Ini adalah produk OCOP 4 bintang daripada Cu Nham Fish Sauce Co., Ltd.
Pada masa kini, dengan pasaran yang semakin kompetitif dan tingkah laku pengguna yang sentiasa berubah, gelaran OCOP (One Commune One Product) bukan lagi "tiket terjamin" untuk jualan produk. Selepas fasa awal program OCOP, perniagaan terpaksa memasuki perlumbaan baharu dari segi kualiti, penjenamaan, teknologi dan kapasiti pasaran jika mereka ingin melangkah lebih jauh, terutamanya dalam pasaran bukan tradisional.
Selepas lebih 7 tahun melaksanakan program "Satu Komune, Satu Produk", Thanh Hoa secara beransur-ansur telah membentuk ekosistem produk tersendiri yang mempunyai jejak kukuh di kawasan tersebut. Banyak perniagaan dan koperasi telah melabur dengan berani dalam teknologi, pembungkusan yang lebih baik, dan proses pengeluaran yang seragam untuk meningkatkan daya saing produk OCOP.
Dengan hasrat untuk mendekatkan teh dengan perisa semula jadi kepada pengguna, pada tahun 2022, Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pembuatan Anh Khoi melabur dalam barisan pengeluaran moden untuk membangunkan produk teh yang memenuhi piawaian 3 bintang OCOP, seperti teh centella, teh thorn dan teh gynostemma.
Pada masa ini, produk syarikat boleh didapati di lebih 8,000 tempat jualan melalui sistem pasar raya dan pejabat pos di wilayah Selatan. Menjelang 2025, syarikat menyasarkan untuk menghasilkan dan menjual lebih 50,000 produk melalui saluran pengedaran langsung dan platform e-dagang. Khususnya, untuk menyasarkan pasaran yang mencabar seperti Jepun, Filipina dan Eropah Utara, syarikat sedang menumpukan pada pembangunan kawasan bahan mentah yang standard bagi memastikan kebolehkesanan.
Encik Le Tam Son, Pengarah Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pembuatan Anh Khoi, berkata: “Syarikat itu kini mampu mengeksport ke pasaran yang lebih kecil, tetapi matlamatnya adalah untuk menyasarkan pasaran yang lebih besar. Oleh itu, kami sedang menyiapkan kawasan bahan mentah seluas kira-kira 5 hektar dan melabur dalam kilang standard untuk memenuhi keperluan eksport.”
Barisan pengeluaran uncang teh Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pembuatan Anh Khoi.
Walaupun Anh Khoi memilih untuk menaik taraf kualiti sumber bahan mentahnya dan melabur dalam teknologi, Fuwa Biotech Co., Ltd. pula telah mencipta nama dengan mengeksploitasi nilai hasil sampingan pertanian . Dengan menggunakan sumber kulit nanas yang banyak di Thanh Hoa, syarikat itu telah mengubah apa yang sepatutnya dibuang menjadi produk biologi mesra alam menggunakan teknologi pengeluaran Korea.
Selepas proses penapaian biologi selama tiga bulan yang digabungkan dengan bahan-bahan semula jadi, Fuwa Biotech telah membangunkan lebih daripada 20 produk isi rumah penting. Setakat ini, produk syarikat telah mencapai penarafan OCOP 3 bintang dan 4 bintang dan telah dieksport ke 11 buah negara, termasuk Amerika Syarikat dan Jepun. Pada masa ini, syarikat telah membangunkan tiga cawangan di Hanoi, Bandar Raya Ho Chi Minh dan Republik Persekutuan Jerman.
Menurut Encik Le Duy Hoang, Pengarah Fuwa Biotech Co., Ltd., syarikat itu terus melengkapkan pensijilan antarabangsa untuk mengembangkan pasarannya ke Eropah, Korea Selatan dan banyak negara lain.
Kawasan pengeluaran Fuwa Biotech Co., Ltd.
Terutamanya, banyak entiti OCOP yang kini mengalami pertumbuhan kukuh tidak lagi melihat OCOP hanya sebagai satu gelaran, tetapi sebaliknya sebagai "pasport" untuk memasuki arena persaingan yang lebih besar.
Dari perspektif lain, perniagaan pemprosesan pertanian melihat hubungan pelaburan dan pemprosesan mendalam sebagai kunci untuk meningkatkan daya saing. Encik Le Truong Tung, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pemprosesan Pertanian Trung Thanh di komune Te Loi, berkongsi: "Pasaran utama syarikat kami ialah Rusia dan Romania. Kami mempunyai kontrak sepanjang tahun dengan pasar raya; kosnya tidak tinggi, tetapi ia konsisten. Pada hakikatnya, untuk memasuki pasaran antarabangsa, produk kami mesti memenuhi piawaian – piawaian untuk bersaing di peringkat global, piawaian yang memastikan kami sekurang-kurangnya setanding, jika tidak lebih baik daripada, negara lain. Saya sangat suka pergi ke pasaran yang mencabar; piawaian ketat mereka membimbing kami ke arah mencapai kecemerlangan, daripada input kepada output, daripada kualiti produk kepada pembungkusan dan juga label." Oleh itu, agar produk OCOP berpotensi untuk mencapai pasaran yang lebih luas, lebih banyak perusahaan besar perlu bekerjasama dalam melabur dalam bidang bahan mentah dan teknologi pemprosesan moden.
