Membangunkan penanaman teh di Kuil Kesusasteraan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, komune Van Mieu telah menumpukan pada promosi dan galakan penanam teh untuk menghasilkan teh dengan cara yang meningkatkan kecekapan ekonomi, kualiti dan keselamatan makanan; mempromosikan penerapan model pengeluaran mengikut piawaian GAP, menyasarkan pengeluaran organik dan mengaplikasikan proses pengeluaran dan pemprosesan moden. Melalui ini, komune secara beransur-ansur telah meningkatkan nilai dan membina jenama teh tempatan, menarik pelaburan dan mempromosikan hubungan mampan antara pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan, menyumbang kepada peningkatan pendapatan untuk rakyat.

Keluarga Cik Hoang Thi Thom di kawasan Mat 1, komune Van Mieu, memiliki lebih 1 hektar ladang teh, menghasilkan purata kira-kira 15 tan setahun. Cik Thom berkata: "Selama 6-7 tahun yang lalu, dengan bimbingan daripada Stesen Penanaman dan Perlindungan Tanaman, keluarga saya telah menjaga dan menuai teh mengikut prinsip 'empat yang betul': jenis racun perosak yang betul, masa yang betul, kepekatan dan dos yang betul, dan kaedah yang betul, selari dengan penggunaan langkah IPM (Pengurusan Perosak Bersepadu). Hasilnya, teh kami telah memenuhi sepenuhnya keperluan keselamatan makanan, dan Syarikat Teh Phu Da telah menandatangani kontrak yang stabil dan jangka panjang untuk penggunaan produk."

Ahli Koperasi Teh Selamat Van Mieu menuai teh menggunakan kaedah tradisional untuk menghasilkan teh hijau berkualiti tinggi.

Jumlah keluasan ladang teh di komune ini kini seluas 320.9 hektar. Pokok teh tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan anggaran hasil sebanyak 16 tan/hektar/tahun. Jumlah pengeluaran tahunan dianggarkan sebanyak 5,120 tan/tahun. Dalam tempoh 2021-2025, tiada penanaman baharu akan dilakukan; tumpuan utama adalah untuk menanam semula kawasan sedia ada dengan varieti teh tradisional yang ditanam menggunakan biji benih seperti PH11, PH1, LDP1, LDP2, Bat Tien, dan sebagainya, dengan PH11 kekal sebagai varieti utama.

Koperasi Teh Selamat Van Mieu menguruskan lebih 30 hektar ladang teh dan bekerjasama dengan isi rumah di komune untuk menghasilkan teh yang selamat. Walau bagaimanapun, cabaran menghasilkan teh yang selamat bukan sahaja terletak pada memastikan kualiti bahan mentah mengikut piawaian "satu putik, dua daun", dan daun teh dipetik dengan tangan, tetapi juga dalam memiliki teknik pemprosesan profesional, termasuk kepakaran dalam melaraskan suhu, masa pemanggangan, dan kelajuan putaran untuk memastikan daun teh melengkung dan mengekalkan warnanya yang indah.

Menurut pengiraan, secara purata, 1 hektar teh yang dihasilkan menggunakan amalan pertanian yang selamat menghasilkan pendapatan kira-kira 100 juta VND, dua kali ganda lebih tinggi daripada pengeluaran teh tradisional. Walau bagaimanapun, peralihan daripada pengeluaran teh tradisional kepada selamat memerlukan petani mematuhi prosedur teknikal dengan ketat, yang memakan masa dan tenaga kerja yang banyak.

Encik Dang Dinh Thanh - Pengarah Koperasi, berkongsi: "Keseluruhan sistem mesin pengeringan dan pemanggangan teh disusun dalam barisan pengeluaran gelung tertutup, memastikan proses pengeluaran saintifik ... Di samping itu, penubuhan koperasi ini juga bertujuan untuk menghubungkan koperasi lain, sekali gus mewujudkan kekuatan yang lebih baik berbanding pembangunan secara individu, dengan setiap isi rumah bekerja secara bebas. Isi rumah akan memastikan bekalan bahan mentah dan output yang stabil; produk yang dijual di pasaran akan mempunyai asal usul yang jelas melalui kebolehkesanan."

Penanam teh di Kuil Kesusasteraan menjaga pokok teh mereka dengan teliti semasa musim sejuk untuk memastikan hasil tuaian yang baik pada musim bunga.

Selain memberikan manfaat ekonomi kepada penduduk tempatan, bukit teh hijau yang subur yang menjulang lembut di sepanjang kawasan midland juga merupakan destinasi pelancongan yang popular. Menurut penduduk tempatan, ramai pasangan memilih tempat ini sebagai lokasi sesi fotografi perkahwinan untuk merakam detik-detik penting dalam hidup mereka semasa musim perkahwinan. Di samping itu, keindahan bukit teh menarik beratus-ratus pelancong setiap hujung minggu.

Komrad Ha Tien Cong - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune, berkata: Pada masa akan datang, kawasan tersebut berharap dapat menerima sokongan daripada agensi khusus untuk menganjurkan kursus latihan mendalam mengenai teknik pertanian lanjutan dan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran. Sokongan juga akan diberikan kepada orang ramai untuk menggunakan peralatan dan teknik lanjutan yang sesuai seperti pengairan penjimatan air, peralatan penuaian, dan pembajaan yang seimbang... untuk meningkatkan produktiviti dan kecekapan pengeluaran.

Banyak isi rumah di Van Mieu masih mengamalkan kaedah pemprosesan teh tradisional.

Mengiktiraf teh sebagai salah satu tanaman utamanya yang mempunyai kecekapan ekonomi yang tinggi, komune Van Mieu akan menumpukan pada pembangunan dan pelaksanaan mekanisme serta dasar untuk menggalakkan orang ramai menerima pakai proses pengeluaran teh mengikut piawaian keselamatan seperti VietGAP dan GlobalGAP. Kawasan ini bertujuan untuk menggalakkan penggunaan baja organik dan mengehadkan penggunaan racun perosak kimia, sekali gus memastikan pembangunan pengeluaran teh seiring dengan perlindungan alam sekitar dan kesihatan pengguna.

Di samping itu, Kuil Kesusasteraan akan menggalakkan dan menyokong individu, koperasi dan perniagaan untuk melabur dalam menaik taraf, mengembangkan atau mewujudkan kemudahan baharu untuk menghasilkan dan memproses teh hijau dan teh istimewa yang berkualiti tinggi, memenuhi permintaan pasaran yang semakin tinggi dan menyumbang kepada peningkatan nilai tambah produk teh tempatan.

Selain membangunkan pengeluaran, kawasan ini juga memberi tumpuan kepada menggerakkan orang ramai untuk mengubah suai dan menaik taraf bukit teh; melabur dalam pembangunan infrastruktur luar bandar yang berkaitan dengan pelancongan komuniti. Ini mewujudkan sumber pendapatan tambahan yang pelbagai dan stabil untuk penanam teh, menyumbang kepada peningkatan kehidupan orang ramai dan seterusnya memenuhi kriteria untuk membina kawasan luar bandar baharu.

Quan Lam

Sumber: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-o-van-mieu-246231.htm