Semasa cuti 2 September baru-baru ini, sekumpulan rakan dari Dong Nai datang melawat dan menyatakan hasrat mereka untuk meneroka pasar Phan Thiet dan membeli beberapa cenderahati. Saya membawa mereka berjalan-jalan di sekitar pasar. Selain gerai makanan dan hasil segar yang meriah, kebanyakan gerai lain lengang dan kekurangan pelanggan.
Kawan-kawan saya terkejut dan bertanya kepada saya, "Jika penjual tidak dapat menjual apa-apa pada cuti seperti ini, bagaimana pula keadaannya pada hari-hari biasa?" Saya bertanya kembali, "Adakah anda suka perasaan membeli-belah di pasar?" Kawan saya berfikir sejenak dan berkata, "Saya sukakannya kerana terdapat begitu banyak variasi, tetapi pasar Phan Thiet terlalu panas, ruangnya sempit, gerai-gerai dipenuhi rapat di lorong-lorong, barangan tidak dipamerkan secara pelbagai seperti di kedai, dan bahagian yang paling teruk ialah naik ke tingkat atas..." Disebabkan ini, selepas berjalan kaki tidak jauh, seluruh kumpulan berpeluh dengan deras, dan mereka tidak menemui apa-apa yang mereka suka. Akhirnya, kawan-kawan saya terpaksa memilih untuk membeli-belah di pasar raya, walaupun mereka benar-benar ingin menghidupkan kembali perasaan pergi ke pasar seperti 10 tahun yang lalu.

Terdapat banyak sebab lain mengapa pasar tradisional ini pernah menjadi destinasi yang tidak boleh dilepaskan oleh pelancong dan penduduk tempatan. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, para penjaja telah mengadu tentang perniagaan yang lembap, dengan lebih ramai penjual daripada pembeli, dan gerai-gerai secara beransur-ansur ditutup kerana kekurangan pelanggan. Akhbar Binh Thuan telah menerbitkan banyak artikel yang mencerminkan situasi ini, dengan ramai penjaja mengadu tentang masalah yang mereka hadapi, memaksa mereka menjual gerai mereka atau mengubah hala tuju perniagaan mereka kerana trafik pelanggan telah menurun sebanyak 70-80%. Jadi, adakah zaman kegemilangan pasar tradisional telah berlalu?

Menurut tinjauan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , 40% barangan masih beredar melalui rangkaian pasar, dan kadar ini mencapai setinggi 70% di kawasan luar bandar. Oleh itu, pasar masih memegang kedudukan penting dalam aktiviti perdagangan harian rakyat Vietnam. Contoh utama ialah pasar tradisional di pekan Phan Rí Cửa (daerah Tuy Phong). Walaupun terdapat pasar raya dan kedai serbaneka, pasar ini kekal sebagai talian hayat yang penting bukan sahaja untuk penduduk tempatan tetapi juga untuk kawasan jiran. Aktiviti yang sibuk berterusan setiap hari di pasar ini, walaupun tanpa bangunan baharu. Mungkin itulah sebabnya, selepas tempoh bersaing dengan pasar tradisional, kedai serbaneka terpaksa berputus asa!

Jadi, adakah kisah pasar tradisional kekurangan pelanggan dan mengalami jualan yang lembap hanya terpakai kepada pasar di bandar-bandar besar? Selain daripada sebab-sebab objektif seperti ledakan kaedah perniagaan dalam talian yang mudah, dan percambahan kedai dan pasar raya di kawasan perumahan dengan persekitaran yang luas dan bersih serta harga yang dipaparkan secara terbuka, salah satu sebab yang sama pentingnya bagi kemerosotan pasar tradisional ialah infrastruktur yang usang atau tidak sesuai, susun atur gerai yang tidak konsisten, kekurangan tanda harga, dan amalan tawar-menawar yang berterusan. Oleh itu, untuk terus hidup, peniaga di pasar ini terpaksa menyesuaikan diri!

Zaman membuka gerai pada waktu pagi dan menunggu pelanggan sudah berlalu; kini, sesetengah peniaga kecil terpaksa mengakses pasaran melalui media sosial, penstriman langsung dan menyiarkan maklumat produk di platform digital. Pada masa yang sama, untuk menarik pelanggan kembali ke pasaran, bukan sahaja peniaga tetapi juga kerajaan tempatan dan lembaga pengurusan pasar perlu menyatukan kaedah jual beli mereka dan menginovasi pemikiran mereka. Ini bermakna mewajibkan penyenaraian harga, menjadikan gerai lebih menarik, memastikan pengalaman yang menyenangkan untuk pelanggan, mengelakkan tawar-menawar dan harga yang melambung tinggi, dan memastikan barangan mempunyai asal usul yang jelas. Khususnya, perlu ada gerai yang menjual produk khas setiap lokaliti, keistimewaan Binh Thuan, dan pelbagai program promosi untuk merangsang permintaan dan meningkatkan daya saing pasaran tradisional berbanding saluran runcit moden. Hanya dengan mengubah kaedah perniagaan agar sesuai dengan keadaan tempatan, pelanggan akan mencari pasaran tanpa mengira lokasinya.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pihak berkuasa wilayah telah melaksanakan pelbagai penyelesaian untuk meningkatkan kecekapan pasar tradisional. Ini termasuk menugaskan daerah untuk menyemak semula rangkaian pasar tempatan mereka bagi memastikan ia selaras dengan keperluan membeli-belah dan selaras dengan pelan pembangunan sosioekonomi, perancangan bandar dan perancangan guna tanah. Berdasarkan ini, pasar yang tidak cekap boleh digunakan semula, dan pasar boleh dimodenkan dan disosialisasikan.
Jika setiap pemilik perniagaan kecil sanggup menyesuaikan diri dan bekerjasama dengan lembaga pengurusan pasar dan pihak berkuasa yang berkaitan untuk membangunkan kaedah jualan yang lebih proaktif dan bijak, maka mengubah pasar tradisional menjadi destinasi unik dalam perjalanan meneroka dan melawat Binh Thuan bukan lagi impian yang jauh.
Sumber






Komen (0)