Dahulu kala, penduduk luar bandar kebanyakannya menggunakan jerami untuk bumbung. Bumbung jerami ini digantikan setiap beberapa tahun apabila jerami bertukar menjadi warna basi seperti abu. Di luar bandar, apabila menggantikan bumbung, orang ramai biasanya memilih masa selepas musim menuai padi musim bunga, sebelum musim ribut. Mereka memilih jerami dengan teliti daripada sawah padi yang baik untuk digunakan bagi kerja-kerja membajak atap. Selepas membajak, tangkai-tangkai padi diikat bersama di bahagian atas dan dibentangkan seperti topi kon untuk dikeringkan. Apabila sibuk, mereka hanya akan membentangkannya rata di tepi sawah atau meratakan atap untuk dikeringkan sebelum mengikatnya. Menyediakan jerami untuk kerja-kerja membajak atap, wanita dan kanak-kanak akan menggoncang dan menyikat jerami untuk membuang gentian yang longgar. Lelaki akan membelah tangkai dan menyediakan tanaman rotan… Semasa kerja-kerja membajak atap, setiap genggam jerami disusun dengan teliti agar rata, dan kemudian diikat rapat pada rangka. Tangkai jerami kecil, apabila digabungkan menjadi satu ikatan, mengeluarkan aroma harum yang dijemur, membawa peluh dan kegembiraan hasil tuaian padi yang berjaya.
Jerami adalah bahan api harian kami, dan selepas musim menuai, ia adalah cuti musim panas bagi kami kanak-kanak, jadi kami sering pergi mencari jerami. Hanya dengan kayu dan tali (atau gentian pisang), kami akan mencari jalan di sepanjang laluan ladang dan benteng, mengumpul jerami yang tinggal. Setiap pagi, kami hanya perlu mengumpul seikat jerami yang lebih besar daripada lengan kami untuk berseronok. Pada masa itu, dengan tenaga kerja kami yang terhad, kami menganggap berkas jerami itu sebagai satu pencapaian, satu bentuk persaingan. Mencari jerami adalah menyeronokkan bagi kami kanak-kanak kerana ia memberi kami peluang untuk menangkap belalang, kumbang, atau belalang yang gemuk bersembunyi di sepanjang tepi rumput. Kami akan mengumpulkan jerami kami untuk memanggangnya; aroma yang kaya dan lazat akan menghilangkan semua keletihan kami. Setiap pagi di sudut dapur kami yang biasa, kentang panas yang tertimbus dalam abu jerami yang baru panas kelihatan diselitkan dengan aroma yang sama, menjadikannya lebih manis dan lebih aromatik.
Matahari musim panas yang panas dan lembap memang tidak menyenangkan, tetapi para petani tidak pernah takut akannya. Matahari mengeringkan padi dan memberikan aroma harum kepada jerami. Selepas setiap musim menuai, nenek saya akan memilih jerami untuk membuat penyapu. Dia membuat penyapu besar, penyapu kecil, penyapu untuk menyapu rumah, halaman, dapur, lorong, dan jalan raya. Rumah kecil itu sentiasa sibuk dengan bunyi gemerisik jerami dan aroma jerami kering yang manis dan hangat bercampur dengan matahari. Semasa sesi menggembala kerbau, kanak-kanak akan membawa detergen pakaian, mencampurkannya dengan air sungai, dan kemudian pergi mencari jerami untuk meniup buih sabun. Permainan sorok-sorok di sekitar timbunan jerami sepatutnya dipanggil "permainan kebangsaan," kerana setiap kanak-kanak luar bandar dari tahun 1990-an dan sebelumnya mengetahuinya. Perasaan teruja bercampur gementar apabila diliputi jerami dan berbaring atau duduk diam tanpa bergerak benar-benar memikat. Kadang-kadang, seorang kanak-kanak akan tertidur di dalam timbunan jerami, menyebabkan seluruh keluarga mencari mereka dengan cemas. Apabila ditemui, mereka dimarahi dan dipukul kerana terlalu asyik bermain dan menyebabkan ibu bapa mereka risau.
Dengan penciptaan dan penggunaan bajak, mesin pemindahan, dan mesin penuai gabungan, tenaga manusia dan haiwan telah dibebaskan. Walau bagaimanapun, tarikan industri bandar secara beransur-ansur menarik orang ramai menjauhi ladang. Selama bertahun-tahun, ladang hanya sibuk dengan satu tuaian setahun, dan hanya sedikit isi rumah yang masih menternak kerbau atau lembu. Rumah-rumah beratap jerami telah lama hilang, dan bahan api gas bersih kini menjadi perkara biasa. Semasa musim menuai, kawasan luar bandar masih berbau jerami keemasan, tetapi hanya sedikit orang yang masih mengeringkan dan menyimpannya dengan teliti untuk makanan haiwan dan masakan. Melepasi ladang semasa musim menuai sekarang, seseorang hanya menghidu asap dari jerami yang terbakar. Walaupun gembira dengan perubahan dalam kehidupan, hati masih merindui musim jerami yang berbau harum itu. Musim jerami itu menyaksikan begitu banyak pasang surut dari zaman dahulu, kehidupan manusia…
[iklan_2]
Sumber
Komen (0)