(QBĐT) - Bagi mewujudkan saluran pasaran yang stabil dan membantu produk mendapat tempat, pengeluar OCOP telah terus menambah baik dan mempertingkatkan kualiti produk, sekali gus memenuhi piawaian untuk menaik taraf produk OCOP, terutamanya kepada OCOP 4 bintang.
Peluang untuk berkembang ke pasaran yang lebih besar.
Pada awal tahun 2024, teh Thanh Binh Gynostemma pentaphyllum dan teh penambah tidur Thanh Binh, produk Koperasi Komune Cu Nam untuk Pengeluaran Tumbuhan Perubatan Bersih dan Perniagaan Pertanian (Daerah Bo Trach), adalah antara beberapa produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang. Selama bertahun-tahun, produk perubatan semula jadi koperasi telah membina jenama dan reputasi yang kukuh di kalangan pengguna di dalam dan di luar wilayah. Walau bagaimanapun, dengan keinginan untuk mencipta lebih banyak produk untuk memberi perkhidmatan kepada kesihatan pengguna dan mengukuhkan jenamanya, koperasi telah terus menambah baik dan menjalankan penyelidikan untuk menghasilkan banyak produk berkualiti tinggi.
Pengarah Koperasi Nguyen Thi Giang berkongsi: Berikutan kejayaan ekstrak Thanh Binh Gymnema Sylvestre dan ekstrak Thanh Binh Silybum marianum, koperasi terus menjalankan penyelidikan dan melancarkan dua produk baharu: teh Thanh Binh Silybum marianum dan teh penambah tidur Thanh Binh. Bagi ekstrak Gymnema Sylvestre dan ekstrak Silybum marianum, selepas diiktiraf sebagai produk 4 bintang OCOP, mereka mempunyai akses kepada lebih banyak saluran jualan, yang membawa kepada peningkatan kesedaran dan kepercayaan dalam kalangan pengguna. Hasilnya, jumlah jualan adalah lebih tinggi berbanding sebelum pengiktirafan.
Menyedari nilai yang dibawa oleh OCOP, koperasi tersebut telah melabur dalam jentera dan meningkatkan kualiti, reka bentuk dan pembungkusan dua produk yang baru dilancarkan sebagai persediaan untuk pensijilan OCOP. Seperti yang dijangkakan, pada awal tahun 2024, kedua-dua produk baharu koperasi tersebut telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang. Oleh itu, setakat ini, koperasi tersebut mempunyai enam produk herba yang diproses, empat daripadanya telah mencapai pensijilan OCOP 4 bintang. “Dengan pensijilan OCOP 4 bintang, koperasi tersebut berharap produknya – teh milk thistle, teh penambah tidur, ekstrak spoonwort dan ekstrak milk thistle Thanh Binh – akan mencapai lebih banyak saluran jualan domestik dan secara beransur-ansur berkembang ke pasaran antarabangsa, sekali gus mewujudkan jenama produk herba Thanh Binh,” kata Cik Nguyen Thi Giang.
 |
Sebelum ini, produk pertanian luar bandar kebanyakannya dijual di pasar tradisional di wilayah ini. Walau bagaimanapun, selepas diiktiraf sebagai produk OCOP, terutamanya produk OCOP 4 bintang, mereka berpeluang untuk mengakses pasaran yang lebih besar dan lebih menjanjikan. Menyedari nilai yang dibawa oleh OCOP, ramai pengeluar OCOP telah berusaha untuk meningkatkan kualiti dan reka bentuk produk mereka bagi memohon pengiktirafan.
Produk lada hitam (lada hitam kering beku) daripada Koperasi Pengeluaran dan Perniagaan Produk Pertanian Bersih Sen Thuy (Le Thuy) merupakan salah satu daripada beberapa produk OCOP yang dinaik taraf kepada status OCOP 4 bintang awal tahun ini. Encik Le Quang Hoan, Pengarah Koperasi, berkata: “Pada tahun 2021, selepas produk lada hitam kami diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, kami terus mengembangkan bengkel kami, melabur dalam lebih banyak mesin pengeringan beku dan mesin pengisihan benih; dan memberi perhatian kepada piawaian VietGAP dan ISO untuk produk tersebut. Kami menumpukan pada mereka bentuk pembungkusan yang menarik perhatian, dan botol lada diperbuat daripada kaca dengan fungsi pengisaran untuk memelihara minyak pati… Hasil daripada pelaburan yang serius ini, produk ini telah dinaik taraf daripada 3 kepada 4 bintang pada awal tahun 2024. Ini akan menjadi peluang untuk produk kami menjangkau lebih banyak pasaran.”
Meningkatkan kualiti secara berterusan
Sebelum ini, serbuk bubur beras Kính Hương dari komune Bắc Trạch (daerah Bố Trạch) hanya menjual 50kg sehari. Walau bagaimanapun, selepas diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, purata pengeluaran dan jualan harian mencecah 100kg. Hasil daripada pengiktirafan OCOP, produk ini dengan cepat boleh didapati di kedai dan beberapa pasar raya di dalam dan di luar wilayah.
“Jika serbuk bubur Kính Hương mencapai penarafan 4 bintang OCOP, nilai produk akan diperkukuhkan. Kami juga akan mudah mengakses pasaran, termasuk pasaran yang lebih mencabar, dan output kami akan menjadi lebih tinggi. Dalam masa terdekat, kami akan melabur dalam pengubahsuaian dan penaiktarafan kilang, dan memasang lebih banyak jentera untuk memenuhi proses pengeluaran dan meningkatkan kualiti produk bagi melengkapkan proses permohonan bagi menaik taraf penarafan bintang produk,” kongsi Encik Phan Văn Kính, pemilik kemudahan pengeluaran serbuk bubur Kính Hương.
| Dalam tempoh tiga bulan pertama tahun 2024, wilayah ini mempunyai 9 lagi produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang, menjadikan jumlah keseluruhan produk OCOP 4 bintang di wilayah ini kepada 28. |
Menurut Tran Quoc Tuan, Timbalan Ketua Sub-Jabatan Pembangunan Luar Bandar, membina dan membangunkan produk OCOP dianggap sebagai tugas penting dalam mempromosikan pembangunan ekonomi tempatan. Penyertaan dalam proses penilaian dan penaiktarafan OCOP tahunan membantu produk terus menambah baik dan meningkatkan kualitinya. Pada hakikatnya, produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang atau 4 bintang menerima sokongan dana separa daripada wilayah dan daerah untuk membina jenama mereka. Di samping itu, produk yang menyertai penilaian OCOP juga diberi peluang untuk menyertai program promosi perdagangan, mempromosikan produk mereka di dalam dan di luar wilayah, malah di peringkat antarabangsa. Dengan kelebihan ini, penambahbaikan berterusan produk untuk menaik taraf penarafan OCOP mereka mewujudkan peluang baharu untuk diri mereka sendiri dan mengesahkan nilainya kepada pengguna.
Doan Nguyet
[iklan_2]
Sumber
Komen (0)