Ibu bapa menjangkakan kawalan yang lebih ketat ke atas program makan tengah hari di sekolah.

Pada 17 Mei, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, dengan kerjasama Jawatankuasa Rakyat Wad Tan My, melancarkan program kawalan kualiti makanan "Responsible Green Tick" untuk ibu bapa pelajar di banyak sekolah di kawasan tersebut.

Báo Tin Tức•17/05/2026

Kapsyen foto — Para perwakilan telah membentangkan tentang kepentingan makanan dengan tanda semak hijau yang menunjukkan tanggungjawab dalam meminimumkan risiko keselamatan makanan dalam hidangan sekolah.

Program ini bertujuan untuk memperkukuh pemantauan asal usul makanan, meningkatkan ketelusan dalam proses penyediaan makanan sekolah, menyumbang kepada membawa makanan yang selamat ke sekolah dan mengurangkan kebimbangan keselamatan makanan untuk pelajar.

Di majlis pelancaran itu, ramai ibu bapa melahirkan kebimbangan mengenai insiden keracunan makanan baru-baru ini di sekolah. Cik Le Ut Ngan, seorang ibu bapa yang mempunyai anak yang bersekolah di Sekolah Rendah Le Van Tam, berkata bahawa beliau pernah mendengar tentang program "Responsible Green Tick" sebelum ini tetapi tidak menelitinya secara menyeluruh. Selepas sekolah memperkenalkannya, beliau menjadi lebih berminat untuk melaksanakan program ini bagi mengawal asal usul makanan dalam hidangan sekolah.

Menurut Cik Ngan, walaupun sekolah belum mengalami sebarang insiden lagi, ibu bapa sentiasa sangat risau setiap kali mereka mendengar tentang keracunan makanan di tempat lain. Beliau berharap program ini akan membantu mengawal kualiti makanan dengan lebih baik, supaya ibu bapa berasa selamat menghantar anak-anak mereka ke program separuh hari sekolah. Kos operasi permohonan ini tidak tinggi, dan selagi ia memastikan keselamatan kanak-kanak, ibu bapa bersedia untuk bekerjasama.

Berkongsi pandangan yang sama, Encik Vo Quang Minh, yang menetap di wad Tan Hung, percaya bahawa walaupun perniagaan yang menyertai program ini seperti komitmen awal, keberkesanannya yang sebenar masih memerlukan pemantauan rapi oleh pihak berkuasa yang berkaitan. Menurut Encik Minh, memastikan keselamatan makanan di sekolah memerlukan kawalan ketat ke atas keseluruhan rantaian bekalan, daripada pertanian dan pemprosesan hinggalah kepada pengedaran makanan.

Di persidangan itu, ramai ibu bapa lain juga berhujah bahawa penggunaan teknologi untuk mengesan asal usul makanan adalah perlu dalam konteks insiden keselamatan makanan yang berterusan dan kompleks di sekolah. Beberapa pendapat menyatakan hasrat agar sistem ini bukan sahaja mendedahkan maklumat secara terbuka tetapi juga mempunyai mekanisme untuk memberi amaran, menjalankan pemeriksaan mengejut dan menghukum entiti yang melanggar dengan tegas. Ibu bapa memerlukan ketelusan yang tulen, bukan sekadar janji di atas kertas. Jika dilaksanakan dengan berkesan, ini akan menjadi alat yang sangat berguna untuk melindungi kesihatan pelajar.

Menurut wakil dari Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh , program "Responsible Green Tick" telah dibangunkan dengan matlamat untuk mewujudkan rantaian bekalan makanan yang selamat dengan kebolehkesanan yang jelas daripada pengeluaran dan pengangkutan hinggalah pemprosesan dan pengedaran. Apabila dilaksanakan di sekolah, program ini akan menyumbang kepada pengukuhan penyelarasan antara agensi pengurusan, sekolah, penyedia makanan dan ibu bapa dalam memantau keselamatan makanan.

Menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, ciri baharu program ini ialah penerapan teknologi digital untuk mendedahkan semua maklumat berkaitan makanan sekolah secara terbuka. Ibu bapa boleh menyemak menu, pembekal, asal usul bahan-bahan dan proses pemeriksaan dengan mudah melalui aplikasi mudah alih.

