Membangunkan pengeluaran sayur-sayuran bersih melalui rantaian bekalan gelung tertutup.

Berdepan dengan peningkatan permintaan untuk makanan yang selamat, ramai petani di Dong Nai telah beralih ke arah menanam sayur-sayuran organik yang bersih di rumah hijau dan menggunakan teknologi hidroponik.

Báo Đồng Nai•29/05/2026

Kebun sayur hidroponik Encik Dang Van Phi (di komune Tan An) sentiasa subur dan memberikan pendapatan yang stabil.

Selain memberi tumpuan kepada kualiti produk, model-model ini juga secara beransur-ansur dikaitkan dengan perniagaan pembelian untuk mewujudkan kedai yang stabil, bertujuan untuk pembangunan pertanian yang hijau dan lestari.

Fokus pada penanaman sayur-sayuran yang bersih.

Melawat kebun sayur hidroponik Encik Dang Van Phi (62 tahun, pemilik kemudahan pertanian sayur hidroponik di komune Tan An), seseorang dapat merasai ruang hijau yang menyegarkan dengan batas sayur yang tumbuh secara seragam dalam sistem rumah hijau moden. Selepas kira-kira dua tahun beroperasi, model pertanian sayur hidroponik Encik Phi secara beransur-ansur stabil dan membawa hasil ekonomi yang positif.

Encik Phi berkata: "Sebelum ini, keluarga saya pernah menanam pisang, tetapi hasilnya tidak begitu baik. Semasa kajian saya, saya menyedari permintaan yang semakin meningkat untuk sayur-sayuran bersih, jadi saya memutuskan untuk beralih kepada pertanian sayur-sayuran hidroponik dengan harapan dapat mewujudkan sumber makanan yang selamat untuk pengguna."

Menurut Encik Phi, apa yang paling beliau hargai tentang model ini ialah tumpuannya terhadap pertanian hijau dan bersih, serta penolakannya terhadap bahan kimia. Seluruh kawasan penanaman sayur-sayuran menggunakan produk biologi untuk mencegah perosak dan penyakit. Disebabkan penanaman di rumah hijau, perosak dan penyakit berkurangan dengan ketara, dan kawasan tersebut kurang terjejas oleh keadaan cuaca.

"Setiap hidangan memerlukan sayur-sayuran hijau, jadi permintaannya sentiasa tinggi. Jika dilaburkan ke arah yang betul, pulangan pelaburan boleh menjadi jauh lebih cepat berbanding dengan banyak tanaman lain. Oleh itu, saya memilih sayur-sayuran organik dan mendapati bahawa saya berada di landasan yang betul, memenuhi maksud awal melabur dalam pembangunan sayur-sayuran organik," kongsi Encik Phi.

Pada awal penanaman sayur-sayuran hidroponik, keluarga Encik Phi menghadapi banyak kesukaran kerana kekurangan pengalaman, modal yang tidak mencukupi, dan saluran produk yang tidak stabil. Selepas membuat kajian, mempelajari teknik, dan menerima sokongan daripada pelbagai organisasi, produk sayur-sayuran bersih keluarganya secara beransur-ansur mendapat penerimaan pasaran.

Menurut Encik Phi, kelebihan utama model penanaman sayur hidroponik di rumah hijau adalah kebolehgunaannya dalam jangka masa panjang. Lapisan filem plastik boleh bertahan selama 5-7 tahun, dan rangka besi serta paip hidroponik sangat tahan lama, menjimatkan kos dalam jangka masa panjang. Hasil daripada pengurangan kesan cuaca, hasil sayur-sayuran stabil sepanjang tahun. Pada masa ini, pengeluaran telah meningkat, dengan setiap rumah hijau menjana pendapatan kira-kira 20 juta VND.

Mengikuti laluan pertanian bersih, kemudahan pengeluaran dan pemprosesan pertanian Nui Cui di komune Gia Kiem telah membangunkan sistem rumah hijau yang meliputi kira-kira 1.2 hektar. Di sini, keseluruhan proses pengeluaran menggunakan baja organik dan penyediaan mikrob untuk memastikan keselamatan pengguna dan meminimumkan impak alam sekitar.

Encik Truong Hoan Thien, pemilik kemudahan penanaman dan pemprosesan produk pertanian Nui Cui, berkata: "Pasaran sayur-sayuran telah mengalami tempoh turun naik yang kuat, tetapi kemudahan saya sentiasa berusaha untuk mengekalkan harga yang stabil bagi berkongsi beban dengan pengguna dan mengekalkan kepercayaan mereka terhadap produk yang bersih."

