Disebabkan kandungan vitamin dan mineralnya yang pelbagai, sukun boleh menyokong kesihatan tulang dan sendi, meningkatkan penglihatan, dan juga mempunyai ciri-ciri anti-radang dan antibakteria, menurut laman web kesihatan Health .
Buah dan biji pokok sukun digunakan sebagai makanan. Tambahan pula, akar dan daun pokok itu juga digunakan dalam penyediaan ubat.
Chelsea Rae Bourgeois, seorang pakar pemakanan di AS, berkongsi beberapa manfaat sukun.
Buah sukun mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Membantu melegakan sakit sendi dan otot.
Disebabkan kandungan sebatian fenolik terprenilasi yang tinggi, terutamanya flavonoid, sukun mempunyai sifat anti-radang dan boleh mengurangkan simptom sakit sendi yang disebabkan oleh rematik.
Walau bagaimanapun, diet sahaja tidak dapat menyembuhkan sepenuhnya sakit otot dan sendi; menambah sagu ke dalam diet hanya membantu mengurangkan simptom yang tidak selesa dan meningkatkan kualiti hidup pesakit.
Membekalkan asid amino penting
Sukun merupakan makanan yang sangat berkhasiat, membekalkan kesemua sembilan asid amino penting yang tidak dapat disintesis oleh badan sendiri. Ia amat kaya dengan fenilalanina, leusina, isoleusina dan valina.
Oleh itu, sake menyumbang kepada pembaikan dan perkembangan sel, menyokong pembinaan otot, mengawal mood, dan meningkatkan fungsi kognitif.
Sebagai sumber protein berasaskan tumbuhan, sukun sesuai untuk vegetarian atau mereka yang perlu menambah pengambilan protein mereka.
Meningkatkan penglihatan
Sukun merupakan sumber yang kaya dengan karotenoid dan lutein, dua nutrien penting untuk kesihatan mata.
Khususnya, sukun mengandungi beta-karotena, prekursor vitamin A, yang memainkan peranan penting dalam penghasilan pigmen retina dan mengekalkan kelembapan pada mata.
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rabun malam dan komplikasi penglihatan yang lain.
Melawan jangkitan
Disebabkan kandungan sebatian bioaktifnya yang tinggi, sukun mempunyai kesan antibakteria, melindungi badan daripada patogen seperti Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus mutans, dan Enterococcus faecalis.
Menambah sake ke dalam diet anda adalah cara yang berkesan untuk meningkatkan imuniti, menyokong sistem imun yang berfungsi, dan membantu badan anda melawan jangkitan bakteria.
Serbuk kaya nutrien
Tepung sake secara semula jadi bebas gluten, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk penghidap penyakit seliak (intoleransi gluten) atau mereka yang mempunyai sensitiviti gluten.
Enam puluh gram sukun membekalkan kira-kira 8 gram serat. Oleh itu, sukun boleh menyokong kesihatan usus dan mengoptimumkan metabolisme.
Perkara yang perlu diberi perhatian semasa makan sukun
Walau bagaimanapun, mereka yang mengambil perencat 5-alpha reductase harus berhati-hati kerana sake boleh menjejaskan keberkesanan ubat.
Selain itu, penghidap penyakit buah pinggang harus mengehadkan pengambilan sukun kerana kadar kalium dan magnesium yang tinggi dalam buah ini boleh memberi tekanan pada buah pinggang.
Walaupun jarang berlaku, alahan terhadap sukun boleh berlaku, terutamanya pada orang yang juga alah kepada mulberi atau buah ara.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm
Komen (0)