Chayote kaya dengan nutrien dan antioksidan, menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, menurut laman web kesihatan AS Healthline .
Berikut adalah beberapa manfaat labu siam.
Kaya dengan nutrien
Salah satu ciri paling menonjol bagi labu siam ialah kandungan nutrisinya. Buah ini mengandungi banyak vitamin, mineral dan serat penting.
Chayote kaya dengan nutrien dan antioksidan.
Secara purata, sebiji labu siam seberat 203g mengandungi 2g protein dan 4g serat (14% daripada keperluan serat harian). Selain itu, labu siam juga mengandungi vitamin C, vitamin B9, vitamin K, vitamin B6, mangan, kuprum, zink, kalium dan magnesium.
Selain berkhasiat tinggi, labu siam rendah kalori, lemak dan natrium. Oleh itu, buah ini dianggap sihat dan sesuai untuk diet.
Antioksidan
Antioksidan, yang terdapat dalam banyak makanan, membantu melindungi tubuh daripada kerosakan sel, mengurangkan keradangan, dan mengurangkan tekanan. Menurut Healthline , labu siam menyediakan antioksidan quercetin, myricetin, morin, dan kaempferol.
Antara antioksidan yang dinyatakan di atas, mirisetin adalah yang paling banyak terdapat dalam labu siam. Kajian menunjukkan bahawa mirisetin mempunyai ciri-ciri antikanser, antidiabetik dan anti-radang.
Meningkatkan kesihatan kardiovaskular
Makan labu siam boleh mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang lemah. Kajian haiwan menunjukkan bahawa sebatian dalam labu siam boleh membantu mengendurkan saluran darah, meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, antioksidan myricetin yang terdapat dalam chayote juga telah terbukti dapat membantu menurunkan kolesterol.
Menggalakkan kawalan gula dalam darah
Chayote rendah karbohidrat total dan tinggi serat larut, yang dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah.
Menyokong fungsi hati
Penyakit hati berlemak adalah keadaan di mana lemak berlebihan terkumpul di dalam tisu hati. Pengumpulan lemak di dalam hati ini boleh menjejaskan keupayaannya untuk berfungsi secara normal.
Kajian menunjukkan bahawa sebatian dalam labu siam boleh melindungi badan daripada pengumpulan lemak di hati, sekali gus mencegah penyakit hati berlemak.
Menyokong kesihatan pencernaan
Sistem pencernaan bertanggungjawab untuk banyak fungsi badan yang penting seperti detoksifikasi, imuniti, pencernaan dan penyerapan nutrien. Menurut Healthline , pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran seperti labu siam boleh meningkatkan fungsi pencernaan.
Kajian juga menunjukkan bahawa makanan kaya flavonoid seperti labu siam menyokong enzim pencernaan dalam membuang dan menyingkirkan bahan buangan daripada saluran penghadaman. Tambahan pula, serat dalam labu siam boleh membantu mengekalkan bakteria usus yang bermanfaat.
[iklan_2]
Pautan sumber