"Sayur-sayuran bersih kekal sangat menarik kerana orang ramai semakin prihatin tentang kesihatan mereka. Tambahan pula, menanam sayur-sayuran bersih bukan sahaja memastikan keselamatan untuk pengeluar dan pengguna, tetapi harga pasaran yang stabil juga membantu saya mengekalkan model pertanian sayur-sayuran bersih ini," kata Encik Thien.

Hasil pelaburan sistematik dan proses pengeluaran yang ketat, model pertanian sayur-sayuran bersih berasaskan rumah hijau secara beransur-ansur terbukti menjadi hala tuju yang berkesan dan mampan dalam pembangunan pertanian semasa.

Cipta output untuk produk tersebut.

Selain memberi tumpuan kepada pengeluaran, banyak isi rumah dan perniagaan juga memberi perhatian kepada pembinaan pasaran yang stabil untuk sayur-sayuran bersih. Di pasar borong produk pertanian dan makanan Dau Giay (wad Dau Giay), pembelian dan penjualan sayur-sayuran hijau agak stabil. Menurut peniaga, harga yang stabil memudahkan pengimportan dan penjualan barangan.

Cik Nguyen Thi Hanh, seorang peniaga kecil di pasar borong produk pertanian dan makanan Dau Giay, berkata: "Saya telah menjual sayur-sayuran selama bertahun-tahun dan kebanyakannya membeli sayur-sayuran daripada petani di wilayah Dong Nai dan mengedarkannya ke kedai runcit di seluruh wilayah dan bandar berdekatan. Saya berharap dapat memperluas pengedaran lebih banyak jenis sayur-sayuran bersih pada masa hadapan untuk memenuhi pelbagai keperluan rakyat."

Selain pasar borong, banyak perniagaan turut mengambil bahagian dalam rangkaian pengedaran produk untuk petani. Antaranya, DORI Clean Vegetable Company Limited di komune Gia Kiem dianggap sebagai salah satu unit yang menghubungkan pengeluar dan pengguna secara berkesan.

Encik Do Minh Trung, Pengarah DORI Clean Vegetable Company Limited, berkata: Syarikat itu kini mendapatkan sumber sayur-sayurannya secara tempatan, menyumbang kira-kira 40-50% daripada jumlah pengeluaran. Bahagian selebihnya diperoleh dari pelbagai wilayah dan bandar untuk memenuhi permintaan pasaran, dengan lebih daripada 20 jenis sayur-sayuran yang berbeza.

Secara purata, syarikat itu membekalkan 5-7 tan sayur-sayuran segar setiap hari kepada rangkaian pasar raya dan rangkaian pengedaran makanan bersih. Menurut Encik Trung, membawa sayur-sayuran bersih ke pasar raya membantu menstabilkan jualan dan menggalakkan orang ramai untuk melabur dalam kaedah pengeluaran yang selamat.

"Pertanian yang bersih mesti datang dari hati. Jika penanam tidak bekerja dengan ikhlas, sayur-sayuran tidak akan bersih."
Encik DANG VAN PHI, pemilik kemudahan pertanian sayur-sayuran hidroponik di komune Tan An.

Menurut Encik Dang Thanh Tung, pakar dalam Jabatan Ekonomi komune Tan An, terdapat beberapa model penanaman sayur-sayuran bersih di rumah hijau di kawasan tersebut pada masa ini, terutamanya model pertanian sayur-sayuran hidroponik keluarga Encik Dang Van Phi. Model-model ini pada mulanya menunjukkan hasil yang positif, menyumbang kepada peningkatan kualiti produk pertanian dan meningkatkan pendapatan rakyat, dan oleh itu digalakkan oleh pihak berkuasa tempatan untuk direplikasi.

Menurut Encik Dang Thanh Tung, pada masa akan datang, kawasan tersebut berharap dapat terus membangunkan pertanian bersih, mewujudkan keadaan untuk banyak isi rumah mengakses dan mempelajari tentang model pertanian sayur-sayuran hidroponik bagi meluaskan kawasan pengeluaran. Pada masa yang sama, kawasan tersebut juga akan terus mencari sumber pembiayaan untuk menyokong petani, menghubungkan dan membina rantaian penggunaan bagi membawa produk sayur-sayuran yang bersih dan selamat kepada pengguna.

Kepada Tam

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/phat-trien-rau-sach-theo-chuoi-cung-ung-khep-kin-1320360/