Tradisi kulinari semasa Festival Perahu Naga

Wain beras melekit, kek beras, laici dan plum adalah antara makanan dan buah-buahan yang berkaitan dengan Festival Perahu Naga. Orang Vietnam biasanya meraikan perayaan ini di rumah bersama keluarga mereka.

Festival Bot Naga   Juga dikenali sebagai Festival Pembasmian Perosak, ia adalah hari untuk menghapuskan perosak yang berbahaya kepada tanaman dan manusia. Awal pagi pada hari ini, orang ramai akan makan   kuih beras, sup manis biji teratai, buah-buahan dan   wain beras pulut   Untuk membunuh serangga dan penyakit dalam badan.

Anda mungkin juga suka

Gerakan seni dan budaya massa di komune Le LoiSelama bertahun-tahun, gerakan seni dan budaya akar umbi di komune Le Loi telah menyaksikan perkembangan positif, menjadi titik terang dalam kehidupan budaya tempatan. Daripada kelab opera tradisional komune hinggalah kepada kumpulan seni dan budaya di peringkat akar umbi, gerakan seni dan budaya akar umbi telah semakin berkembang, menjadi jambatan yang menghubungkan komuniti, menyumbang kepada pemeliharaan nilai-nilai budaya tradisional dan meningkatkan kehidupan rohani rakyat.

Wad Vu Phuc: Menyambut Bulan Tindakan Antidadah 2026Pada pagi 27 Jun, Jawatankuasa Rakyat Wad Vu Phuc telah menganjurkan penyertaan dalam talian dalam acara perhimpunan dan larian sebagai respons kepada Bulan Tindakan Antidadah 2026 dengan tema: "Berkongsi tekad bersama untuk membina komune, wad dan zon khas bebas dadah."

Melancarkan Persatuan Perniagaan Komune Long HungPada pagi 27 Jun, komune Long Hung mengadakan persidangan untuk melancarkan Persatuan Perniagaan Komune.

Festival Perahu Naga (Tết Đoan Ngọ) telah lama wujud dalam budaya rakyat Timur. Đoan bermaksud permulaan, Ngọ merujuk kepada tempoh masa dari jam 11 pagi hingga 1 tengah hari, dan meraikan Festival Perahu Naga bermaksud meraikan pada waktu tengah hari.

Menurut penyelidik budaya Vu The Long, semasa Festival Perahu Naga di Selatan, kuih beras pulut (banh tro) memainkan peranan yang lebih penting berbanding di Utara. Walau bagaimanapun, Hanoi juga mempunyai kampung dan keluarga yang mempunyai sejarah panjang dalam membuat kuih beras pulut. Keluarga Puan Nguyen Thi Hoi di kampung Yen Thai, kira-kira 20km dari pusat Hanoi, adalah salah satu keluarga sedemikian.

Menurut Cik Hoi, membuat kek pulut adalah rumit, terutamanya dalam penyediaan bahan-bahan. Pembuat kek mesti membakar kulit limau gedang dan sekam biji jarak kering untuk mendapatkan abu, kemudian merendamnya dalam air dan air kapur selama setengah bulan untuk mendapatkan air abu yang jernih dan bebas mendapan. Selepas itu, pulut yang telah dibasuh direndam dalam air ini selama 4 jam sebelum digunakan untuk membalut kek.

Pada Festival Perahu Naga, orang Vietnam mempersembahkan kek beras pulut, buah-buahan, atau wain beras pulut ke altar untuk memperingati nenek moyang dan ibu bapa mereka. Menurut kepercayaan rakyat, memakan makanan ini juga merupakan cara untuk menghapuskan parasit berbahaya dari badan.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Sumber: https://baohungyen.vn/net-am-thuc-trong-ngay-tet-doan-ngo-3196407.html