Jalan makanan Phan Xich Long penuh sesak pada malam Tet

HCMC - Selepas lebih seminggu beroperasi, jalan makanan Phan Xich Long telah menarik sebilangan besar orang dan pelancong untuk makan dan bergembira pada malam Tet.

Jalan makanan adalah lebih daripada 1.5 km panjang dari persimpangan Phan Xich Long - Phan Dang Luu ke Jalan Van Kiep, termasuk Jalan Phan Xich Long menuju ke kawasan perumahan Rach Mieu dan semua cawangan yang dinamakan sempena bunga.

Jalan makanan meliputi wad 1, 2 dan 7 daerah itu dan dibuka pada 26 Januari.

Medan selera yang baru dibuka di dalam Kelab Sukan Rach Mieu dilengkapi dengan banyak meja dan kerusi untuk tetamu menikmati masakan. Hujung minggu dekat Tet, ramai orang dan pelancong datang makan dan minum.

Encik Nguyen Quang Trung berkata beliau mendaftar untuk menyewa kiosk kira-kira 10 juta sebulan, menjual semua jenis siput. "Saya menjual setiap keping dengan harga 40,000 VND untuk mudah digunakan oleh pelancong. Ia telah terjual dengan sangat baik selama kira-kira seminggu sekarang," kata Encik Trung.

Berhampiran gerai siput En. Trung terdapat gerai Cik Tu Hoang yang menjual hidangan istimewa tempatan seperti sosej Lang Son dan Cao Bang, lumpia Hanoi dan jeroan Saigon. Beberapa hari dia menjual sehingga 20 kg sosej. "Ia baru dibuka jadi sesak, saya tidak tahu bagaimana keadaannya pada masa akan datang. Media jarang bercakap mengenai kawasan ini sehingga orang dari tempat lain tidak tahu banyak mengenainya," kata Cik Hoang.

Sambil duduk bersama suami dan anak-anak di medan selera, Cik Phan Thi Diem Huong merasakan makanan di sini agak lazat tetapi agak mahal. "Ada tempat letak kereta di sini tetapi tiada siapa yang memerhati, ia agak menyusahkan," kata Cik Huong.

Kawasan Phan Xich Long mengumpulkan lebih daripada 220 perniagaan perkhidmatan makanan, banyak jenama masakan tempatan dan asing yang terkenal.

Menurut ketua daerah Phu Nhuan, semua aktiviti akan diuruskan oleh aplikasi bernama Phan Xich Long food street. Aplikasi itu akan menghubungkan tiga pihak termasuk agensi pengurusan, pemilik perniagaan dan pengunjung. Pemilik perniagaan akan mengisytiharkan maklumat tentang aktiviti, alamat, menu, harga makanan... Kerajaan akan menggunakannya untuk menguruskan, contohnya, jika sijil keselamatan makanan restoran tamat, mereka akan diingatkan secara automatik. Pengunjung boleh mencari restoran, menempah meja, memilih hidangan, melihat harga dan membayar melalui apl.

Laluan itu juga dihiasi dengan miniatur Tet, menarik pelancong untuk melawat dan mengambil gambar.

Pemimpin Daerah Phu Nhuan berkata bahawa Phan Xich Long Street adalah tempat yang sibuk, tempat yang dicari pengunjung baru-baru ini. Namun, kawasan ini mempunyai banyak peniaga jalanan, menceroboh kaki lima, dan tidak diuruskan untuk keselamatan dan kebersihan makanan. Apabila jalan makanan beroperasi, peranan pengurusan negeri akan jelas dan teratur, membawa pengalaman yang lebih baik kepada pengunjung.

Jalan makanan Phan Xich Long dijangka mewujudkan ruang untuk hiburan, bersiar-siar dan rekreasi untuk orang ramai, mempromosikan pelancongan dan membangunkan ekonomi pada waktu malam.

Bandar Ho Chi Minh kini mempunyai 9 jalan malam termasuk dua jalan pejalan kaki Bui Vien dan Nguyen Hue (Daerah 1), 7 jalan kulinari termasuk Ho Thi Ky   dan tiang bendera Quang Trung (Daerah 10), Vinh Khanh (Daerah 4), Hau Giang (Daerah 6), Nguyen Thuong Hien (Daerah 3), Phan Xich Long (Daerah Phu Nhuan), Thao Dien, Bandar Thu Duc. Baru-baru ini, daerah Binh Chanh mencadangkan untuk membuka jalan malam Trung Son, beroperasi 18-24 jam sehari, dengan 252 gerai, dilaburkan dalam bentuk sosialisasi.

Vnexpress.net

Pautan sumber