Salji menyinari bayang-bayangnya di atas hutan yang luas.

Di tengah-tengah awan yang berpusar di kawasan pergunungan utara wilayah itu, pokok teh Shan Tuyet purba menghulurkan dahan-dahannya secara senyap selama bertahun-tahun. Bagi orang Tay, Dao, dan Mong di sini, ia bukan sekadar tanaman, tetapi juga kenangan kampung mereka, sumber mata pencarian untuk banyak generasi, dan sebahagian daripada identiti budaya mereka yang dipelihara dari semasa ke semasa.

Penduduk di komune Dong Phuc sedang menuai teh Shan Tuyet.

Pokok-pokok berharga di pergunungan tinggi

Di kampung Ban Moc, komune Yen Binh, pokok teh Shan Tuyet tumbuh pada ketinggian hampir 1,000 meter dari aras laut. Kampung ini menempatkan 76 isi rumah, kebanyakannya daripada etnik minoriti Tay, yang generasi mereka telah terlibat dalam penanaman teh. Pokok teh ini, yang berusia beberapa dekad, mempunyai batang yang dilitupi lumut keperakan dan akar yang melekat di lereng gunung tinggi yang sentiasa diselubungi awan. Setiap musim menuai, penduduk kampung perlu berjalan di sepanjang laluan curam, kadangkala mengambil masa hampir sejam untuk sampai ke lokasi, untuk memetik tunas teh yang lembut dan dilitupi embun.

Cik Ma Thi Hanh, seorang penduduk kampung Ban Moc, berkongsi: "Sejak kecil lagi, saya telah mengikut ibu bapa saya mendaki gunung untuk memetik teh. Pada masa itu, kami hanya membuat teh untuk diminum sendiri; kemudian, kami mula menjualnya. Bagi penduduk di kampung ini, pokok teh ini seperti rakan yang telah bersama kami sejak generasi datuk nenek kami hingga ke hari ini."

Ahli Koperasi Pertanian Ban Moc sedang membungkus produk teh Shan Tuyet.

Walaupun berakar umbi dalam kehidupan tempatan, teh Shan Tuyet baru-baru ini mula mengambil hala tuju baharu apabila orang ramai telah membentuk koperasi dan mengubah kaedah pengeluaran mereka. Di kampung Ban Moc, Koperasi Pertanian Ban Moc ditubuhkan pada tahun 2023, secara beransur-ansur menyeragamkan proses pengeluaran mengikut piawaian VietGAP dan organik, membina kawasan bahan mentah yang tertumpu, dan memastikan kebolehkesanan produk. Produk teh hijau dan hitam koperasi yang diperbuat daripada teh Shan Tuyet telah menerima pensijilan 3 bintang OCOP.

Encik Ma Van Thong, Pengarah Koperasi Pertanian Ban Moc, berkata: "Kami telah memutuskan bahawa untuk mencapai pembangunan mampan, kami mesti meningkatkan kualiti produk dan membina jenama. Apabila pengguna menyedari tentang teh Ban Moc Shan Tuyet, nilai pokok teh akan meningkat, dan orang ramai juga akan mempunyai lebih banyak pendapatan."

Anda mungkin juga suka

Memulakan tahun baharu dengan petanda positif daripada eksport.(Baohatinh.vn) - Penghantaran eksport pertama tahun baharu membawa keyakinan dan jangkaan komuniti perniagaan untuk tahun yang berjaya, sekali gus mengesahkan jenama barangan Ha Tinh di pasaran antarabangsa.

Minum Pagi bersama Ahli Perniagaan: Menarik Pelaburan untuk Pembangunan Sosio-Ekonomi di Wilayah Utara Thai Nguyen

Susun semula laluan pejalan kaki untuk memudahkan akses pejalan kaki.Laluan pejalan kaki dibina untuk memberi perkhidmatan kepada pejalan kaki, mewujudkan ruang awam dan menyumbang kepada pembentukan landskap bandar yang bertamadun. Penyelesaian untuk menanda sempadan laluan pejalan kaki dan kawasan parkir, yang kini sedang dilaksanakan di beberapa wad di seluruh wilayah, menunjukkan bahawa apabila ruang awam disusun secara saintifik dan semua orang meningkatkan kesedaran mereka, penggunaan laluan pejalan kaki untuk tujuan yang dimaksudkan adalah sepenuhnya boleh dilaksanakan.

