Dapur, dengan apinya yang menyala terang setiap hari, menghangatkan hati mereka yang memerlukan.
Setiap hari pada pukul 8 pagi, sukarelawan tiba di Kantin Gembira di Hospital Le Van Thinh untuk menyediakan makanan dan menyalakan dapur untuk memasak nasi. Pada pukul 11 pagi, kantin dibuka secara rasmi, dan hidangan panas yang lazat sedia untuk dihidangkan. Pesakit, saudara mara mereka, dan kakitangan hospital masuk untuk menerima makanan mereka dan menikmatinya di meja mereka. Perbualan, ketawa, dan sapaan mesra mewujudkan suasana yang selesa, seperti di ruang makan keluarga.
“Hidangan vegetarian yang disediakan sangat lazat dan bersih, dan kakitangannya sangat ramah dan ceria. Setiap hari dapur masih beroperasi bermakna kami pesakit dapat menjimatkan sedikit perbelanjaan makan tengah hari, yang sangat menyentuh hati,” ulas Puan Vo Thi Diem (seorang penduduk Wad Long Truong, Bandar Raya Ho Chi Minh ) sambil makan.
Setiap pagi, selepas selesai sesi fisioterapi di Hospital Le Van Thinh, Encik Le Van Khiem (70 tahun, menetap di Wad Thao Dien, Bandar Raya Ho Chi Minh) akan turun ke Kantin Gembira untuk menyertai sukarelawan menyapu, membersihkan meja dan kerusi, dan menyediakan makan tengah hari percuma kepada pesakit, saudara-mara mereka, dan mereka yang berada dalam keadaan sukar.
Selepas selesai kerja, Encik Khiem juga akan makan sebelum pulang ke rumah. "Saya telah makan di Kantin Gembira selama tiga tahun sekarang. Makanan di sini sedap, dan semua orang sangat ceria, melayan satu sama lain seperti keluarga. Ia adalah hidangan yang benar-benar mesra dan mesra," kongsi Encik Khiem.
Cik Le Thi Mai, seorang kakitangan pembersihan di Hospital Le Van Thinh, juga telah bergantung pada Happy Canteen untuk makan tengah hari selama beberapa tahun. Beliau berkongsi: "Gaji kami rendah, jadi kami tidak mampu memesan makanan dari luar. Sebelum ini, kami terpaksa bangun awal untuk memasak dan membawa makanan kami sendiri, tetapi sejak kantin dibuka, kami tidak lagi perlu risau tentang makan tengah hari. Kami benar-benar berterima kasih kepada pihak pengurusan hospital kerana membuka kantin ini."
Kantin Gembira telah ditubuhkan pada tahun 2021, semasa kemuncak pandemik COVID-19 di Bandar Raya Ho Chi Minh, melalui kerjasama antara Hospital Le Van Thinh dan kumpulan sukarelawan Nhat Tam. Matlamat model ini adalah untuk memastikan tiada pesakit yang kelaparan selepas pemeriksaan perubatan.
Menurut Dr. Kieu Ngoc Minh, Timbalan Pengarah Hospital Le Van Thinh, bagi pesakit, terutamanya buruh miskin yang memerlukan rawatan jangka panjang, selain beban yuran hospital, terdapat juga kebimbangan tentang perbelanjaan sara hidup dan makanan harian.
"Kami bukan sekadar mengagihkan makanan percuma, kerana kadangkala itu membuatkan penerima berasa seperti mereka diberi sesuatu secara percuma. Kami mahu mereka merasai perkongsian dan kebaikan, supaya mereka dapat menikmati lebih banyak kegembiraan dan motivasi dalam hidup. Itulah juga sebabnya model ini dipanggil 'Kantin Gembira'," kongsi Dr. Minh.
Marilah kita berganding bahu untuk menyebarkan kasih sayang.
Pada awalnya, kantin ini hanya dapat menghidangkan beberapa dozen hidangan setiap waktu makan tengah hari hasil sumbangan sukarela kakitangan hospital. Lama-kelamaan, skalanya berkembang, dan hospital ini mendedikasikan dapur yang luas dan tersusun rapi di kawasannya. Semakin ramai dermawan turut tampil untuk menyokong kantin ini. Hasilnya, Happy Canteen kini boleh menyediakan kira-kira 300 hidangan sehari.
Sebagai salah seorang dermawan dan sukarelawan yang berdedikasi di dapur, Cik Tran Thi Ngoc Tuyet hadir hampir setiap hari untuk menyokong kerja-kerja tersebut. Berkongsi sebab beliau menyertai dapur, Cik Tuyet mengaku: "Melihat orang ramai menikmati hidangan mereka dan gembira juga membuatkan saya gembira. Model ini sangat praktikal. Saya berharap lebih ramai dermawan akan datang untuk menyokong dan menyumbang supaya dapur dapat menghidangkan lebih banyak hidangan kepada semua orang."
Sebagai sukarelawan tetap di dapur, Cik Dinh Thi Hong Vinh (Tan Thuan Ward, Bandar Raya Ho Chi Minh) sentiasa berasa tersentuh hati apabila menyertai kerja-kerja amal. Walaupun rumahnya agak jauh dari hospital, beliau cuba berada di sana awal pagi untuk membantu dan memberi semangat kepada sukarelawan lain. Setiap kali beliau menghulurkan makanan dan melihat senyuman di wajah penerima, ia mendorongnya untuk terus meneruskan kerja yang bermakna ini.
Menyatakan penghargaan beliau atas sumbangan kumpulan amal, dermawan, dan sukarelawan Nhat Tam, Dr. Kieu Ngoc Minh, Timbalan Pengarah Hospital Le Van Thinh, berkata: "Mendirikan dapur adalah sukar, tetapi mengekalkannya secara berterusan untuk jangka masa yang lama adalah lebih mencabar, terutamanya dalam konteks ekonomi yang sukar sekarang." Dr. Minh berharap lebih ramai dermawan dan sukarelawan akan berganding bahu supaya dapur tersebut dapat terus menyokong lebih ramai pesakit.
Bukan makanan yang mahal, tetapi kesederhanaan dan kehangatan Kantin Gembira yang telah menjadi "ubat rohani" yang tidak ternilai, memberikan pesakit miskin lebih banyak motivasi dan keyakinan dalam hidup. Di tengah-tengah kesibukan kota, di sudut kecil Hospital Le Van Thinh, terdapat dapur yang sentiasa sibuk dengan aktiviti, dan makanan yang lazat dibumbui dengan rempah ratus yang berharga – rempah ratus cinta.
Sumber: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/nha-an-hanh-phuc-goc-nho-yeu-thuong-giua-long-thanh-pho-20260604141654846.htm
![[Video] Matahari Terbenam di Lap An Lagoon – Tempat matahari terbenam di atas jaring ikan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Komen (0)