Kanser merupakan salah satu punca utama kematian di seluruh dunia . Walau bagaimanapun, kajian menunjukkan bahawa perubahan gaya hidup, seperti mengikuti diet yang sihat, boleh mencegah 30-50% daripada kanser.
Tambahan pula, memastikan pemakanan yang betul dan seimbang juga memainkan peranan penting dalam rawatan dan pencegahan kanser. Sebaliknya, tabiat pemakanan yang tidak betul atau pengambilan terlalu banyak makanan tertentu boleh menyebabkan sel kanser membiak, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).
Sayuran krusifer seperti kembang kol dan kubis mengandungi sulforaphane, sejenis bahan yang telah terbukti dapat mengurangkan saiz tumor lebih daripada 50%.
Sesetengah makanan perlu dihadkan.
Makanan yang diproses. Makanan yang diproses tinggi gula, rendah serat dan nutrien, yang boleh menyebabkan risiko kanser yang lebih tinggi. Sehubungan itu, para penyelidik mendapati bahawa diet yang menyebabkan lonjakan gula dalam darah dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanser seperti kanser perut, kanser payudara dan kanser kolorektal.
Daging yang diproses. Daging yang diproses ialah daging yang telah dirawat untuk mengekalkan rasa dengan mengasinkan, mengeringkan atau mengasap. Kajian menunjukkan bahawa orang yang makan banyak daging yang diproses mempunyai risiko kanser kolorektal 20-50% lebih tinggi berbanding mereka yang makan sedikit atau langsung tidak makan daging yang diproses.
Memasak makanan pada suhu tinggi : Memasak makanan tertentu pada suhu tinggi, seperti memanggang, menggoreng dan menggoreng, boleh menghasilkan sebatian berbahaya. Pengambilan sebatian berbahaya ini secara berlebihan boleh menyumbang kepada keradangan dan kanser.
Gabungkan makanan yang bermanfaat
Tiada satu pun makanan super yang boleh mencegah kanser. Walau bagaimanapun, menggabungkan makanan berfaedah untuk mewujudkan diet seimbang boleh membantu mencegah penyakit ini.
Sayur-sayuran: Banyak sayur-sayuran mengandungi antioksidan dan fitokimia anti-kanser. Sayuran krusifer seperti kembang kol dan kubis mengandungi sulforaphane, sejenis bahan yang terbukti dapat mengurangkan saiz tumor lebih daripada 50% pada tikus. Selain itu, sayur-sayuran lain seperti tomato dan lobak merah boleh membantu mengurangkan risiko kanser prostat, kanser perut dan kanser paru-paru.
Buah-buahan: Sama seperti sayur-sayuran, buah-buahan mengandungi antioksidan yang boleh membantu mencegah kanser. Satu kajian menunjukkan bahawa makan sekurang-kurangnya tiga hidangan buah sitrus seminggu dapat mengurangkan risiko kanser perut sebanyak 28%.
Rempah : Beberapa kajian haiwan mendapati bahawa kayu manis mempunyai ciri-ciri anti-kanser dan mencegah sel-sel kanser daripada merebak. Selain itu, kurkumin, yang terdapat dalam kunyit, boleh membantu melawan kanser.
Kacang: Kekacang tinggi serat. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan kacang dalam jumlah yang sederhana boleh membantu melawan kanser kolorektal, menurut Healthline .
Selain itu, kacang, minyak zaitun, bawang putih, dan ikan juga membantu melindungi tubuh daripada sel-sel kanser.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)