Selari dengan transformasi kaedah pengeluaran ialah pembangunan ekonomi kolektif. Koperasi semakin menjadi jambatan yang kukuh antara petani dan perniagaan, sekali gus membantu meningkatkan nilai produk pertanian utama.
Di Koperasi Pertanian Am Ba Dinh , log elektronik, perisian pengurusan bahan dan sistem kebolehkesanan digunakan sepanjang proses pengeluaran udang padi. Menurut Encik Nong Van Thach, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi, pendigitalan data membantu mengurangkan kos, meningkatkan ketelusan dalam proses pengeluaran, mewujudkan asas untuk membina jenama beras organik yang bersih dan meluaskan pasaran melalui hubungan dengan perniagaan dan promosi perdagangan. Oleh itu, transformasi digital bukan sahaja merupakan alat pengurusan tetapi juga kelebihan daya saing untuk Koperasi.
Koperasi Pertanian Am Ba Dinh menuai padi BL9 yang ditanam menggunakan amalan pertanian yang selamat.
Dalam sektor penternakan udang, banyak perniagaan terus bekerjasama dengan pihak tempatan untuk membina kawasan bahan mentah yang diperakui di peringkat antarabangsa , membangunkan model penternakan ekologi, sistem akuakultur kitaran semula (RAS-IMTA), dan aplikasi penternakan berteknologi tinggi. Menurut Encik Tran Quoc Binh, M.Sc., dari Jabatan Teknikal Udang Mekong De Heus Vietnam, model RAS-IMTA akan berkesan apabila disusun menjadi kawasan penternakan tertumpu, dikaitkan dengan koperasi dan perniagaan yang menjamin pembelian. Pendekatan ini membantu meningkatkan kualiti, mengurangkan pelepasan, memenuhi keperluan kebolehkesanan, dan mewujudkan asas untuk membina jenama udang berteknologi tinggi untuk Ca Mau.
Walaupun industri udang mendapat kelebihan melalui teknologi dan sumber bahan mentah yang diseragamkan di peringkat antarabangsa, industri ketam mempunyai kelebihan tersendiri yang berpunca daripada ekosistem bakau dan model pertanian ekologinya. Sebagai sebuah syarikat yang beroperasi dalam perolehan, pemprosesan dan pengedaran ketam selama bertahun-tahun, Du Thai Binh Co., Ltd. menyedari bahawa trend penggunaan hijau membuka peluang untuk ketam Ca Mau mengakses pasaran dengan permintaan yang tinggi untuk asal usul dan kualiti.
Du Thai Binh Co., Ltd. mempromosikan ketam Ca Mau di Festival Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025, di Bandar Raya Ho Chi Minh. Foto: ANH TUAN
Walau bagaimanapun, menurut wakil syarikat, untuk meningkatkan nilai tambah, industri ketam perlu beralih dengan pesat daripada mengeksport bahan mentah kepada membangunkan produk yang diproses secara mendalam, di samping menggalakkan pembinaan jenama, menerapkan transformasi digital dalam kebolehkesanan dan mengembangkan pasaran melalui e-dagang. Seiring dengan itu, pengukuhan hubungan antara petani, koperasi dan perniagaan merupakan faktor penentu dalam membina rantaian nilai yang mampan dan meningkatkan daya saing ketam Ca Mau di pasaran domestik dan antarabangsa.
Pemacu pertumbuhan baharu
Jelas sekali bahawa potensi pertumbuhan tiga sektor pertanian utama – udang, ketam, dan padi – masih sangat besar. Walau bagaimanapun, potensi ini belum dimanfaatkan sepenuhnya. Di sesetengah kawasan, organisasi pengeluaran kurang tegas; hubungan antara perniagaan, koperasi, dan petani tidak mampan; data industri, kod kawasan pertanian, dan kebolehkesanan tidak disegerakkan; dan banyak koperasi masih menghadapi kesukaran dalam kapasiti pengurusan dan pengembangan pasaran. Ini adalah "kesesakan" yang perlu ditangani segera untuk membolehkan pertanian Ca Mau mencapai pembangunan yang pesat dalam tempoh akan datang.
Sebagai tindak balas kepada peningkatan permintaan pertumbuhan, transformasi digital telah dikenal pasti oleh wilayah Ca Mau sebagai asas penting dalam mengurus sektor pertaniannya. Sehubungan itu, wilayah ini akan memberi tumpuan kepada pembinaan pangkalan data, pengurusan kawasan pertanian dan pengeluaran, pendigitalan proses, memastikan kebolehkesanan dan menghubungkan ke pasaran untuk meningkatkan kecekapan pengurusan, mengurangkan kos pengeluaran dan memenuhi keperluan pasaran. Pada masa yang sama, membangunkan kawasan bahan mentah yang tertumpu, mengembangkan model yang diperakui di peringkat antarabangsa, meningkatkan kecekapan operasi koperasi dan mengukuhkan hubungan rantaian bekalan akan terus menjadi penyelesaian penting untuk meningkatkan nilai produk.
Pemprosesan mendalam membantu meningkatkan daya saing dan nilai eksport udang Ca Mau.
Di persidangan yang mengkaji semula pembangunan industri utama, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, Le Van Su, meminta agar jabatan, agensi dan kawasan tempatan segera mengkaji semula potensi pertumbuhan setiap industri, membangunkan senario pembangunan yang sesuai dengan keadaan sebenar dan menghubungkannya dengan tanggungjawab ketua setiap agensi.
Mengeksploitasi semua potensi secara berkesan, memastikan tiada peluang pertumbuhan yang dibazirkan; pada masa yang sama, menggalakkan aplikasi sains, teknologi, inovasi dan transformasi digital untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran, membangunkan industri utama secara mampan dan mewujudkan pemacu pertumbuhan baharu untuk ekonomi wilayah.
Malah, daya penggerak pertumbuhan dalam fasa baharu bukan sahaja akan datang daripada peningkatan pengeluaran dan perluasan kawasan tanaman, tetapi juga daripada sains, teknologi, inovasi, transformasi digital, ekonomi kolektif dan rangkaian rantaian nilai. Apabila penyelesaian ini dilaksanakan secara serentak dan berkesan, tiga industri utama akan terus memainkan peranan utama, menyumbang secara positif kepada pertumbuhan KDNK dan mewujudkan asas untuk pembangunan pesat dan mampan Ca Mau.
Huyen Trang
Sumber: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html










