Adakah jus pudina ikan baik?

Menurut perubatan tradisional, pudina ikan adalah sejuk, sedikit pedas, mempunyai kesan membersihkan haba, menyahtoksik, menghilangkan dahaga, melancarkan kencing, dan julap. Penyelidikan moden menunjukkan bahawa sayuran ini mempunyai kesan antibakteria, anti-radang, pengukuhan saluran darah, dan peningkatan imun...; ia digunakan untuk mencegah buasir, sembelit, batu kencing, jerawat, penyakit radang, kencing manis... Selain itu, pudina ikan juga digunakan untuk mengurangkan demam, menyejukkan hati, menyokong kecantikan kulit, menghitamkan rambut, anti penuaan, dan mengawal berat badan.

Pudina ikan

Untuk membuat minuman ringan, anda boleh menggunakan pudina ikan sahaja atau digabungkan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain.

Cara paling mudah adalah dengan menggunakan 100 - 200 gram pudina ikan segar, basuh, rendam dalam air garam yang telah dicairkan selama 30 minit, kemudian keluarkan, toskan, kemudian uli atau hancurkan, perah jus dan buang pulpanya, campurkan dengan 300 ml air masak untuk menyejukkan, bahagikannya kepada 2 gula atau gula sedikit untuk diminum. minum.

Lebih baik lagi, masukkan semua sayur-sayuran dan 500 ml air dalam pengisar, kisar sehingga rata, kemudian keluarkan, tapis melalui penapis untuk mengeluarkan pulpa, ambil jus, dan bahagikan kepada beberapa hidangan untuk diminum.

Bagi mereka yang tidak tahan dengan bau pudina ikan segar, ambil 50 gram pudina ikan kering (gunakan kedua-dua batang dan akar) dan rebus atau curam dengan air mendidih dalam bekas bertutup. Selepas kira-kira 20 minit, ia sedia untuk digunakan. Masukkan sedikit gula batu dan bahagikan kepada beberapa minuman sehari.

Anda juga boleh menggabungkan pudina ikan dengan tembikai, timun, tembikai, jicama, selada air, nanas, labu, air kelapa... untuk dijadikan minuman yang menyegarkan.

Formulanya adalah seperti berikut:

200g pudina ikan segar, 2 tembikai pahit. Basuh kedua-duanya, rendam dalam air garam yang telah dicairkan selama 10 minit, keluarkan pudina ikan, toskan, keluarkan biji tembikai, potong-potong, kemudian masukkan semuanya ke dalam pengisar dengan 200ml air masak yang telah disejukkan, kisar sehingga rata, tapis melalui penapis untuk mendapatkan jus, tambah gula, bahagikan kepada beberapa hidangan untuk diminum pada siang hari.

200g pudina ikan segar, 2 timun. Basuh kedua-duanya, rendam dalam air garam yang telah dicairkan selama 10 minit, keluarkan pudina ikan dan toskan, potong timun, kemudian masukkan semua ke dalam blender bersama 200ml air masak yang telah disejukkan, blend hingga rata, tapis melalui ayak untuk mendapatkan jus, masukkan sedikit gula batu, bahagikan kepada beberapa minuman pada siang hari.

Sekeping tembikai dengan kulit kira-kira 300 gram, pudina ikan segar 200 gram. Asingkan kulit dan pulpa dari tembikai, basuh kulit dan pudina ikan dan rendam dalam air garam yang dicairkan selama 10 minit. Seterusnya, potong kulitnya dan campurkan bersama dengan pulpa dan pudina ikan dalam pengisar, tapis jus melalui penapis dan minum beberapa kali sehari. Air jenis ini mempunyai kesan penyejukan yang sangat baik.

Potong 1 biji kelapa segar untuk mendapatkan jusnya. Basuh 200g pudina ikan segar, rendam dalam air garam yang dicairkan selama 10 minit, angkat dan toskan. Masukkan sayur ke dalam pengisar bersama air kelapa, kisar hingga rata, kemudian tapis melalui penapis untuk mendapatkan jus, bahagikan kepada beberapa hidangan untuk diminum pada siang hari. Air jenis ini bukan sahaja menyejukkan badan dan menghilangkan dahaga tetapi juga mempunyai kesan pemakanan yang sangat baik.

Nota: Walaupun pudina ikan mempunyai kesan ideal untuk menyejukkan dan menghilangkan dahaga serta membantu menyembuhkan banyak penyakit, anda tidak boleh menggunakan terlalu banyak pada satu masa atau banyak kali sehari, terutamanya bagi orang yang lemah limpa dan perut, atau mereka yang kerap sakit perut, cirit-birit dan gangguan penghadaman.

Di samping itu, anda harus memilih daun pudina ikan hijau bersaiz sederhana dengan batang yang segar dan tidak layu; elakkan menggunakan sayur berulat dan kuning.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm