Terima kasih kepada kandungan vitamin dan mineralnya yang pelbagai, buah sukun boleh menyokong kesihatan tulang dan sendi, penglihatan, serta mempunyai kesan anti-radang dan antibakteria, menurut laman web kesihatan Health .
Kedua-dua buah dan biji sukun digunakan sebagai makanan. Tambahan pula, akar dan daun tumbuhan juga digunakan untuk membuat ubat.
Cik Chelsea Rae Bourgeois, pakar pemakanan di AS, berkongsi beberapa manfaat buah sukun.
Buah sukun mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Membantu melegakan sakit sendi dan otot
Terima kasih kepada kandungan sebatian fenolik berprenilasi yang tinggi, terutamanya flavonoid, buah sukun mempunyai sifat anti-radang, mengurangkan gejala sakit sendi akibat reumatik.
Walau bagaimanapun, diet tidak dapat menyembuhkan sakit otot dan sendi sepenuhnya. Menambahkan sukun ke dalam menu hanya membantu mengurangkan gejala tidak selesa dan meningkatkan kualiti hidup pesakit.
Membekalkan asid amino penting
Breadfruit ialah makanan berkhasiat, membekalkan kesemua sembilan asid amino penting yang badan tidak boleh mensintesis sendiri. Ia kaya dengan fenilalanin, leucine, isoleucine dan valine.
Berkat itu, nangka menyumbang kepada pembaikan dan perkembangan sel, menyokong pembinaan otot, mengawal mood dan fungsi kognitif.
Sebagai sumber protein tumbuhan, sukun sesuai untuk vegetarian atau orang yang perlu menambah protein.
Meningkatkan penglihatan
Breadfruit adalah sumber yang kaya dengan karotenoid dan lutein, dua nutrien penting untuk kesihatan penglihatan.
Khususnya, sukun mengandungi beta-karotena, prekursor vitamin A, yang memainkan peranan penting dalam penghasilan pigmen retina dan mengekalkan kelembapan mata.
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rabun malam dan komplikasi penglihatan yang lain.
Anti-jangkitan
Terima kasih kepada kandungan sebatian bioaktifnya yang tinggi, buah sukun mempunyai kesan antibakteria, melindungi tubuh daripada patogen seperti Staphylococcus aureus (staphylococcus emas), Pseudomonas aeruginosa (bacillus nanah biru), Streptococcus mutans (bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi) dan bakteria Enterococcus faecalis (intestinal).
Menambah sukun pada diet anda ialah cara yang berkesan untuk meningkatkan sistem imun anda, menyokong fungsi sistem imun yang berkesan, dan membantu badan anda melawan penyakit yang disebabkan oleh bakteria.
Serbuk berkhasiat
Tepung sukun secara semula jadi bebas gluten, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk orang yang mempunyai penyakit seliak (intoleransi gluten) atau mereka yang sensitif terhadap gluten.
60 gram sukun menyediakan kira-kira 8 gram serat. Berkat itu, sukun boleh menyokong kesihatan usus dan mengoptimumkan metabolisme.
Nota semasa makan nangka
Walau bagaimanapun, orang yang mengambil perencat 5-alpha reductase harus berhati-hati kerana sukun boleh menjejaskan keberkesanan ubat.
Selain itu, penghidap penyakit buah pinggang juga perlu mengehadkan pengambilan buah nangka kerana kandungan kalium dan magnesium yang tinggi dalam buah ini boleh memberi tekanan kepada buah pinggang.
Walaupun jarang berlaku, alahan kepada sukun adalah mungkin, terutamanya pada orang yang juga alah kepada mulberi atau buah ara.
Sumber: https://thanhnien.vn/sa-ke-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-185240613205048539.htm






Komen (0)