Ingat… "seni kopi"

[iklan_1]

Setiap pagi Ahad, beberapa orang rakan rapat akan datang ke bilik sewanya untuk minum teh dan kopi. Melihat semua orang tiba, dia menghamparkan tikar di atas lantai, pergi ke dapur, menambah arang, dan menyalakan api. Saya membantunya menurunkan termos, set teh, beberapa penapis kopi, cawan kaca, dan semangkuk gula. Saya juga meletakkan paket teh Do Huu B'lao dan kopi kisar yang biasanya dibelinya di pasar Tan Dinh, yang disimpannya di rak buku.

Dia merebus air, menuangkannya ke dalam termos, dan kemudian merebus periuk lain. Dia membilas teko dan cawan dengan teliti dengan air mendidih sebelum memasukkan teh. Apabila periuk pertama di atas dapur telah cair, dia membilas penapis kopi dan cawan dengan air mendidih dan memasukkan serbuk kopi ke dalam setiap penapis. Apabila air mula mendidih semula, dia menuangkan baki air mendidih dari termos ke dalam setiap penapis, tetapi hanya cukup untuk menutupi plat penapis. Dia berkata bahawa berbuat demikian membolehkan serbuk kopi mengembang secara sekata, dan air mendidih kedua akan melepaskan semua rasa kopi.

Anda mungkin juga suka

Memanfaatkan kelebihan tempatan melalui produk OCOP.Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) mewujudkan lebih banyak peluang untuk komuniti etnik minoriti di wilayah itu untuk memanfaatkan kelebihan mereka, meningkatkan nilai produk pertanian dan secara beransur-ansur menambah baik mata pencarian mereka.

Banyak cara orang Vietnam menikmati teh.

Pelancongan Cape Verde 'melonjak' selepas Piala Dunia.Walaupun tersingkir dalam pusingan 32 selepas kekalahan kepada Argentina, Cape Verde secara tidak dijangka menjadi destinasi yang dicari-cari oleh pelancong China, dengan carian pelancongan meningkat lebih 200%.

Teh dihidangkan, dan dia menuangkan secawan untuk kami semua, sambil mengangkat gelasnya untuk memulakan pagi yang damai. Sambil menunggu kopi menitis, kami menikmati teh kami dan berbincang tentang buku. Dia berkata bahawa upacara minum teh adalah proses menghargai teh dan membincangkan falsafah hidup. Dia berkata kami bukan sahaja mengamalkan upacara minum teh tetapi juga "upacara minum kopi." Ritual asas upacara minum teh ialah "Harmoni – Hormat – Kesucian – Ketenangan," dan kami mempunyai semuanya. Saya mencelahnya, mengatakan ia tidak mencukupi, kerana kami kehilangan… seorang wanita cantik. Kami ketawa terbahak-bahak.

Jika diimbas kembali, cara kopi dibancuh dan dinikmati adalah sejenis falsafah, kerana duduk di sana hanya bermaksud persahabatan, tanpa sedikit pun rasa tamak, marah, atau khayalan. Jika saya masih berusia tiga puluhan, saya akan memulakan perniagaan "falsafah kopi", dan saya percaya ramai orang akan menyokong saya, kerana semua orang mendambakan saat ketenangan di tengah-tengah kehidupan yang sibuk ini.

(Penyertaan untuk pertandingan "Impresi terhadap Kopi dan Teh Vietnam", sebahagian daripada program "Meraikan Kopi dan Teh Vietnam", edisi ke-2, 2024, anjuran Akhbar Nguoi Lao Dong).

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Pemimpin kanan Parti dan Negara menghantar surat dan telegram mengucapkan tahniah kepada Amerika Syarikat sempena Hari Kebangsaannya.Dalam surat dan pesanan tahniah sempena Hari Kemerdekaan AS, para pemimpin kanan Parti dan Negara Vietnam menegaskan semula bahawa Vietnam menganggap Amerika Syarikat sebagai salah satu rakan kongsi strategiknya yang penting.

Para pemimpin kanan Parti dan Negara Vietnam menghantar surat dan telegram mengucapkan tahniah kepada Amerika Syarikat sempena Hari Kebangsaannya.Dalam surat dan pesanan tahniah sempena Hari Kemerdekaan AS, para pemimpin kanan Parti dan Negara Vietnam menegaskan semula bahawa Vietnam menganggap Amerika Syarikat sebagai salah satu rakan kongsi strategiknya yang penting.

Memperkukuhkan persahabatan antara Vietnam dan Amerika Syarikat.Pada 3 Julai, sebagai sebahagian daripada program Perkongsian Pasifik - Sahabat Pasifik 2026, delegasi Tentera Darat A.S. Pasifik, yang diketuai oleh Leftenan Jeneral Joel Vowell, Timbalan Komander Tentera Darat A.S. Pasifik, telah mengadakan kunjungan hormat ke Pemerintahan Tentera Wilayah Quang Tri.

[iklan_2]
Sumber