Cik Le Thi Thu, Pengarah Koperasi Nui Van, komune Vinh Loc (kiri dalam gambar), memperkenalkan kawasan pengeluaran bahan mentah kepada para pengunjung.
Selepas beberapa kajian, pada tahun 2018, Cik Le Thi Thu di kampung Van Hanh, komune Vinh Loc, memutuskan untuk menukar 5 hektar tanah lereng bukit untuk menanam tumbuhan ubatan. Dengan matlamat memproses herba ubatan menjadi produk rumah tangga, beliau memilih untuk menanam varieti seperti selasih, daun sirih, limau bali, tumbuhan limau, Centella asiatica, serai, dan sebagainya. Beliau juga menyelidik dan mengkaji bahan-bahan yang berkaitan untuk mencipta lebih daripada 10 produk yang berbeza, termasuk syampu, cecair pencuci pinggan mangkuk, sabun tangan, pembersih lantai dan banyak lagi.
Untuk menilai kualiti produknya, beliau menjemput rakan-rakan dan saudara-mara untuk mencubanya dan memberikan maklum balas sebelum menjualnya di pasaran. Pada tahun 2021, beliau menubuhkan Koperasi Nui Van, mengembangkan skala pengeluaran. Selepas beberapa pelarasan, produk keluarganya telah diimport dan dijual oleh kedai-kedai di wilayah tersebut. Pada tahun 2024, cecair pencuci pinggan Huong Nui Van diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Dengan jenama, produk koperasi tersebut telah diperkenalkan ke kedai-kedai dan pasar raya mini di wilayah tersebut, menjana pendapatan tahunan lebih 2 bilion VND.
Cik Le Thi Thu berkata: “Selepas produk kami diperakui di bawah program OCOP, koperasi ini terus menjalankan penyelidikan dan meningkatkan kualiti produk, menginovasi reka bentuk untuk membangunkan lebih banyak produk. Bagi kami, diiktiraf sebagai produk OCOP merupakan batu loncatan untuk menyebarkan jenama herba perubatan dari wilayah Thanh Hoa.”
Produk "Teh Daun Jambu Batu Son Moc Young" dan "Teh Halia dan Perilla Son Moc" daripada Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pengeluaran Anh Khoi, komune Hop Tien, telah mencapai pensijilan 3 bintang OCOP.
Diiktiraf sebagai mencapai piawaian OCOP 3 bintang, dua produk, "Teh Daun Jambu Batu Son Moc Young" dan "Teh Halia dan Perilla Son Moc," daripada Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Pengeluaran Anh Khoi, kampung Dien Thanh, komune Hop Tien, telah menjadi jenama yang dikenali di pasaran seluruh negara.
Menyedari bahawa bahan-bahan yang biasa digunakan seperti daun jambu batu, halia, dan perilla bukan sahaja merupakan rempah ratus dalam kehidupan seharian tetapi juga mengandungi banyak sebatian aktif berharga yang bermanfaat untuk kesihatan, pada tahun 2022, Encik Le Tam Son telah bekerjasama dengan isi rumah di kawasan pergunungan wilayah itu untuk membeli bahan mentah ini. Pada masa yang sama, beliau melabur dalam jentera dan peralatan seperti mesin pemanggang, mesin pengisar, mesin pembungkusan uncang teh automatik, dan mesin pelabelan untuk memproses teh herba.
Produk “Teh Daun Jambu Batu Son Moc Young” dan “Teh Halia dan Perilla Son Moc” dihasilkan daripada bahan-bahan semula jadi, bagi memastikan keselamatan dan kebersihan makanan melalui proses gelung tertutup. Pada masa ini, dua produk teh OCOP syarikat itu dijual di lebih 20 wilayah dan bandar di seluruh negara. Bagi Encik Son, gelaran OCOP bukan sahaja merupakan pengiktirafan kualiti tetapi juga motivasi untuk perniagaan terus menambah baik produk tumbuhan ubatannya. Berkongsi hala tuju masa depannya, beliau berkata matlamat segera syarikat adalah untuk memberi tumpuan kepada menaik taraf produk teh daripada OCOP 3 bintang kepada OCOP 4 bintang dan bukannya membangunkan pelbagai jenis produk. Ini akan mempertingkatkan jenama produk, mengembangkan pasaran, dan menyasarkan eksport dalam jangka masa panjang.
Menyedari kelebihan, potensi dan manfaat ekonomi tumbuhan ubatan, penduduk tempatan di wilayah ini telah melabur dalam mengembangkan kawasan penanaman mereka. Sehingga kini, tumbuhan ubatan bukan sahaja ditanam di kawasan pergunungan tetapi juga ditanam secara meluas di kawasan tanah tengah dan tanah rendah dengan tanah aluvium dan bukit rendah. Selain 5,000 hektar penanaman tertumpu, wilayah ini juga mempunyai lebih 90,000 hektar tumbuhan ubatan yang ditanam di bawah kanopi hutan, merangkumi hampir 1,000 varieti yang berbeza.
Perniagaan dan koperasi sedang melabur dalam jentera untuk memproses teh daripada tumbuhan ubatan.
Dengan peningkatan permintaan terhadap produk semula jadi, perniagaan dan koperasi di wilayah ini telah melabur dalam memproses bahan mentah menjadi pelbagai produk seperti minuman, barangan rumah dan makanan kesihatan bagi memenuhi citarasa pelanggan.
Pada masa ini, wilayah ini mempunyai lebih daripada 10 perusahaan yang melabur dan bekerjasama dalam pengeluaran herba perubatan, dan 50 koperasi yang menganjurkan pengeluaran, perolehan dan pemprosesan tumbuhan ubatan. Hampir 30 produk yang berasal dari tumbuhan ubatan telah diiktiraf memenuhi piawaian OCOP 3-4 bintang. Walau bagaimanapun, bilangan produk yang diperakui OCOP yang berasal dari tumbuhan ubatan masih terhad, tidak sepadan dengan potensi dan kelebihan wilayah, dan pasaran untuk produk ini masih terhad.
Bagi memastikan pembangunan mampan dan peningkatan nilai ekonomi tumbuhan ubatan, kawasan tempatan sedang mengekalkan dan membangunkan varieti tumbuhan ubatan sedia ada sambil mengembangkan penanaman spesies baharu yang digemari pasaran. Di samping itu, perniagaan dan koperasi sedang melabur dalam jentera dan peralatan moden untuk meningkatkan kualiti produk yang diproses. Tambahan pula, mempelbagaikan produk yang berasal daripada tumbuhan ubatan, membangunkan lebih banyak produk OCOP (Satu Komune Satu Produk), dan membina jenama secara beransur-ansur akan meningkatkan daya saing dalam pasaran.
Huong Hanh
Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm
