Treler untuk "The Taste of Things," oleh pengarah Tran Anh Hung, pemenang Festival Filem Cannes 2023, memaparkan banyak babak pelakon utama memasak untuk pengunjung.
Filem ini merupakan adaptasi daripada novel Marcel Rouff, The Life and Passion of Dodin-Bouffant, Gourmet (1924). Watak utama, Dodin (Benoit Magimel), ialah seorang gourmet yang menghabiskan seluruh masanya memikirkan hidangan terbaik. Bakat Dodin begitu terkenal sehingga dia dianggap sebagai "Napoleon dunia kulinari ".
Dodin mempunyai seorang chef bernama Eugénie (Juliette Binoche) yang mempunyai deria rasa dan bahan-bahan yang luar biasa. Eugénie dikagumi sama seperti tuannya, tetapi dia tidak mencari perhatian dan sebaliknya menumpukan sepenuh perhatiannya ke dapur. Dia hanya mengajar anak saudara perempuan pembantu rumah yang berusia 13 tahun (Bonnie Chagneau Ravoire) cara menguasai seni memasak.
Dodin mengaku cintanya dan meminta kebenaran Eugénie untuk berkahwin dengannya bagi meresmikan hubungan mereka, tetapi Eugénie teragak-agak. Treler itu menunjukkan babak di mana seorang bangsawan asing menjemput Dodin dan rakan-rakannya ke sebuah pesta mewah tetapi tawar. Sebagai tindak balas, Dodin mencadangkan agar Eugénie memasak pot au feu (stim daging lembu tradisional Perancis).
Pelakon Juliette Binoche dan Benoit Magimel memainkan watak pasangan itu dalam filem itu. Foto: Festival Filem Cannes
Dalam satu temu bual dengan Variety pada bulan Mei, apabila ditanya sama ada beliau menjangkakan The Taste of Things akan menerima pujian kritis, Tran Anh Hung berkata bahawa setiap kali seorang pengarah membuat filem, mereka sentiasa percaya bahawa karya itu akan berjaya.
Dalam buku itu, Marcel Rouff menyebut tentang hidangan daripada novel asal. Butiran ini telah menggerakkan Tran Anh Hung dan memberi inspirasi kepada pengarah untuk membuat filem itu. Semasa mengusahakan projek itu, Tran Anh Hung ingin mencabar kemahiran pengarahannya dengan tema kulinari.
"Cabaran pertama saya adalah membuat filem yang tidak seperti karya-karya sebelumnya. Saya ingin menjadikan makanan sebagai kisah cinta dan mengikuti proses dua pasangan kekasih menjalin hubungan," kata pengarah itu.
Cef Pierre Gagnaire, yang telah memenangi 14 bintang Michelin, dan Michel Naves, seorang pakar dari Institut Pertanian , Makanan dan Alam Sekitar Kebangsaan Perancis (INRAE), berkhidmat sebagai perunding kulinari untuk filem ini. Hidangan pot au feu dalam filem itu menggunakan 40 kg daging. Selepas penggambaran selesai, kru berkongsi makanan antara mereka.
Tran Anh Hung, 61, belajar di sekolah filem École Louis-Lumière yang berprestij di Perancis. Filemnya, The Scent of Green Papaya, menerima pencalonan Oscar untuk Filem Bahasa Asing Terbaik. Setakat ini, ia kekal sebagai satu-satunya filem berbahasa Vietnam yang mara ke pusingan akhir Anugerah Akademi.
Pada tahun 1995, pengarah tersebut memenangi Golden Lion di Festival Filem Venice bersama Cyclo. Untuk menanamkan kecintaan terhadap perfileman dalam kalangan pembikin filem muda di Vietnam, beliau mengajar kursus sebagai sebahagian daripada program Autumn Meeting. Pada tahun 1998, Tran Anh Hung menjadi Presiden kategori Caméra d'Or (Filem Pertama) di Festival Filem Cannes ke-51.
Hoang Ha (Menurut vnexpress.net, 18 September 2023)
Sumber
Komen (0)