Petani Khanh Hoa bekerja di bawah sinar matahari untuk menuai buah teratai

27 Mei 2024 | 17:00

TPO - Di ladang teratai di wilayah Khanh Hoa , petani bangun awal dan mengharungi lumpur selama berjam-jam untuk menuai buah teratai.

Pada hari Mei yang panas, di ladang teratai di komune Ninh An dan Ninh Thuy (bandar Ninh Hoa, wilayah Khanh Hoa), petani sibuk menuai buah teratai.

Di tengah-tengah kolam teratai yang luas, petani perlu mencari tunas teratai lama yang telah bertukar menjadi ungu tua untuk dituai.

Encik Le Van Thanh (bermastautin di komune Ninh An) berkongsi bahawa proses penuaian teratai sangat sukar kerana dia perlu berendam di bawah sinar matahari yang terik dan mengharungi lumpur selama berjam-jam. Walaupun sukar, ia merupakan sumber pendapatan yang baik untuk menampung kehidupannya.

Untuk menuai buah teratai, petani mesti membawa bakul di belakang mereka dan menenun melalui kanopi teratai yang lebih daripada separuh ketinggiannya. Tangan lincah mereka mencari buah teratai yang bersaiz betul; jika mereka terlalu muda atau terlalu tua, mereka tidak akan mendapat harga yang baik.

Menuai buah teratai memerlukan teknik yang tinggi, jadi mencari penuai mesti berhati-hati. Encik Huynh Van Phuoc (bermastautin di komune Ninh An) berkata: "Saya telah diupah untuk memetik buah teratai dengan harga 400,000 VND/hari. Kerja ini nampak mudah, tetapi anda memerlukan pengalaman untuk membezakan buah teratai yang boleh dipetik."

Dari subuh, ramai orang mengharungi kolam untuk memetik tunas teratai, kerjanya berlarutan sehingga tengah hari. Di bawah terik matahari, ramai wanita yang bekerja keras mencari rezeki terpaksa bertudung.

Menurut perkongsian, kawasan ini sebelum ini adalah kawasan rendah, orang ramai menanam padi tetapi tidak berkesan dari segi ekonomi sehingga mereka menukarnya kepada menanam teratai. Jika tanaman teratai baik, ia akan membawa nilai 2-3 kali ganda daripada menanam padi.

Petani berpeluh dengan banyak ketika mereka menuai buah teratai di bawah matahari musim panas. Walaupun selepas berjam-jam memetik, tangan mereka diselaputi getah hitam.

Selepas dipetik, buah teratai dibawa ke darat untuk di beg dan dihantar untuk diasingkan daripada benih. Sesi memetik teratai biasanya tamat pada jam 5 petang.

Harga semasa teratai dijual dari 35,000 - 45,000 VND/kg benih segar. Teratai dipetik dan diangkut untuk dikupas bagi memastikan benih segar.

Pada hari penuaian yang baik, pemilik kebun akan menyewa trak untuk mengangkut beg buah teratai ke tapak pengasingan benih. Setiap perjalanan berharga kira-kira 50,000 VND.

Nhat Nguyen

Sumber: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo