Ladang Kambing Boer Quang Chinh di Wad 3, Bao Loc, kini menternak 500 ekor kambing. Encik Vu Quang Chinh, pemilik ladang, ialah seorang petani yang lahir pada tahun 1990-an yang meninggalkan bandar untuk memulakan perniagaannya di kampung halamannya. Beliau berkongsi: “Pada tahun 2017, saya memulakan perniagaan saya dalam penternakan. Selepas kajian yang teliti, saya menyedari bahawa baka kambing Boer adalah hasil yang tinggi, sesuai untuk keadaan tempatan, dan popular di pasaran. Oleh itu, saya melabur untuk membeli 12 ekor kambing pembiakan (1 jantan dan 11 betina) dan membina kandang yang betul. Selepas 5 tahun, ladang ini kini mempunyai 500 ekor kambing, dan yang lebih penting, kami telah membina pakatan petani muda yang menternak kambing bersama-sama.”
Menurut Encik Vu Quang Chinh, kambing Boer berasal dari Afrika Selatan, bersaiz besar, mempunyai banyak daging, membesar dengan sangat cepat, dan membiak dengan cepat. Beliau berkata bahawa kambing betina mempunyai tempoh kehamilan selama 5 bulan dan melahirkan 1-2 anak. Selepas kelahiran, anak-anak kambing disusui oleh ibu mereka selama 2.5 bulan sebelum disapih dan dipisahkan sepenuhnya daripada ibu mereka, beralih kepada diet rumput hijau. Semasa tempoh penyusuan, ibu kambing dibiakkan, dan hanya 4 bulan selepas pemisahan, mereka bersedia untuk melahirkan anak kedua mereka. "Jika dijaga dengan baik, ibu kambing boleh melahirkan 2 anak setahun, menghasilkan 3-4 anak. Oleh itu, kawanan kambing Boer membiak dengan sangat cepat," Encik Chinh memaklumkan.
Kambing Boer bukan sahaja merupakan penternak yang produktif, malah mereka juga membesar dengan cepat. Dengan diet yang kebanyakannya terdiri daripada rumput hijau, kambing muda boleh membesar sehingga 28-35 kg selepas 5 bulan, memenuhi piawaian pasaran. Pada masa ini, harga daging kambing ialah 150-170 ribu VND/kg, manakala kambing pembiakan berharga 400 ribu VND/kg. Dengan harga yang stabil dan diet yang mudah, kambing Boer merupakan ternakan yang menguntungkan bagi para petani. Daripada satu ladang kambing, Encik Chinh telah membina rangkaian 9 ladang kambing, kebanyakannya terdiri daripada petani muda.
Nguyen Hoang Duy, seorang petani muda dan rakan kongsi ladang Quang Chinh, berkata beliau membeli kambing penternak dari ladang tersebut. Beliau juga menerima panduan tentang teknik penternakan, pembinaan kandang, dan jualan produk jika perlu. “Menternak kambing Boer memerlukan banyak rahsia. Contohnya, kandang mesti dibina tinggi, 2.5-3 meter dari tanah, dan dinding pembahagi mesti memenuhi piawaian tertentu untuk mengelakkan kambing daripada pecah. Kambing mesti diberi makan daun nangka secara berkala untuk melindungi usus mereka dan meningkatkan penyerapan nutrien. Encik Chinh menyediakan semua teknik ini kepada ahli untuk memastikan kualiti kawanan kambing, mengurangkan kerugian, dan memastikan semua ahli berjaya menternak kambing.” Duy juga menyebut bahawa banyak isi rumah menyertai koperasi tetapi mempunyai modal yang terhad. Mereka boleh bekerjasama dengan menerima kambing penternakan untuk dijaga, dengan kedua-dua pihak berkongsi keuntungan. Kaedah ini membantu isi rumah yang mempunyai modal terhad mengembangkan kawanan kambing mereka.
“Menternak kambing Boer menawarkan perolehan modal yang sangat cepat, membolehkan petani mendapatkan semula pelaburan mereka dan menjana pendapatan dengan cepat,” kata Encik Vu Quang Chinh. Apabila menjalin kerjasama dengan isi rumah petani, faktor yang paling penting ialah baka. Ladang Quang Chinh sentiasa menyediakan kambing pembiakan kepada isi rumah pertanian lain, terutamanya mereka yang tidak mempunyai pengalaman dalam pembiakan: “Kami sentiasa membekalkan kambing betina yang telah melahirkan satu anak kepada rakan kongsi kami. Kambing pembiakan ini sihat, membiak dengan cepat, dan lebih selamat untuk petani, sekali gus mengurangkan risiko berbanding menternak kambing muda.”
Dilaporkan, Encik Vu Quang Chinh telah memenangi tempat kedua di Pertandingan Inovasi Peladang Lam Dong 2025 dengan model ladang penternakan kambing saintifiknya yang menggabungkan pendidikan dan perniagaan. Ini merupakan sumber kebanggaan bagi petani muda ini, menandakan trend kerjasama dan memperkukuhkan kuasa petani dalam era moden.
Sumber: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html
Komen (0)