Orang ramai harus memberi perhatian khusus apabila makan ayam untuk mengelakkan "mengundang masalah"

Orang yang mempunyai penyakit buah pinggang harus mengehadkan pengambilan ayam mereka.

Buah pinggang bertindak sebagai sistem penapisan yang canggih, sentiasa bekerja untuk membuang sisa dan toksin dari darah, memastikan homeostasis untuk badan. Ayam, walaupun sumber protein yang penting, mengandungi sejumlah besar purin. Apabila memakan ayam, badan memecahkan purin kepada asid urik, meletakkan beban tambahan pada buah pinggang. Oleh itu, penghidap penyakit buah pinggang harus mengehadkan pengambilan ayam dan makanan kaya protein lain seperti daging merah, organ haiwan dan beberapa makanan laut.

Orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular

Ayam, terutamanya kulit dan lemak, tinggi kolesterol dan lemak tepu. Mengambil terlalu banyak kolesterol dan lemak tepu boleh meningkatkan tahap kolesterol darah, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, strok dan serangan jantung. Orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular atau berisiko menghidap penyakit kardiovaskular harus mengehadkan pengambilan ayam, terutamanya kulit dan lemak.

Orang yang mempunyai penyakit pencernaan

Terutama bagi mereka yang mempunyai sistem penghadaman yang sensitif atau masalah gastrousus seperti sindrom iritasi usus, ulser peptik, memakan ayam boleh menjadi satu cabaran. Protein ayam, walaupun sumber nutrien penting, memerlukan proses pencernaan yang kompleks.

Bagi orang yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah, memproses jumlah protein ini boleh menyebabkan senak, kembung perut, sakit perut, dan juga cirit-birit. Selain itu, cara penyediaan ayam juga mempengaruhi penghadamannya. Ayam yang digoreng, digoreng atau terlalu masak selalunya mengandungi banyak lemak, yang meningkatkan beban pada sistem pencernaan dan boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan.

Penghidap arthritis

Beberapa kajian baru-baru ini telah mencadangkan hubungan yang berpotensi antara penggunaan ayam dan peningkatan risiko arthritis rheumatoid. Walaupun mekanisme yang tepat masih disiasat, saintis percaya bahawa komponen tertentu ayam, terutamanya protein yang dipanggil kolagen jenis II, boleh mencetuskan tindak balas imun yang tidak normal pada sesetengah orang, yang membawa kepada arthritis.

Bagi mereka yang sudah pun menghidap artritis reumatoid, makan ayam boleh memburukkan lagi gejala seperti sakit, bengkak dan kekakuan pada sendi. Di samping itu, jika anda mempunyai sejarah keluarga penyakit ini, mengehadkan pengambilan ayam juga merupakan langkah pencegahan yang penting.

Orang yang sedang pulih daripada pembedahan

Selepas pembedahan, badan anda memerlukan masa untuk pulih dan sembuh. Ayam, walaupun kaya dengan protein, mungkin sukar dihadam dan melambatkan proses penyembuhan. Dalam tempoh ini, sebaiknya utamakan makanan yang mudah dihadam dan tinggi serat.

Orang yang mempunyai sirosis

Menurut perubatan Oriental, ayam adalah panas dan mempunyai keupayaan untuk "membantu dengan haba lembap". Ini bermakna apabila memakan ayam, suhu badan akan meningkat, menjadikan keadaan "panas lembap" dalam hati - yang sudah wujud pada penghidap sirosis - lebih teruk. Pengumpulan haba dan haba lembap dalam hati akan menyebabkan kesan negatif terhadap fungsi hati, menjadikan keadaan lebih teruk, malah boleh mengakibatkan komplikasi berbahaya.

Selain ayam, penghidap sirosis juga harus mengelakkan makanan panas lain seperti daging kambing, daging anjing, alkohol, bir, makanan pedas dan lain-lain. Pada masa yang sama, keutamaan harus diberikan kepada makanan yang sejuk, mudah dihadam, kaya dengan serat dan vitamin untuk menyokong proses pemulihan dan melindungi hati.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-dac-biet-luu-y-khi-an-thit-ga-de-tranh-ruoc-hoa-vao-than.html