OCOP di Wilayah Thanh Hoa: Identiti dan Integrasi

Di Pameran Musim Luruh 2025 yang pertama yang sedang berlangsung di Pusat Pameran Vietnam (Dong Anh, Hanoi), reruai wilayah Thanh Hoa telah menjadi salah satu acara kemuncak, menarik ramai pengunjung, perniagaan dan rakan kongsi.

Orang ramai membeli-belah di Pesta Musim Luruh 2025. Foto: Khanh Hoa/TTXVN

Dengan tema "Thanh Hoa - Berhubung untuk Pembangunan," pameran ini bukan sahaja mencerminkan identiti tempatan tetapi juga mengesahkan potensi ekonomi , kapasiti integrasi dan dinamisme jenama Thanh Hoa dalam proses pembangunan ekonomi digital semasa.

Perniagaan OCOP mengesahkan jenama mereka.

Dari hari-hari pertama pembukaan, gerai Thanh Hoa telah menarik ramai penduduk tempatan dan pelancong. Produk-produk istimewa seperti sosej daging babi yang ditapai Ba Lan, kek pulut Tu Tru, kek daun sirih, kek pulut Phu Quang, madu hutan, sarang burung, teh pegagan/houttuynia cordata/perilla Quang Xuong (eHerbal)... sentiasa habis dijual. Di samping itu, produk perindustrian utama seperti simen Nghi Son, pembungkusan Miza, gula Lasuco, minyak masak Livvy... turut kagum dengan kualiti dan reka bentuknya.

Khususnya, di tengah-tengah kawasan pesta yang sibuk, gerai Sos Ikan Le Gia – satu-satunya jenama dari Thanh Hoa yang mencapai pensijilan OCOP Kebangsaan 5 bintang – telah menarik ramai pengunjung. Gerai itu dihias dengan indah, menonjol dengan warna biru laut yang menjadi ciri khasnya dan aroma sos ikan tradisional yang dicampur dengan suasana musim luruh Hanoi .

Encik Le Anh, Ketua Pegawai Eksekutif Le Gia Fish Sauce, berkongsi: “Terpilih untuk menyertai kawasan pameran utama merupakan satu penghormatan besar bagi kami. Pameran ini merupakan peluang untuk bertemu pelanggan, memperkenalkan produk kami dan mendengar maklum balas sebenar. Kami membawakan produk terbaik dari Mother Sea, kemuncak pengalaman nenek moyang selama ratusan tahun dan nilai teras kami: Selamat - Semula Jadi - Le Gia.”

Di gerai tersebut, ramai pelanggan setia datang untuk mengucapkan tahniah dan berkongsi tanggapan mereka. Cik Le Thanh Thao, seorang pengunjung dari Bac Ninh, berkata: “Saya telah menggunakan sos ikan Le Gia selama bertahun-tahun; rasa masinnya yang ringan dan aroma semula jadinya sangat serupa dengan sos ikan pada masa lalu. Di pameran itu, saya ingin bertemu dengan pengeluar secara langsung untuk mengucapkan terima kasih kepada mereka dan membeli lebih banyak lagi sebagai hadiah.”

Encik Nguyen Van Manh dari wad Hai Ba Trung, Hanoi, berkata: “Bukan sahaja sos ikan, tetapi banyak produk OCOP dari Thanh Hoa sangat terkenal. Saya membeli lebih banyak madu, teh pennywort, dan sos ikan Le Gia yang terkenal, untuk kegunaan peribadi dan untuk menyokong produk Vietnam yang berkualiti tinggi.”

Ramai golongan muda ingin tahu tentang kraf pembuatan sos ikan tradisional – yang dianggap sebagai "jiwa masakan Vietnam." Bukan sahaja kakitangan tetapi juga Ketua Pegawai Eksekutif Le Gia, Encik Le Anh, dengan penuh semangat memperkenalkan proses penapaian dan setiap produk kepada pelanggan. Beberapa pelancong asing, selepas diperkenalkan, dengan berani mencuba sos ikan dan meluahkan rasa gembira mereka dengan rasa "perisa Vietnam" ini.

Menurut Encik Le Anh, maklum balas pengguna yang positif merupakan daya penggerak bagi perniagaan untuk terus menambah baik produk, mempelbagaikan perisa dan pembungkusan, serta mengembangkan lagi pasaran eksport, melangkaui pasaran utama seperti AS, Jepun, Korea Selatan, Australia dan Singapura.

"Kegembiraan dan kepuasan tetamu kami adalah keutamaan tertinggi kami," tegas Encik Le Anh.

Pameran perdagangan – jambatan untuk promosi dan kerjasama pelaburan.

Pameran Musim Luruh 2025 merupakan acara promosi perdagangan terbesar tahun ini, yang dianjurkan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, meliputi kawasan seluas lebih 130,000m² dan menampilkan kira-kira 3,000 gerai daripada 2,500 perniagaan domestik dan asing. Ia dianggap sebagai platform ekonomi penting untuk merangsang permintaan pengguna, mempromosikan produk Vietnam, dan memudahkan hubungan perdagangan.

Menurut statistik awal, pameran itu menarik puluhan ribu pengunjung setiap hari. Sesi perangkaian perniagaan dan promosi pelaburan berlangsung dengan meriah, membuka peluang kepada perniagaan Thanh Hoa untuk mengakses sistem pengedaran, pengimport dan rakan kongsi strategik, sekali gus menyumbang kepada pengembangan rantaian nilai pengeluaran dan penggunaan.

Gerai Thanh Hoa telah dipuji tinggi oleh ramai pengunjung atas profesionalisme, reka bentuk kreatif dan identiti uniknya, yang mencerminkan semangat "Berhubung untuk Pembangunan." Semua perniagaan dalam delegasi telah menyediakan produk mereka dengan teliti, bagi memastikan kualiti, imej dan kisah jenama.

Selain sekadar tempat menjual barangan, produk yang dipamerkan juga dianggap sebagai "duta budaya dan ekonomi", menyumbang kepada penyebaran imej penduduk Thanh Hoa yang ramah, dinamik dan kreatif.

Dari ruang pameran, banyak perniagaan di wilayah Thanh Hoa telah menerima isyarat positif kerjasama dengan rakan kongsi domestik dan antarabangsa. Beberapa unit dalam sektor makanan dan kraftangan telah dicadangkan untuk bertukar proses pengeluaran, yang membawa kepada pemeteraian pesanan eksport. Aktiviti mempromosikan pelancongan dan budaya di Thanh Hoa juga mendapat perhatian khusus daripada pengunjung, menyumbang kepada promosi imej tempatan.

Pameran Musim Luruh 2025, yang berlangsung sehingga 4 November, menjanjikan untuk terus menjadi destinasi ekonomi dan budaya yang menarik bagi orang ramai dan perniagaan. Gerai Thanh Hoa bukan sahaja mempamerkan produk unik tetapi juga menceritakan kisah daya tahan ekonomi, semangat inovatif dan aspirasi untuk meningkatkan jenama tempatan.

Daripada sos ikan tradisional, gulungan daging babi yang ditapai, kek beras pulut dan kek beras pulut kepada simen, keluli, pembungkusan, pelancongan dan masakan, semua elemen ini mewujudkan gambaran yang meriah tentang ekonomi Thanh Hoa yang dinamik, kaya dengan identiti dan sedia untuk integrasi.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm