Jalan makanan Phan Xich Long sesak pada hari-hari menjelang Tet (Tahun Baru Cina).

Bandar Raya Ho Chi Minh - Selepas lebih seminggu beroperasi, jalan makanan Phan Xich Long telah menarik ramai penduduk tempatan dan pelancong untuk makan, minum, dan berseronok pada hari-hari menjelang Tet (Tahun Baru Cina).

Jalan makanan ini terbentang lebih 1.5 km dari persimpangan jalan Phan Xich Long dan Phan Dang Luu ke jalan Van Kiet, merangkumi jalan Phan Xich Long yang menuju ke kawasan perumahan Rach Mieu dan semua bahagian bercabang yang dinamakan sempena spesies bunga.

Jalan makanan itu, yang merangkumi wad 1, 2 dan 7 di daerah ini, dibuka pada 26 Januari.

Medan selera yang baru dibuka di dalam Kelab Sukan Rach Mieu dilengkapi dengan banyak meja dan kerusi untuk pelanggan duduk dan menikmati masakan. Pada hujung minggu menjelang Tet (Tahun Baru Cina), sebilangan besar penduduk tempatan dan pelancong berpusu-pusu ke sana untuk makan dan minum.

Encik Nguyen Quang Trung berkata beliau mendaftar untuk menyewa sebuah kiosk dengan harga kira-kira 10 juta VND sebulan, menjual pelbagai jenis siput. "Saya menjual setiap hidangan dengan harga 40,000 VND supaya pelancong mampu membelinya dengan mudah. ​​Jualan telah menunjukkan prestasi yang sangat baik selama kira-kira seminggu sekarang," kata Encik Trung.

Berhampiran gerai siput Encik Trung terdapat gerai Cik Tu Hoang yang menjual makanan istimewa tempatan seperti sosej dari Lang Son dan Cao Bang, popia Hanoi dan jeroan rebus ala Saigon. Ada hari dia menjual sehingga 20 kg sosej. "Ia baru dibuka jadi ia sesak, saya tidak tahu bagaimana keadaannya pada masa hadapan. Media tidak banyak membincangkannya, jadi orang dari tempat lain tidak banyak mengetahui tentang kawasan ini," kata Cik Hoang.

Duduk dan makan bersama suami dan anak-anaknya di medan selera, Cik Phan Thi Diem Huong merasakan makanan di sini agak sedap tetapi agak mahal. "Terdapat tempat letak kereta di sini, tetapi tiada orang untuk menontonnya, yang agak menyusahkan," kata Cik Huong.

Kawasan Phan Xich Long menempatkan lebih daripada 220 perniagaan makanan dan minuman, termasuk banyak jenama masakan domestik dan antarabangsa yang terkenal.

Menurut pemimpin daerah Phu Nhuan, semua aktiviti akan diuruskan menggunakan aplikasi yang dipanggil Phan Xich Long Food Street. Aplikasi ini akan menghubungkan tiga pihak: agensi pengurusan, pemilik perniagaan dan pelanggan. Pemilik perniagaan akan mengisytiharkan maklumat tentang operasi, alamat, menu dan harga hidangan mereka. Pihak berkuasa akan menggunakan maklumat ini untuk pengurusan; contohnya, jika sijil keselamatan makanan restoran tamat tempoh, peringatan akan dikeluarkan secara automatik. Pelanggan boleh mencari restoran, membuat tempahan, memilih hidangan, melihat harga dan membayar melalui aplikasi.

Laluan ini juga dihiasi dengan pemandangan perayaan, menarik pelancong untuk melawat dan mengambil gambar.

Menurut pemimpin daerah Phu Nhuan, Jalan Phan Xich Long merupakan kawasan yang sibuk dan menjadi destinasi popular bagi pengunjung sejak kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, kawasan ini mempunyai banyak penjaja kaki lima yang menceroboh laluan pejalan kaki dan jalan raya, dan keselamatan serta kebersihan makanan tidak diurus dengan betul. Apabila jalan makanan beroperasi, peranan pengurusan negeri akan menjadi lebih jelas dan teratur, sekali gus memberikan pengalaman yang lebih baik kepada pengunjung.

Jalan makanan Phan Xich Long dijangka mewujudkan ruang untuk hiburan, bersiar-siar dan rekreasi untuk orang ramai, sekali gus meningkatkan pelancongan dan membangunkan ekonomi waktu malam.

Bandar Raya Ho Chi Minh kini mempunyai 9 jalan malam, termasuk dua jalan pejalan kaki, Bui Vien dan Nguyen Hue (Daerah 1), dan 7 jalan makanan, termasuk Ho Thi Ky.   dan Monumen Quang Trung (Daerah 10), Vinh Khanh (Daerah 4), Hau Giang (Daerah 6), Nguyen Thuong Hien (Daerah 3), Phan Xich Long (Daerah Phu Nhuan), Thao Dien, Bandar Thu Duc. Baru-baru ini, Daerah Binh Chanh mencadangkan pembukaan jalan malam Trung Son, yang beroperasi dari jam 6 petang hingga tengah malam setiap hari, dengan 252 gerai, yang dilaburkan melalui model sosialisasi.

Vnexpress.net

Pautan sumber