 |
| Sawah padi Koperasi Perkhidmatan Pertanian Bau Kien (komun Thanh Son, bandar Dong Nai) sarat dengan bijirin semasa musim menuai. Foto: Le Trung |
Di sawah padi keemasan, setiap butir padi yang sarat dengan bijirin seolah-olah mengumpulkan harapan untuk tuaian yang melimpah ruah. Pada masa yang sama, ia membuka prospek untuk laluan lestari ke arah pertanian bersih dan organik di kawasan tersebut.
Musim menuai padi
Pada pertengahan bulan Mei, kami berpeluang melawat sawah padi Koperasi Perkhidmatan Pertanian Bau Kien di komune Thanh Son, bandar Dong Nai . Sejak awal pagi, seluruh sawah sibuk dengan bunyi mesin penuai padi berlari satu demi satu merentasi sawah padi keemasan. Di bawah terik matahari, tangkai padi yang sarat dengan bijirin, terbentang ke ufuk, mewujudkan pemandangan desa yang damai dan makmur semasa musim menuai.
Bunyi mesin penuai padi bercampur dengan gelak ketawa dan perbualan penduduk kampung, mewujudkan suasana yang meriah di kawasan luar bandar. Setiap gerai padi yang dituai membawa kegembiraan hasil tuaian yang melimpah ruah. Ramai petani berdiri di tepi ladang mereka, mata mereka bersinar dengan kegembiraan sambil memandang hasil titik peluh mereka setelah berbulan-bulan bekerja keras.
 |
| Sawah padi di komune Xuan Phu semakin masak apabila musim menuai musim sejuk-musim bunga semakin hampir. Foto: Penyumbang. |
Di tengah-tengah sawah padi yang menghijau, Encik Nguyen Thanh Hung, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Bau Kien, memantau setiap mesin penuaian yang beroperasi dengan teliti. Setelah terlibat dalam penanaman padi selama lebih 30 tahun, petani ini tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya menyaksikan tangkai padi yang berat dan sarat bijirin dituai. Matanya bersinar dengan kegembiraan, dan senyuman sentiasa terpancar di wajahnya yang keperangan akibat matahari. Menurut Encik Hung, dengan keadaan cuaca yang baik dan penerapan kaedah pertanian yang bersih, hasil musim ini dijangka mencecah kira-kira 7-8 tan sehektar.
Encik Hung menceritakan bahawa pada awal-awal usaha penanaman padi bersihnya, beliau menghadapi banyak kesukaran. Pada masa itu, disebabkan kekurangan dasar yang menyokong, orang ramai masih terbiasa menggunakan baja kimia dan racun perosak. Walau bagaimanapun, didorong oleh keinginan untuk menghasilkan padi yang selamat untuk keluarga dan penggunanya, beliau dengan berani melaburkan dananya sendiri untuk bereksperimen dengan pelbagai jenis tanah, mencari varieti padi yang sesuai, dan mempelajari lebih lanjut tentang teknik pertanian bersih.
"Pertanian organik lebih sukar tetapi jauh lebih selamat. Pertama sekali, ia baik untuk kesihatan saya sendiri, dan kemudian untuk pengguna. Pertanian padi organik mungkin tidak mencapai 100% matlamat kita, tetapi ia jauh lebih selamat dan akan menghasilkan hasil jangka panjang," kongsi Encik Hung.
Menyedari kesan positif model penanaman padi organik, beliau mula menggalakkan jiran-jirannya untuk turut serta. Daripada hanya beberapa bidang tanah kecil pada mulanya, keluasan padi organik bersih yang ditanam oleh Koperasi Bau Kien kini telah berkembang kepada kira-kira 40 hektar. Model ini bukan sahaja telah meningkatkan kualiti bijirin padi, malah ia juga secara beransur-ansur mengubah pemikiran orang ramai mengenai pengeluaran, menuju ke arah pertanian lestari.
Menurutnya, apa yang paling diingini orang ramai sekarang ialah pasaran yang stabil untuk beras organik yang bersih. Jika terdapat pasaran yang baik dan harga yang sesuai, petani akan lebih yakin untuk beralih kepada beras organik.
Bukan sahaja Koperasi Bau Kien, malah ramai petani di kawasan penghasil padi di bandar Dong Nai gembira tahun ini kerana tanaman musim sejuk-musim bunga telah menghasilkan produktiviti yang tinggi. Berdiri di tepi sawah padinya yang baru dituai, Encik Tran Van Tron (60 tahun, dari komune Phu Vinh) tidak dapat menyembunyikan kegembiraannya. Keluarganya kini mengusahakan lebih daripada 10 hektar padi, semuanya menggunakan mekanisasi.
“Hasil tuaian tahun ini lumayan, jadi semua orang gembira. Setiap hektar menghasilkan 7-9 tan padi. Kini, dengan jentera, ia jauh lebih mudah berbanding sebelum ini. Daripada membajak dan menyemai hinggalah menuai, mesin membantu dalam semua aspek, mengurangkan kos dan meminimumkan risiko kesihatan,” kata Encik Tron.
