BSCK2 Huynh Tan Vu, Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City, berkata bahawa dalam perubatan Oriental, kubis adalah manis, sejuk, tidak toksik, mempunyai kesan mengaktifkan peredaran darah, menghentikan pendarahan, diuretik, membersihkan paru-paru, membersihkan haba, menghilangkan kahak, menyahtoksik, mengeluarkan cecair perut, menghilangkan rasa haus, dan menghilangkan rasa haus. perut.
Doktor Vu juga menekankan bahawa kubis bukan untuk orang yang mempunyai perlembagaan sejuk. Jika anda ingin menggunakannya, anda mesti menggabungkannya dengan halia segar.
Kubis mengandungi sejumlah kecil Goitrin - antioksidan, tetapi bahan ini juga merupakan salah satu faktor yang menyebabkan goiter. Oleh itu, orang yang mengalami gangguan tiroid atau goiter tidak boleh makan kubis, kerana ia akan menyebabkan tiroid atau goiter membesar.
Orang yang mengalami kegagalan buah pinggang yang teruk atau mereka yang menjalani dialisis tidak boleh makan kubis. Orang yang mengalami sembelit atau sedikit air kencing tidak boleh makan kubis mentah atau kubis jeruk, tetapi harus memasaknya.
Menurut Dr Huynh Tan Vu, kubis telah digunakan sebagai ubat sejak zaman purba di Eropah. Orang ramai memanggilnya "ubat orang miskin".
Kobis baik untuk kesihatan tetapi tidak semua orang boleh memakannya.
Dari segi pemakanan, 100g kubis menyediakan badan dengan 50 kalori, kalsium, fosforus, kalium, dan zat besi. Jumlah vitamin C dalam kubis adalah kedua selepas tomato dan 4.5 kali lebih banyak daripada lobak merah, 3.6 kali lebih banyak daripada kentang dan bawang.
Ciri-ciri perubatan kubis boleh digunakan sebagai anthelmintik, digunakan secara luaran sebagai pembasmi kuman dan untuk menyembuhkan luka, bisul, luka malignan, dan juga merupakan racun serangga yang baik (lebah, labah-labah, dll.).
Kubis juga digunakan sebagai penahan sakit untuk reumatik, gout, sciatica (ambil daun kubis, seterika sehingga lembut, kemudian sapukan pada kawasan yang menyakitkan); membantu membersihkan saluran pernafasan dengan menyapunya (merawat sakit tekak dan serak), atau meminumnya secara dalaman (merawat batuk dan radang paru-paru).
Kubis juga merupakan antiseptik, anti-disenterik dan sumber sulfur untuk badan. Air rebusan kubis digunakan untuk membersihkan darah. Kubis juga merupakan perangsang anti-saraf dan ubat insomnia yang sangat baik. Orang yang cemas, pelajar akan mengambil peperiksaan, orang yang mengalami gangguan saraf, dan orang yang keletihan kronik harus menggunakan kubis dengan kerap.
Sumber: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html






Komen (0)