Bahagian selatan daerah Luong Son, wilayah Hoa Binh (dahulunya), termasuk komune Cao Duong, dianggap sebagai tempat lahirnya perubatan tradisional Vietnam. Kaki bukit batu kapur yang lasak dan tandus menyediakan persekitaran yang ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan pelbagai herba berharga, terutamanya tumbuhan berduri hitam dan thistle susu. Pada masa lalu, tumbuhan ini adalah tumbuhan biasa yang terdapat di pinggir hutan dan di sepanjang lereng gunung. Ia digunakan sebagai teh harian oleh orang Muong; daun segarnya, apabila dibancuh menjadi teh, menjadikan kulit gadis Muong cerah dan berseri, dan fizikal budak lelaki Muong kuat dan tegap. Buahnya, apabila direbus menjadi rebusan, dikatakan dapat menyegarkan mereka yang letih, menyegarkan mereka yang lesu, meningkatkan selera makan, dan menggalakkan tidur yang lebih nyenyak.
Biji bijan hitam ditanam di kawasan yang memenuhi piawaian tertentu.
Dari kaki bukit batu kapur, orang ramai membawa pokok berduri hitam dan milk thistle untuk ditanam secara besar-besaran di kebun dan sawah padi mereka, meliputi kawasan seluas lebih 100 hektar di komune tersebut. Prihatin untuk mencari pasaran yang stabil untuk pokok berduri hitam dan milk thistle, dan berharap dapat memulihkan nilainya dengan memelihara khasiat perubatan pokok berduri hitam dan milk thistle segar tanpa pengeringan, pada tahun 2021, Koperasi Tuyet Nhi ditubuhkan di kampung Dong Bon, komune Cao Duong, yang mengkhususkan diri dalam menghasilkan ekstrak herba daripada pokok berduri hitam dan milk thistle. Koperasi ini memberi tumpuan kepada penggunaan bahan mentah segar dan tanpa pengawet, menghasilkan nilai perubatan yang tinggi dan mengekalkan aroma yang tersendiri, sekali gus mendapat penerimaan pasaran.
Produk ekstrak ketumbar hitam dan ekstrak milk thistle daripada Koperasi Tuyet Nhi telah mencapai penarafan 4 bintang OCOP.
Ekstrak berduri hitam mengandungi sebatian aktif seperti flavonoid, polifenol, tanin dan saponin, yang boleh menghalang pertumbuhan sel kanser, mencegah metastasis dan menyokong rawatan pelbagai tumor dan kanser. Ekstrak Solanum torvum, yang berasal daripada tumbuhan Solanum torvum, membantu menyahtoksik hati, menurunkan enzim hati, menyokong rawatan penyakit hati seperti hepatitis dan sirosis dan melindungi sel hati.
Sebagai seorang ahli perniagaan yang kerap melayan pelanggan, Encik Nguyen Van Duc, yang menetap di wad Cau Giay, Hanoi, mengalami simptom peningkatan enzim hati dan keletihan. Sejak menemui produk ekstrak Solanum torvum daripada Koperasi Tuyet Nhi, beliau kerap mencampurkan satu sudu teh ekstrak dengan 150ml air suam dua kali sehari, meminumnya selepas makan atau sebelum tidur. Beliau amat menekankan meminumnya sebelum dan selepas meminum alkohol. Selepas hanya enam bulan, pemeriksaan kesihatan menunjukkan bahawa tahap enzim hatinya telah menurun, dan beliau tidur dengan lebih lena dan tidak lagi mengalami keletihan yang dialaminya sebelum ini.
Ekstrak milk thistle yang dicampur dengan air dan dimakan setiap hari adalah suplemen kesihatan.
Pada tahun 2021, dua produk Koperasi Tuyet Nhi, ekstrak Solanum torvum dan ekstrak Rhus chinensis, telah diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang di peringkat wilayah, menyumbang kepada peningkatan nilai tumbuhan Solanum torvum dan Rhus chinensis di kawasan tersebut dan mengesahkan kualiti serta reputasi mereka di pasaran. Koperasi ini telah menjalin kerjasama dengan petani tempatan untuk membangunkan kawasan bahan mentah yang bersih, sekali gus mewujudkan pendapatan yang stabil untuk petani yang menanam bahan mentah tersebut.
Bagi meningkatkan kualiti produk dan memenuhi permintaan pasaran, Koperasi Tuyet Nhi telah melabur dalam infrastruktur dan peralatan moden di bawah sistem pengurusan kualiti HACCP. Produk-produk ini diproses daripada tumbuhan berduri hitam dan milk thistle yang dituai dan ditanam secara semula jadi mengikut piawaian di komune Cao Duong dan kawasan sekitarnya. Pada masa ini, koperasi ini membeli tumbuhan berduri hitam dan milk thistle segar daripada petani tempatan dengan harga 8,000-10,000 VND/kg.
Bahan mentah ditapis dengan teliti sebelum diekstrak, menghasilkan produk yang berkualiti dan tulennya sangat tinggi. Secara purata, 100 kg daun segar, selepas 24 jam memasak, menghasilkan 2.7 kg ekstrak pekat. Koperasi ini menggunakan 15-20 tan bahan mentah sebulan. Bagi memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat, koperasi telah menumpukan pada inovasi pembungkusan, mereka bentuk botol yang lebih kecil dan lebih mudah sesuai untuk pengguna.
Koperasi Tuyet Nhi melabur dalam peralatan moden dan melaksanakan sistem pengurusan kualiti HACCP bagi memastikan pengeluaran berkualiti tinggi.
Penerapan proses pengeluaran yang canggih telah membolehkan koperasi menghasilkan ekstrak herba bijan hitam dan milk thistle yang berkualiti tinggi, bagi memastikan keselamatan makanan, kebolehkesanan, dan pembungkusan yang menarik dan mudah. Pada masa ini, produk Koperasi Tuyet Nhi dijual di banyak wilayah dan bandar di seluruh negara melalui farmasi perubatan tradisional dan platform e-dagang.
Cik Nguyen Anh Tuyet, Pengarah Koperasi Tuyet Nhi, berkata: "Menyedari kepentingan e-dagang dalam era digital, koperasi ini telah giat melaksanakan saluran jualan dalam talian. Produk koperasi diperkenalkan dan dijual di platform e-dagang wilayah, membantu menjangkau pelanggan dengan mudah dan berkesan."
Di samping itu, koperasi ini juga menggunakan platform media sosial untuk mempromosikan produk dan berinteraksi dengan pelanggan. Penganjuran acara jualan siaran langsung telah menarik perhatian sebilangan besar pengguna, sekali gus membantu meningkatkan jualan dan mengembangkan pasaran.
Produk ini didatangkan dalam balang yang mudah digunakan.
Dengan usaha berterusan dalam mengaplikasikan teknologi kepada pengeluaran dan perniagaan, Koperasi Tuyet Nhi secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukannya dalam pasaran, menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian tempatan dan membawakan produk perlindungan kesihatan kepada pengguna.
Dinh Thang
Sumber: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm






Komen (0)