Menurutnya, tahun ini cuaca agak baik, dan bekalan air melimpah ruah hasil daripada sistem pengairan yang cekap, jadi tanaman padi telah berkembang dengan baik. Walaupun harga beras turun naik dari semasa ke semasa, secara keseluruhannya, orang ramai masih mempunyai pendapatan yang stabil selepas tanaman padi musim sejuk-musim bunga ini.
“Sistem pengairan berfungsi dengan baik, jadi terdapat air yang mencukupi di sawah, dan para petani sangat yakin dengan pengeluaran mereka. Kami hanya berharap pada masa hadapan, model pertanian padi organik akan diperluas, dan pihak berkuasa akan menyediakan sokongan teknikal dan menghubungkan produk supaya orang ramai berpeluang untuk menanam padi bersih,” luah Encik Tron.
Ketika petang menjelma, sinaran matahari terakhir memancarkan cahaya keemasan ke sawah padi yang baru dituai. Bagi para petani, mungkin kegembiraan terbesar adalah saat mereka melihat guni-guni padi, yang penuh sesak, dibawa pulang setelah musim yang sukar mengusahakan sawah mereka.
Ke arah pertanian organik
Selain membawa kegembiraan hasil tuaian yang melimpah ruah, tanaman musim sejuk-musim bunga tahun ini juga menunjukkan perubahan positif ke arah membangunkan pertanian bersih di banyak kawasan di bandar Dong Nai.
Menurut Encik Nguyen Cao Cuong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Thanh Son, seluruh komune kini mempunyai kira-kira 500 hektar sawah padi, dengan kepekatan tinggi di Hamlet 8, merangkumi kira-kira 200 hektar. Kira-kira 80% penduduk tempatan hidup dengan pertanian. Setiap tahun, penduduk menghasilkan tiga tanaman padi dengan purata hasil 6-8 tan/ha.
"Penduduk tempatan ini sedang memberi tumpuan kepada pembangunan pengeluaran beras organik dan bersih bagi meningkatkan kualiti produk. Khususnya, sawah padi Koperasi Bau Kien merupakan model tipikal yang sedang dibangunkan menjadi produk OCOP (Satu Komun Satu Produk)," kata Encik Cuong.
Menurut Encik Nguyen Cao Cuong, pada masa akan datang, pihak tempatan akan terus bekerjasama dengan penduduk, menyelaras dengan unit khusus untuk menyediakan sokongan teknikal, memindahkan sains dan teknologi , dan secara beransur-ansur menghubungkan pasaran untuk produk. Ini akan membantu meningkatkan produktiviti padi dan membolehkan petani menggunakan teknik yang lebih baik dalam penanaman untuk setiap musim.
Bagi memastikan hasil padi yang tinggi tahun ini, banyak kawasan juga telah melabur dalam sistem pengairan, bagi membantu orang ramai mendapatkan air secara proaktif untuk pengeluaran. Aliran air yang berterusan melalui saluran pengairan telah membantu mengekalkan kelembapan tanah yang stabil sepanjang musim tanam, sekali gus meminimumkan kesan keadaan cuaca.
Encik Nguyen Cong Quan, Pengerusi Persatuan Peladang komune Phu Vinh, berkata: Pengeluaran beras kekal sebagai sektor ekonomi utama di kawasan tersebut. Pada masa ini, hasil purata adalah kira-kira 7-9 tan/ha, memberikan pendapatan yang stabil kepada penduduk.
Menurut Encik Nguyen Cong Quan, selain menyokong pengairan dan memastikan bekalan air, Persatuan Peladang dan jabatan khusus juga kerap menganjurkan latihan untuk orang ramai tentang kawalan perosak dan penyakit, penggunaan baja organik, dan aplikasi kemajuan saintifik dan teknikal dalam pengeluaran.
"Kami berhasrat untuk membina kawasan pengeluaran beras bersih dan mewujudkan rangkaian penggunaan bagi meningkatkan nilai produk. Pada masa hadapan, pihak tempatan akan terus mewujudkan koperasi dan rantaian bekalan bagi menstabilkan bekalan bahan mentah yang berkualiti dan memastikan saluran pasaran untuk petani," kata Encik Quan.
Walaupun cuaca tidak menentu sejak kebelakangan ini, sawah padi masih sarat dengan bijirin, terbentang seperti kain sutera emas gergasi. Ini menunjukkan bahawa para petani di Dong Nai hari ini telah mengubah pemikiran mereka, mengaplikasikan teknologi dan menuju ke arah pertanian yang selamat dan lestari. Di tengah-tengah hasil tuaian padi yang harum, kepercayaan terhadap sistem pertanian hijau dan moden sedang dipupuk hari demi hari di sawah tanah air mereka.
Kepada Tam
Sumber: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/niem-vui-trong-mua-lua-chin-5d23e0a/
Komen (0)