Katak padang sedang diternak secara percubaan di Bao Loc. Dengan banyak teknik istimewa, model penternakan katak keluarga muda telah menunjukkan kebolehsuaian baka haiwan ini di bandar pergunungan.
 |
| Encik Nguyen Hoang Bao sedang memandikan seekor katak. |
Keluarga Encik Nguyen Hoang Bao dan Cik Dao Thi Xuan Tram, Tran Phu Street, Loc Son Ward, Bao Loc City, baru sahaja memulakan perniagaan menternak katak. Encik Nguyen Hoang Bao memaklumkan bahawa di wilayah Barat Daya serta Dong Nai , menternak katak adalah profesion penternakan yang sangat popular. Katak dialu-alukan oleh pengguna kerana rasanya yang lazat dan pemakanan yang baik. Tetapi di bandar pergunungan Bao Loc, katak masih menjadi ternakan yang agak aneh. Suhu rendah, proses pertanian yang tidak dikenali, Encik Bao berunding dengan ramai penternak katak sebelum bersiap untuk membeli baka itu.
"Teknik penternakan katak keluarga saya adalah teknik yang dipelajari daripada penternak katak di Barat. Iaitu, menternak katak di sangkar jaring (dalam sangkar jaring), mengambil kesempatan daripada kawasan kolam tanah yang ada keluarga. Di internet, keluarga menternak katak, dan di dalam air, mereka melepaskan tilapia, mewujudkan kitaran tertutup, yang orang sering panggil penternakan katak dua kali ganda "- Mr. Nguyen Bao Di permukaan kolam tanah yang ada, Encik Bao membuat kerangka keluli, ditutup dengan pukat yang jarang. Dengan paras air kira-kira 2 - 5 cm, katak hanya mempunyai air yang cukup untuk tumbuh, tetapi tidak cukup kedalaman untuk berenang. Encik Bao berkata bahawa menaikkan katak pada jaring dengan paras air yang rendah akan mengehadkan pergerakan mereka, menjadikan mereka cepat membesar dan gemuk.
Salah satu perkara istimewa yang berbeza daripada Barat ialah keluarga Encik Nguyen Hoang Bao menternak katak di rumah hijau. Dia berkongsi bahawa katak adalah amfibia, habitat mereka mempunyai iklim yang hangat. Apabila datang ke Bao Loc, iklim sejuk sering mengehadkan pertumbuhan katak. Oleh itu, untuk menternak katak, dia terpaksa membina rumah hijau yang meliputi seluruh kawasan kolam. Kemudian, dia membina sangkar untuk mewujudkan tempat untuk katak berkembang. Untuk menaikkan katak di atas dan di bawah kolam, Encik Hoang Bao mengeluarkan sejumlah besar hinggap. Menurutnya, hinggap merupakan ikan yang sesuai untuk diternak bersama katak.
"Kami memberi makan kepada katak di atas, sisa makanan melalui jaringan, dan menjadi makanan ikan tilapia. Katak menggugurkan kulitnya setiap hari, dan lendir dan kulitnya menjadi makanan kepada ikan. Keluarga tidak perlu memberi makan kepada ikan lagi. Apabila katak hilang, anak katak juga digunakan sebagai makanan ikan. Pada masa yang sama, ikan memakan sisa makanan, membantu dan mengurangkan sisa makanan. model pertanian tertutup yang dijalankan di kawasan sejuk seperti Bao Loc,” kata Nguyen Hoang Bao. Dia juga memaklumkan bahawa orang di Barat dan Dong Nai semuanya menaikkan katak di atas dan ikan di bawah. Yang penting pilih ternakan yang betul, sesuai untuk katak. Khususnya, ikan tilapia merupakan ikan yang lembut, mudah dimakan, mudah dijaga, dan popular di pasaran.
Mula menternak dari Mei 2024, pada mulanya, keluarga Encik Nguyen Hoang Bao mengimport 10,000 ekor katak seberat 5-7 gram seekor. Sehingga kini, selepas 2.5 bulan, berat katak telah mencapai 4-5 ekor/kg. Encik Bao berkata bahawa ini adalah peringkat merangsang pertumbuhan pesat katak, dia memberi mereka makan 3 kali/hari. Selepas kira-kira 3 bulan, mencapai berat 3-4 ekor/kg sudah cukup untuk memenuhi piawaian jualan. Menurut maklumat, apabila menternak 10,000 ekor katak, kadar kerugian ialah 30%, selepas tiga bulan, 1.5 tan katak komersial boleh dijual.
Encik Nguyen Hoang Bao juga mengulas bahawa katak adalah spesies yang tumbuh dengan sangat cepat. Oleh itu, jika dijaga dengan baik, hanya mengambil masa tiga bulan untuk menuai sekumpulan katak daging. Pada masa yang sama, dengan penternakan katak, ikan tilapia juga mempunyai berat yang mencukupi untuk dijual. Oleh itu, petani yang suka menternak katak di Bao Loc telah menubuhkan koperasi untuk berganding bahu membangunkan penternakan katak.
Bukan sahaja berhenti menternak katak daging, keluarga Encik Nguyen Hoang Bao sedang menyelidik untuk menternak katak pembiakan. Menurut Encik Bao, pada musim hujan yang sejuk, katak mengawan banyak menghasilkan katak jantan kecil dengan nilai ekonomi yang rendah. Pada musim panas, pembiakan katak akan menghasilkan sebahagian besar katak betina, dengan berat yang lebih besar dan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Selepas 3 bulan pembiakan percubaan yang berjaya, Encik Hoang Bao dan Cik Xuan Tram sedang membina rumah hijau dan sangkar tambahan untuk menternak 20 lagi katak serta kawasan untuk menyelidik pembiakan katak. Menurut Encik Bao, perkara paling penting semasa menternak katak adalah memastikan persekitaran air bersih. Kolam mesti mempunyai sistem air masuk dan keluar. Apabila air terlalu tercemar, air perlu disalirkan dan jumlah air baru meningkat.
Encik Mai Xuan Truong - Timbalan Setiausaha Kesatuan Belia Wad Loc Son, Bao Loc City, menilai bahawa pasangan Nguyen Hoang Bao - Dao Thi Xuan Tram adalah orang muda moden, aktif mengambil bahagian dalam gerakan massa tempatan. Pada masa yang sama, mereka juga merupakan contoh anak muda memulakan perniagaan, menternak pelbagai haiwan: katak, hinggap, ikan haruan, menstabilkan ekonomi keluarga dan mengambil bahagian dalam membina pergerakan anak muda berniaga di Loc Son Ward.
Sumber: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/
Komen (0)