"'Tanda hijau' tanggungjawab bukan sahaja merupakan tanda yang mengenal pasti produk yang selamat tetapi juga komitmen tanggungjawab daripada seluruh rantaian bekalan terhadap kesihatan pelajar," kongsi Encik Nguyen Minh Hung, Timbalan Ketua Jabatan Pengurusan Perdagangan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh.

Encik To Thanh Liem, Pengetua Sekolah Rendah Dinh Bo Linh, berkata bahawa pihak sekolah sedang menggantung sementara penggunaan pembekal makan tengah hari sekolah lama selepas unit tersebut mengalami insiden di sekolah lain. Dalam konteks persediaan untuk tahun persekolahan baharu, memasukkan kriteria makanan "Responsible Green Tick" ke dalam proses pemilihan pembekal dianggap sebagai penyelesaian yang sesuai untuk meningkatkan keselamatan makanan untuk pelajar.

Sehubungan itu, ibu bapa boleh memantau maklumat tentang hidangan anak-anak mereka melalui aplikasi pengurusan, daripada menu hinggalah kepada asal-usul makanan. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kualiti pengurusan, meningkatkan ketelusan dalam proses penyediaan hidangan dan membolehkan penyertaan ibu bapa dalam pemantauan. Pada masa yang sama, sistem ini juga membantu mengesan risiko keselamatan makanan dengan segera, sekali gus menyumbang kepada pencegahan keracunan makanan di sekolah.

“Pelan pelaksanaan dijangka dimuktamadkan pada bulan Mei; program rintis akan dijalankan dari Mei hingga Ogos, dan pelaksanaan rasmi akan bermula pada September 2026. Matlamatnya adalah untuk memastikan 100% program makan tengah hari sekolah di sekolah-sekolah yang mengambil bahagian diurus dan dipantau melalui sistem ‘Semakan Tanggungjawab’,” kata Encik To Thanh Liem.

Sementara itu, Cik Tran Tieu Quynh, Pengetua Sekolah Rendah Le Van Tam, berkata bahawa pihak sekolah telah menganjurkan satu pertemuan dengan ibu bapa untuk menyebarkan maklumat tentang cara melaksanakan program ini dan untuk menggalakkan penyertaan sebilangan besar ibu bapa dalam memantau proses tersebut. Sebelum ini, pihak sekolah telah melaksanakan banyak langkah untuk memastikan ketelusan dalam hidangan sekolah, seperti membenarkan ibu bapa mendaftar untuk makan bersama anak-anak mereka, menjalankan pemeriksaan mengejut dengan wakil ibu bapa, dan menilai hidangan secara terbuka selepas setiap hidangan.

"Walau bagaimanapun, pelaksanaan ini masih belum dapat dilaksanakan oleh orang awam. Dengan menggunakan aplikasi 'Tanda Tanggungjawab', setiap ibu bapa boleh memantau makanan anak-anak mereka setiap hari, yang juga merupakan penyelesaian untuk pihak sekolah terus melaksanakan kriteria pengurusan digital, ketelusan dalam kualiti makanan sekolah, dan akhirnya melindungi kesihatan dan keselamatan pelajar," kongsi Cik Tran Tieu Quynh.

Sekolah itu juga menyatakan bahawa apabila membida pembekal baharu pada tahun persekolahan baharu, kriteria makanan yang memenuhi "Tanda Hijau Bertanggungjawab" akan dimasukkan dalam proses pemilihan untuk menyediakan perkhidmatan makan tengah hari sekolah.

“Saya menyokong pelaksanaan penyediaan makanan di sekolah, tetapi saya juga berharap agar terdapat penyeliaan terhadap rantaian bekalan makanan ini agar ia benar-benar berkesan. Saya berharap program ini akan benar-benar berkesan supaya ibu bapa dapat berasa selamat menghantar anak-anak mereka ke sekolah untuk makan tengah hari,” kongsi Encik Vo Quang Minh, seorang ibu bapa yang mempunyai anak yang bersekolah di Sekolah Dinh Bo Linh.

Sumber: https://baotintuc.vn/xa-hoi/phu-huynh-ky-vong-kiem-soat-chat-suat-an-ban-tru-20260517163230141.htm