TPO - Di ladang teratai di wilayah Khanh Hoa , para petani sibuk bangun awal dan meredah lumpur selama berjam-jam untuk menuai buah teratai.
Semasa hari-hari panas terik pada bulan Mei, di ladang teratai di komune Ninh An dan Ninh Thuy (pekan Ninh Hoa, wilayah Khanh Hoa), para petani sibuk menuai buah teratai. |
Di tengah-tengah kolam teratai yang luas, para petani mesti mencari buah teratai matang yang telah bertukar warna ungu tua untuk menuainya. |
Encik Le Van Thanh (yang menetap di komune Ninh An) berkongsi bahawa menuai teratai adalah kerja yang sangat sukar kerana ia memerlukan seseorang membenamkan diri di bawah terik matahari dan meredah lumpur selama berjam-jam. Walaupun sukar, ia memberikan pendapatan yang lumayan untuk menyara kehidupan seseorang. |
Untuk menuai buah teratai, para petani perlu memikul bakul di belakang mereka, menganyam pokok teratai yang lebih tinggi daripada separuh ketinggian mereka. Tangan mereka tangkas mencari buah yang sesuai; jika terlalu muda atau terlalu tua, ia tidak akan mendapat harga yang berpatutan. |
Menuai buah teratai memerlukan teknik canggih, jadi mencari mesin penuai adalah sangat penting. Encik Huynh Van Phuoc (yang menetap di komune Ninh An) berkata: “Saya telah diupah untuk menuai buah teratai dengan harga 400,000 VND sehari. Kerja ini nampaknya mudah, tetapi anda memerlukan pengalaman untuk membezakan buah teratai yang sesuai untuk dituai.” |
Dari subuh, ramai orang meredah ke dalam kolam untuk memetik buah teratai, satu tugas yang berlarutan sehingga tengah hari. Di bawah terik matahari, ramai wanita yang bergelut untuk mencari rezeki terpaksa menutup diri sepenuhnya. Anda mungkin juga suka |
Menurut laporan, kawasan ini sebelum ini merupakan kawasan rendah dan berair di mana orang ramai menanam padi, tetapi ia tidak berdaya maju dari segi ekonomi , jadi mereka mengubah suainya untuk menanam teratai. Jika hasil tuaian teratai baik, ia boleh menghasilkan 2-3 kali ganda nilai penanaman padi. |
Para petani bermandikan peluh ketika mereka menuai buah teratai di bawah sinar matahari musim panas. Walaupun selepas berjam-jam mencabutnya, tangan mereka masih dipenuhi dengan getah hitam. |
Selepas dituai, buah teratai dibawa ke darat untuk dibungkus dan diangkut bagi tujuan pengasingan biji benih. Sesi penuaian buah teratai biasanya tamat pada pukul 5 petang. |
Harga semasa biji benih teratai segar adalah antara 35,000 hingga 45,000 VND sekilogram. Biji benih teratai dituai dan segera diangkut untuk diproses bagi memastikan kesegarannya. |
Pada hari-hari dengan hasil tuaian yang banyak, pemilik kebun akan menyewa trak untuk mengangkut beg-beg berisi buah teratai ke kawasan pengasingan benih. Setiap perjalanan berharga kira-kira 50,000 VND. |
[iklan_2]
Sumber: https://tienphong.vn/nong-dan-khanh-hoa-doi-nang-thu-hoach-dai-sen-post1640937.tpo







