Memanfaatkan potensi untuk meningkatkan kepakaran Ca Mau.

Dalam usaha untuk meningkatkan nilai produk pertanian tempatan, perlindungan harta intelek menjadi "kunci" yang penting, membantu kepakaran Ca Mau mengukuhkan reputasi dan daya saing mereka di pasaran. Dalam konteks integrasi ekonomi yang semakin mendalam, membina, memelihara dan mempromosikan harta intelek untuk produk yang tersendiri bukan sahaja melindungi hak sah pengeluar tetapi juga membuka laluan pembangunan mampan untuk pertanian tempatan.

• OCOP membantu produk pertanian mencapai pasaran yang lebih luas.
• Cita-cita untuk menjadi kaya dengan hasil pertanian tempatan.
• Ekonomi hijau meningkatkan nilai produk pertanian.

Sehingga kini, wilayah Ca Mau telah diberikan 33 sijil perlindungan oleh Pejabat Harta Intelek untuk produk khusus dan tersendirinya. Ini termasuk 4 petunjuk geografi: udang harimau Ca Mau, ketam Ca Mau, garam Bac Lieu , dan beras merah Hong Dan; bersama-sama dengan 12 tanda dagangan kolektif dan 17 tanda pensijilan. Ini dianggap sebagai "pasport" penting yang membantu produk tempatan mengesahkan reputasi, kualiti dan daya saing mereka di pasaran.

Memperkukuhkan jenama, mengembangkan jualan.

Selepas menerima perlindungan harta intelek, banyak keistimewaan wilayah ini, seperti udang kering Rach Goc, ketam Nam Can, sotong Song Doc, ikan haruan kering U Minh, madu U Minh, dan beras ekologi Ca Mau, telah menjadi semakin terkenal. Produk-produk ini telah berjaya menyertai program OCOP , secara beransur-ansur membina dan membangunkan jenama mereka. Apabila dibawa ke pasaran, produk tersebut menjalani kawalan kualiti yang ketat, pengesahan asal usul, reka bentuk dan pelabelan mengikut prosedur yang ketat, sekali gus membina kepercayaan pengguna dan mengembangkan pasaran.

Selepas menerima perlindungan harta intelek, produk Ca Mau yang tersendiri menjadi semakin canggih dari segi pembungkusan, reka bentuk dan kebolehkesanan.

Encik Bui Van Chuong, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Tan Phat Loi (komun Tan An), berkata: “Memandangkan produk udang kering Rach Goc menerima perlindungan harta intelek, pasaran mempunyai pemahaman yang lebih jelas tentang kualiti dan asal usulnya. Pengguna berasa yakin kerana produk tersebut telah dinilai dan diiktiraf oleh pihak berkuasa yang berkaitan. Disebabkan ini, koperasi tersebut dapat menyertai program OCOP dengan lebih mudah, dengan output yang lebih stabil dan jumlah jualan yang semakin meningkat tahun demi tahun. Pada masa ini, pasaran Hanoi menyumbang kira-kira 60-70% daripada jumlah pengeluaran koperasi.”

Kegembiraan berterusan untuk penduduk Ca Mau pada tahun 2025, apabila dua tanda pensijilan "Ca Mau Sun-Dried Tilapia" dan "Ca Mau Tilapia" diiktiraf secara rasmi. Ini dianggap sebagai titik perubahan yang penting, membuka peluang baharu untuk produk tilapia tempatan dalam pembinaan jenama, promosi dan pengembangan pasaran.

Cik Huynh Nhu (paling kiri) memperkenalkan produk tilapia yang dijemur di kawasan pameran produk khusus, di luar Kongres Wanita Wilayah Ca Mau, penggal 2025-2030.

Cik Huynh Nhu, pemilik kemudahan pengeluaran tilapia kering di wad Hoa Thanh, dengan gembiranya menyatakan: “Sejak mempunyai jenama yang dikaitkan dengan rantau Ca Mau, produk ini telah menjadi lebih dikenali dan dipercayai, terutamanya sebagai pilihan hadiah yang popular. Ini mendorong kemudahan tersebut untuk terus mengembangkan pengeluaran dan meningkatkan kualiti produk.”

Menerima pakai teknologi dan menyeragamkan proses pengeluaran.

Dikurniakan ekosistem air masin, air tawar dan air payau yang pelbagai serta sumber yang banyak, Ca Mau mempunyai pelbagai keistimewaan yang berharga. Dalam praktiknya, perlindungan harta intelek menjadi faktor penting, menyumbang kepada peningkatan nilai dan mengukuhkan kedudukan produk tempatan yang tersendiri ini di pasaran.

Menurut Jabatan Sains dan Teknologi, melindungi harta intelek bukan sahaja melindungi hak sah pengeluar tetapi juga mewujudkan keadaan untuk koperasi, kemudahan pengeluaran dan petani mengakses sains dan teknologi moden, secara beransur-ansur menyeragamkan proses pengeluaran mengikut piawaian kebangsaan dan menyasarkan piawaian antarabangsa.

Hasil daripada tanda pensijilan Beras Ekologi Ca Mau, koperasi di wilayah ini telah membangunkan produk beras ekologi (yang dihasilkan menggunakan model pertanian udang-beras) yang digemari oleh pengguna.

Encik Quach Van An, Timbalan Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi, menekankan: “Pendaftaran hak harta intelek adalah sangat penting. Tanpa perlindungan, produk tempatan akan menghadapi banyak kesukaran untuk bersaing, terutamanya di pasaran serantau dan antarabangsa. Oleh itu, bentuk seperti tanda dagangan kolektif, tanda pensijilan dan petunjuk geografi perlu terus dibangunkan untuk meningkatkan dan mempromosikan nilai produk tempatan yang tersendiri.”

Dalam tempoh akan datang, dengan sokongan agensi berkaitan, rakyat dan koperasi perlu terus memainkan peranan penting dalam mematuhi proses pengeluaran, memastikan kualiti, dan memelihara reputasi cap dagangan yang dilindungi. Ini merupakan asas kepada pembangunan lestari kepakaran Ca Mau, meluaskan pasaran, dan memenuhi keperluan pengguna domestik dan antarabangsa dengan lebih baik.

Cam Nhi

Sumber: https://baocamau.vn/don-bay-nang-tam-dac-san-ca-mau-a125636.html