetamu.
Pearl Hoi An memberi tumpuan kepada penyebaran budaya perkhidmatan yang mesra melalui program latihan kemahiran perkhidmatan, khidmat pelanggan dan piawaian perkhidmatan antarabangsa. Pekerja menerima latihan dalam etika, kemahiran pengurusan pengalaman pelanggan dan komunikasi berbilang bahasa, termasuk Bahasa Inggeris, Korea dan Cina. Selain kursus latihan berpusat, syarikat ini menggalakkan latihan di tempat kerja semasa pekerjaan, membantu pekerja meningkatkan kemahiran praktikal mereka dan memastikan kualiti perkhidmatan yang konsisten dan profesional.
Strategi diperlukan untuk setiap pasaran pelanggan.
Menurut para pengurus, sektor pelancongan Da Nang telah mengalami perubahan dan kepelbagaian yang ketara dalam pasaran pelancongan antarabangsanya sejak pandemik Covid-19 dan pemulihan pelancongan berikutnya, menarik ramai pengunjung dari negara majoriti Muslim seperti Indonesia, Malaysia, Timur Tengah, India, dan baru-baru ini, negara-negara CIS (Komanwel Negara-negara Merdeka).

Bandar ini mempunyai tenaga kerja yang ramai dalam industri pelancongan, yang kebanyakannya terlatih secara formal. Walau bagaimanapun, Encik Nguyen Son Thuy, Pengarah Visit Indochina Company, percaya bahawa, dalam menghadapi permintaan persaingan baharu, kualiti sumber manusia masih perlu dipertingkatkan ke arah yang lebih khusus, bukan hanya pada tahap keramahan umum.
Menurut Encik Thuy, keutamaan utama adalah untuk menyeragamkan kakitangan dan proses perkhidmatan. Daripada penyambut tetamu, restoran, pemandu, pemandu pelancong hinggalah kakitangan barisan hadapan di destinasi, semuanya memerlukan latihan tetap dalam tingkah laku beradab, komunikasi antara budaya, kemahiran pengendalian aduan dan prinsip tanpa diskriminasi atau prejudis terhadap mana-mana pasaran pelanggan. Bagi pasaran tertentu seperti India dan Islam, program latihan mendalam diperlukan mengenai tabiat pengguna, kepercayaan agama, makanan yang sesuai, keperluan privasi dan perkara yang perlu dielakkan dalam komunikasi.
Pada masa yang sama, bandar perlu memperkukuh tadbir urus destinasi dan mekanisme tindak balas yang pantas. Dalam konteks penyebaran maklumat yang pesat di media sosial, semua maklum balas daripada pelancong perlu diterima, disahkan dan diproses dengan segera, telus dan bertanggungjawab. Destinasi yang selamat dan mesra bukanlah destinasi tanpa insiden, tetapi destinasi yang mempunyai keupayaan untuk bertindak balas secara profesional, adil dan terbuka terhadap semua maklum balas.
"Untuk benar-benar melayani pasaran pelbagai budaya secara profesional, kita perlu beralih daripada pemikiran 'boleh dilayan' kepada pemikiran 'berkhidmat mengikut piawaian'. Ini bermakna selain bahasa asing dan kemahiran profesional asas, kakitangan pelancongan mesti menerima latihan lanjut dalam budaya; kemahiran dalam mengendalikan situasi antara budaya; dan sikap khidmat yang menghormati kepelbagaian," kata Encik Thuy.

Menurut Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, Jawatankuasa Rakyat Bandar Da Nang baru sahaja mengeluarkan Pelan No. 138/KH-UBND dengan matlamat untuk menyelaras dan meningkatkan kualiti perkhidmatan pelancongan di bandar menjelang 2026. Tugas utama tertumpu pada pengukuhan pengurusan aktiviti pelancongan negeri; menekankan penyeragaman dan penambahbaikan kualiti perkhidmatan dan infrastruktur; dan meningkatkan kualiti sumber manusia dalam pelancongan. Walau bagaimanapun, mengekalkan jenama bandar yang mesra dan mesra adalah satu keperluan untuk industri pelancongan, terutamanya memandangkan Da Nang mengalu-alukan pelbagai pasaran pelancongan, ada yang mempunyai ciri dan identiti yang sama sekali berbeza.
Menurut Nguyen Thi Hoai An, Timbalan Pengarah Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, industri pelancongan bandar ini sedang giat bekerjasama dengan persatuan dan syarikat pelancongan untuk lebih memahami ciri-ciri setiap pasaran. Pada masa yang sama, mereka sedang mencari penyelesaian untuk mewujudkan landskap pelancongan yang seimbang, mengelakkan potensi konflik pasaran di destinasi. Pada masa hadapan, bandar ini mungkin mempertimbangkan untuk merancang kawasan berasingan untuk kumpulan pelancong tertentu bagi mengoptimumkan pengalaman dan mengelakkan pertembungan budaya dan adat antara aliran pelawat yang berbeza.
Sumber: https://baodanang.vn/nang-chuan-chat-luong-phuc-vu-giu-thuong-hieu-da-nang-men-khach-3333805.html








Komen (0)