Bawang ungu Binh Hai merupakan produk yang telah diiktiraf sebagai OCOP (Satu Komune Satu Produk). Dengan iklimnya yang sederhana, cerah dan berangin serta tanah yang sesuai, tanah pesisir komune Binh Hai sangat sesuai untuk penanaman bawang dan menghasilkan produktiviti yang tinggi. Pada masa ini, komune Binh Hai mempunyai 305 isi rumah yang menanam bawang, menduduki kawasan seluas 212 hektar, menjadikannya kawasan penanaman bawang kedua terbesar di wilayah itu, selepas Ly Son.
Menurut petani tempatan, tanaman bawang ini ditanam pada bulan Januari. Selepas kira-kira dua bulan penjagaan, bawang tersebut sedia untuk dituai, dengan anggaran purata hasil lebih 1 tan setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi).
Pada masa ini, harga bawang merah adalah antara 20,000 hingga 25,000 VND/kg, bergantung pada jenis dan kualitinya. “Keluarga saya telah menanam bawang merah selama lebih 20 tahun. Musim sejuk-musim bunga ini, cuaca tidak begitu baik, tetapi hasil daripada perhatian dan bimbingan koperasi dalam menerapkan teknik penanaman yang sesuai, hasilnya secara keseluruhan agak baik, dan semua orang gembira,” kongsi Cik Nguyen Thi Truc (55 tahun), seorang penanam bawang merah yang telah lama mengusahakan tanaman ini di kampung Thanh Thuy.
Untuk memastikan hasil tuaian yang melimpah ruah, para petani membuat persediaan yang teliti setiap langkah. Nguyen Thanh Cao (38 tahun), dari kampung Thanh Thuy, berkata bahawa bawang mudah ditanam tetapi memerlukan kerja keras, terutamanya semasa peringkat penanaman awal dan perkembangan daun, kerana perosak dan penyakit paling berkemungkinan akan muncul pada masa ini. Purata hasil setiap sao (kira-kira 1000 meter persegi) adalah lebih daripada 1 tan, dan selepas ditolak semua perbelanjaan, para petani boleh memperoleh keuntungan sebanyak 10 hingga 12 juta VND setiap sao.
Selain memenuhi keperluan penggunaan di wilayah tersebut, bawang merah Binh Hai juga dibeli oleh peniaga dan diedarkan ke wilayah dan bandar jiran. Menurut Nguyen Quang Vu, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Binh Hai, yang menyasarkan pengeluaran yang mampan, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerajaan komune telah secara aktif menyokong petani dalam mengakses teknik pertanian baharu, menggunakan baja biologi, dan berusaha untuk menghasilkan mengikut piawaian VietGAP bagi meningkatkan kualiti produk dan meminimumkan impak alam sekitar.
Satu siri gambar petani menuai bawang:
| Walaupun cuaca panas terik, para petani mula menuai bawang pada awal pagi. |
| Bawang-bawang itu ditarik oleh para petani dan diikat menjadi ikatan-ikatan kecil. |
| Bawang berkualiti tinggi harus mempunyai bebawang yang besar dan seragam serta bebas daripada perosak dan penyakit. |
| Disebabkan hasil tuaiannya yang stabil, bawang merah secara beransur-ansur menjadi tanaman utama bagi banyak isi rumah di komune Binh Hai. |
| Selepas dituai, bawang-bawang tersebut akan dikumpulkan oleh para petani untuk dibawa pulang. |
| Bawang digantung pada tiang oleh petani. |
| Selepas menuai, langkah seterusnya ialah membuang tangkai bawang sebagai persediaan untuk dijual kepada peniaga. |
| Ramai warga emas juga mengambil bahagian dalam mengupas bawang untuk mendapatkan pendapatan tambahan. |
Teks dan foto: AI VY
BERITA DAN ARTIKEL BERKAITAN:
Sumber: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nong-dan-binh-hai-vao-vu-thu-hoach-hanh-f5d1330/






Komen (0)