Pengeluaran nanas dalam tin oleh Syarikat Saham Bersama Pemprosesan Produk Pertanian Trung Thanh.
Program OCOP telah memberikan rangsangan yang ketara kepada ekonomi luar bandar Thanh Hoa. Beratus-ratus produk mengeksploitasi kelebihan bahan mentah tempatan, yang dikaitkan dengan petunjuk geografi, tanda dagangan kolektif dan nilai budaya tempatan untuk mengembangkan pasaran pengguna mereka.
Walau bagaimanapun, kesesakan terbesar pada masa ini masih menjadi kapasiti pasaran dan keupayaan transformasi digital. Kebanyakan entiti OCOP (Satu Komune Satu Produk) adalah perniagaan kecil, koperasi atau pengeluar isi rumah dengan skala terhad; mereka kekurangan sumber manusia dalam e-dagang, pemasaran digital dan penjenamaan. Banyak unit masih bergelut untuk membina imej produk di platform digital, kekurangan kemahiran jualan berbilang platform dan masih belum mewujudkan ekosistem pelanggan yang mampan.
Terutamanya, walaupun tingkah laku pengguna berubah secara dramatik, banyak produk OCOP masih dipromosikan dengan cara tradisional. Pengguna hari ini bukan sahaja membeli produk tetapi juga mengambil berat tentang kisah jenama, pengalaman digital dan nilai budaya di sebalik produk tersebut. Tanpa mewujudkan interaksi yang cukup mendalam dalam persekitaran digital, produk OCOP boleh mudah hilang dalam "lautan" barangan dalam talian.
Bagi mempromosikan dan menyebarkan produk OCOP, wilayah Thanh Hoa telah memaksimumkan keberkesanan infrastruktur digital dan saluran komunikasi modennya untuk mendekatkan produk OCOP kepada pengguna. Promosi melalui skrin elektronik dan papan iklan besar di banyak wilayah, bandar, kawasan pelancongan dan lapangan terbang, digabungkan dengan platform digital seperti media sosial dan laman e-dagang, telah membantu produk tempatan mencapai pasaran domestik yang luas dan secara beransur-ansur berkembang di peringkat antarabangsa.
Label kebolehkesanan untuk pesanan yang dihantar ke AS oleh Syarikat Saham Bersama Pemprosesan dan Pembuatan Eksport Viet Anh.
Menurut tinjauan terhadap 32 produk OCOP yang dipromosikan di skrin besar, banyak produk mencatatkan pertumbuhan yang mengagumkan dari segi hasil dan volum. Contohnya, sos ikan Le Gia menyaksikan peningkatan hasil sebanyak 57% dan peningkatan pelanggan sebanyak 42% di luar wilayah; belacan Le Gia menyaksikan peningkatan hasil sebanyak 42% dan peningkatan pelanggan sebanyak 74% di luar wilayah. Pekatan sos ikan TH juga mencapai pertumbuhan hasil kira-kira 30%, manakala bilangan pelanggan di luar wilayah meningkat kira-kira 50%.
Dalam perlumbaan untuk pasaran digital, program OCOP tidak boleh hanya tertumpu pada peningkatan bilangan produk yang menerima penarafan bintang. Apa yang lebih diperlukan oleh pasaran ialah jenama yang mempunyai identiti tulen, daya saing dan kapasiti untuk memasuki rantaian nilai global.
Memandangkan pasaran menjadi semakin mendesak, "mencipta semula diri" bukan lagi satu pilihan, tetapi satu keperluan untuk terus hidup bagi pengeluar OCOP. Hanya dengan mengatasi batasan pemikiran pengeluaran berskala kecil, melabur dengan berani dalam teknologi, transformasi digital dan membina jenama jangka panjang, produk OCOP Thanh Hoa benar-benar boleh "mencapai pasaran global".
Thuy Luong
Sumber: https://baothanhhoa.vn/ocop-lam-moi-minh-de-ra-bien-lon-288591.htm
![[Infografik] Senarai penyakit yang memerlukan vaksin dan produk biologi dalam imunisasi mandatori.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/23/1779529325271_infographics-da-w1200t0-di2620d272d6160707t11600l1-cover8.webp)
Komen (0)