Sejak beberapa hari lalu, berpuluh-puluh bot dari perkampungan nelayan Ky Ninh (pekan Ky Anh, wilayah Ha Tinh ) telah terus-menerus menangkap tangkapan ikan bilis yang besar pada awal musim.
Dari pagi hingga petang, dermaga komune Kỳ Ninh sentiasa sibuk dengan bot-bot yang berlabuh. Selepas semalaman memancing, setiap bot penuh dengan ikan bilis.
Oleh kerana laluan air dipenuhi dengan kelodak, kapal-kapal besar menghadapi kesukaran untuk bergerak mendekati pantai, jadi bot-bot kecil dengan kira-kira 12 kuasa kuda digunakan untuk mengangkut ikan bilis ke pantai bagi mengekalkan kesegarannya.
Ikan bilis boleh didapati secara sporadis sepanjang tahun, tetapi musim puncak biasanya dari November tahun lunar sebelumnya hingga Mac tahun lunar berikutnya, dan merangkumi pelbagai jenis: ikan bilis perak, ikan bilis arang, ikan bilis kecil, dsb.
Mengikut pengalaman ramai nelayan, jika anda pergi ke pantai pada awal pagi dan melihat ke luar sejauh beberapa ratus meter, dan anda melihat tompokan putih terapung-apung di atas air, itu adalah tanda bahawa ikan bilis sedang naik ke darat, terutamanya selepas laut bergelora, apabila lebih banyak ikan cenderung untuk masuk.
Selepas semalaman memancing, bot Nguyen Hai Tra (kampung Tam Hai 2, komune Ky Ninh) berjaya menangkap lebih 3 tan ikan bilis. “Sejak 2-3 hari lalu, laut tenang dan cuaca baik, jadi para nelayan telah berjaya menangkap ikan bilis yang banyak . Ada bot yang menangkap 1-2 tan, ada juga 4-5 tan. Ikan-ikan tersebut dijual di dok kepada peniaga dengan harga 10,000-15,000 VND/kg… Selepas ditolak kos bahan api dan buruh, pada hari-hari puncak saya memperoleh keuntungan lebih 20-30 juta VND… ”, kata Encik Tra dengan teruja.
Nelayan Le Xuan Yem dari kampung Tam Hai 1 juga baru-baru ini menangkap 2 tan ikan bilis belang. "Dalam masa kurang daripada sehari di laut, kami menangkap sejumlah besar ikan, jadi kami para nelayan sangat teruja. Ikan-ikan itu tiba di dermaga dan pedagang sedang menunggu untuk membelinya, jadi anak kapal sangat gembira dan mempunyai lebih banyak motivasi untuk terus memancing," kata Yem.
Ikan bilis yang baru ditangkap...
...dibawa ke darat dengan segera.
Peniaga-peniaga kecil sedang menunggu di tepi pantai untuk membeli ikan.
Perjalanan memancing akhir tahun membawa pendapatan yang tinggi bagi penduduk kawasan pantai Ky Ninh. Hanya satu malam di laut boleh menghasilkan berton-ton ikan, dan memandangkan ikan-ikan itu mudah dijual, para nelayan bersemangat untuk belayar.
Video : Nelayan di komune Ky Ninh menikmati ikan bilis yang lazat pada awal musim.
Komune Ky Ninh mempunyai lebih 50 buah bot yang mengkhusus dalam perikanan berhampiran pantai. Sejak awal tahun ini, banyak armada perikanan telah berjaya menangkap pelbagai jenis makanan laut seperti ikan bilis, ikan layang, obor-obor, barakuda, dan tuna sirip kuning berturut-turut... Dengan peningkatan pendapatan, penduduk sangat gembira. Kebanyakan ikan bilis dibeli oleh pedagang tempatan untuk diproses menjadi sos ikan atau dieksport ke wilayah lain... Kawasan ini kini mempunyai lebih daripada 20 isi rumah yang menghasilkan sos ikan tradisional, semuanya menggunakan sumber sos ikan tempatan, termasuk 4 kemudahan pengeluaran yang telah mencapai piawaian OCOP 3 bintang dan 4 bintang.
Encik Hoang Trung Thong
Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ky Ninh
Khamis Trang
Sumber






Komen (0)