Saya teringat nasi mak saya dengan sos ikan yang diperam dan sayur jeruk.

Jika mengimbau kembali zaman 1980-an, apa yang paling jelas terpahat dalam ingatan saya bukanlah pakaian baharu yang saya terima setiap cuti Tet, tetapi hidangan keluarga di bawah lampu minyak yang berkelip-kelip di kawasan desa Lap Thach (kini komune Hop Ly, wilayah Phu Tho).

Kampung halaman saya sangat miskin ketika itu. Ibu bapa saya adalah petani yang menghabiskan hidup mereka bekerja keras di sawah. Setiap hari, ibu saya akan menyediakan makanan, menyalakan api, dan secara senyap-senyap memberikan bahagian yang terbaik kepada suami dan anak-anaknya. Sehingga kini, saya masih ingat tangan ibu yang kurus dan berjemur dengan lincah mencedok nasi dan memilih setiap terung dan potongan ikan untuk anak-anaknya.

Pada masa itu, hidangan biasa hanya terdiri daripada semangkuk bayam rebus dengan belimbing jeruk, sepinggan ikan masin atau ikan yang ditapai, dan sebalang terung jeruk. (Imej ilustrasi)

Pada masa itu, hidangan kami hanya terdiri daripada semangkuk bayam rebus dengan belimbing jeruk, sepinggan ikan masin atau ikan fermentasi, dan sebalang terung jeruk. Nasi putih sukar didapati. Periuk nasi biasanya dicampur dengan kentang, jagung, atau ubi kayu, yang secara bergurau disebut oleh orang dewasa di kampung saya sebagai "nasi telur goreng." Namun, seluruh keluarga akan berkumpul di sekeliling dulang kayu lama, di atas bangku rendah, mendengar Ayah bercerita dan Ibu mengingatkan saya dan adik-beradik saya untuk makan dengan baik supaya kami cepat membesar.

Saya ingat petang-petang itu pulang dari menjaga kerbau dan memotong rumput, perut saya berkeroncong kelaparan. Walaupun hanya semangkuk nasi yang dicampur dengan terung jeruk atau sekeping ikan yang diperam, rasanya sangat lazat. Semasa makan, ayah saya sering memilih bahagian yang terbaik untuk saya dan adik-beradik saya, lalu menegur kami: "Keluarga kami miskin, dan tanah ini penuh dengan batu, tetapi cita-cita seseorang tidak boleh ditimbus oleh batu. Kamu mesti belajar bersungguh-sungguh supaya kamu dapat menjalani kehidupan yang lebih mudah daripada ibu bapa kamu."

Kata-kata itu kekal dalam ingatan saya sepanjang tahun-tahun pembentukan saya. Kerja keras ibu saya, perjuangan ayah saya, dan makanan ringkas yang mengajar saya untuk menghargai setiap butir beras, mencintai pekerjaan, dan tidak pernah membiarkan diri saya malas. Saya belajar dengan sepenuh tekad saya sebagai cara untuk membalas kebaikan ibu bapa saya.

Kamerad Le Ba Khanh Trinh (penulis) sentiasa berempati dan bersedia untuk berkongsi dengan penduduk di kawasan sempadan wilayah Tuyen Quang .

Anda mungkin juga suka

Alami warisan budaya rakyat dan sebarkan rasa syukur semasa musim panas.Dari 1 hingga 31 Julai, satu siri aktiviti bertemakan "Mengalami Budaya Rakyat Tradisional" akan berlangsung di Kampung Budaya dan Pelancongan Etnik Vietnam (Doai Phuong, Hanoi). Penduduk tempatan dan pelancong akan berpeluang untuk meneroka kehidupan budaya kumpulan etnik melalui interaksi, amalan dan pertukaran dengan mereka yang memelihara warisan tersebut.

Pengulas paling malang dalam peringkat kumpulan Piala Dunia.Pengulas Tran Duy Anh menarik perhatian apabila dia berkongsi bahawa dia telah mengharungi tiga perlawanan berturut-turut tanpa dipanggil "gol", yang membuatkan ramai penonton ketawa.

Victoria Beckham pada usia 52 tahunVictoria Beckham menarik perhatian apabila dia meninggalkan salon kecantikan London tanpa bersolek. Pada usia 52 tahun, dia masih mengekalkan bentuk badan yang tegap dengan gaya minimalis dan sporty.

Pada usia 19 tahun, saya mendaftar di Akademi Pengawal Sempadan. Pada awal perkhidmatan ketenteraan saya, terik matahari di tempat latihan dan disiplin yang ketat tidak menghalang saya. Berbanding dengan tahun-tahun makan kentang, jagung, dan ubi kayu yang tidak seberapa, serta kehidupan yang sukar yang dijalani oleh ibu bapa saya, semua kesusahan itu kelihatan tidak penting.

Saya memilih untuk menjadi pengawal sempadan kerana kisah-kisah yang diceritakan oleh ayah saya di meja makan, malam-malam yang kami habiskan bersama di halaman rumah mendengarnya menceritakan kembali tahun-tahun berjuang untuk melindungi sempadan barat daya. Kisah-kisah itu menanamkan dalam diri saya impian untuk memakai seragam hijau seorang askar.

Setelah bertahun-tahun bekerja di sempadan, setiap kali saya melawat komuniti etnik minoriti, duduk di tepi unggun api bersama mereka dan berkongsi hidangan ringkas sayur-sayuran, terung jeruk, dan ikan kering, saya akan ternampak sekilas keluarga saya sendiri dari tahun-tahun yang lalu. Saya lebih memahami kesusahan penduduk di tanah tinggi, dan saya semakin menghargai moto Pengawal Sempadan: "Pos kawalan adalah rumah kami, sempadan adalah tanah air kami, dan etnik minoriti adalah saudara dan saudari kami."

Mungkin kerana keluarga saya pernah mengalami saat-saat kesusahan, saya mudah berempati dengan kehidupan penduduk yang tinggal di kawasan sempadan. Setiap jamuan makan bersama penduduk kampung bukan sekadar jamuan makan, tetapi juga perkongsian pengalaman, motivasi untuk saya terus komited terhadap wilayah sempadan, bekerjasama dengan rakan-rakan seperjuangan untuk membantu rakyat membangunkan ekonomi mereka, mengekalkan kehidupan yang aman, dan melindungi kedaulatan Tanah Air dengan teguh.

Komrad Le Ba Khanh Trinh (kedua dari kanan) dan pegawai serta askar Pengawal Sempadan Wilayah Tuyen Quang membimbing penduduk tempatan dalam membangunkan ekonomi keluarga mereka.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Setiap kali saya kembali ke unit saya selepas menyelesaikan misi, atau setiap malam meronda di pergunungan sempadan, gambaran ibu saya di tepi unggun api, hidangan ringkas dengan balang sos ikan yang ditapai, terlintas di fikiran. Hidangan ringkas itulah yang memupuk zaman kanak-kanak saya dan memupuk semangat seorang askar pengawal sempadan hari ini.

Hidup lebih selesa sekarang, dan hidangan keluarga yang saya nikmati semasa cuti lebih lazat daripada sebelumnya. Tetapi bagi saya, tiada rasa yang sedalam maknanya seperti sos terung yang diperam ibu saya. Ia adalah rasa kasih sayang ibu, pengorbanan senyap, tahun-tahun sukar yang mengajar saya untuk hidup secara bertanggungjawab, menyayangi orang, dan memegang sumpah seorang askar Pengawal Sempadan kepada Parti, Tanah Air, dan rakyat.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/nho-bua-com-mam-ca-cua-me-238260627125344728.htm