Bukan sahaja di Ban Moc, komune Dong Phuc, kawasan penanaman teh Shan Tuyet terbesar di wilayah itu, malah kerajaan dan rakyat sedang mengubah amalan ekonomi mereka yang berkaitan dengan penanaman teh. Seluruh komune kini mempunyai kira-kira 600 hektar teh Shan Tuyet, di mana lebih daripada 316 hektar daripadanya menghasilkan hasil tuaian yang stabil. Banyak kawasan telah memenuhi piawaian organik dan VietGAP. Hampir 400 isi rumah di komune terlibat dalam menanam, menjaga, memproses dan memperdagangkan teh, mewujudkan pekerjaan untuk kira-kira 1,000 pekerja tempatan.

Daripada tunas teh yang ditanam tinggi di pergunungan, hanya bergantung kepada air hujan, para petani di Dong Phuc telah menerima sokongan untuk membina rantaian pengeluaran daripada penanaman, penuaian, pemprosesan hinggalah penggunaan. Hasilnya, pendapatan daripada pengeluaran teh Shan Tuyet telah meningkat. Produk yang ditawarkan ke pasaran termasuk teh berbentuk cangkuk tradisional dan varieti baharu seperti teh hitam dan teh putih, dengan harga antara 500,000 VND hingga beberapa juta VND sekilogram. Produk teh Shan Tuyet bukan lagi hanya terdapat di pasaran tanah tinggi tetapi telah mencapai banyak pasaran utama, malah dieksport ke Amerika Syarikat.

Daripada warisan kepada penggerak pembangunan

Melihat situasi di Bản Mộc dan Đồng Phúc, nilai ekonomi teh Shan Tuyet semakin ketara. Daripada tumbuhan yang dikaitkan dengan amalan pertanian tradisional, teh Shan Tuyet secara beransur-ansur menjadi komoditi bernilai tinggi, mewujudkan pekerjaan dan menyediakan pendapatan tambahan kepada banyak isi rumah di kampung halaman mereka.

Model pengeluaran teh Shan Tuyet organik akan dilaksanakan di kampung Ban Moc bermula pada tahun 2025.

Apabila pokok teh mula bertapak di pasaran, banyak kawasan tempatan mula mempertimbangkan untuk mengeksploitasi nilai pelancongannya . Di tengah-tengah bukit teh yang diselimuti kabus pagi, pelancong boleh mengikuti penduduk tempatan mendaki gunung untuk memetik daun teh, mendengar cerita tentang pokok teh yang berusia berabad-abad, merasai kaedah pemprosesan teh tradisional, dan kemudian menikmati secawan teh panas di hutan belantara yang luas.

Di komune Yen Binh, idea untuk membangunkan pelancongan pengalaman yang dikaitkan dengan budaya etnik Tay semakin terbentuk. Sementara itu, komune Dong Phuc juga berhasrat untuk menggabungkan bukit teh kuno dan pemprosesan teh tradisional dengan pelancongan komuniti. Jika infrastruktur dan perkhidmatan dilaburkan dengan betul, ini akan menjadi hala tuju yang menjanjikan untuk kawasan penanaman teh Shan Tuyet di wilayah itu.

Encik Trieu Duc Thong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Dong Phuc, berkata: Kawasan ini mengorientasikan pengeluaran teh dengan pembangunan pelancongan berasaskan pengalaman dan menghubungkannya dengan laluan pelancongan Tasik Ba Be. Ini bukan sahaja cara untuk meningkatkan nilai produk tetapi juga menyumbang kepada pemeliharaan landskap dan budaya serta mewujudkan lebih banyak peluang pembangunan ekonomi untuk penduduk.

Amerika Syarikat - Vietnam: Jangan ketinggalan

Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan dalam teknologi tinggi.Pada pagi 26 Jun, di Ibu Pejabat Kerajaan, Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima kunjungan Encik Jeff Place, Pengarah Rantaian Bekalan Coherent Group (AS). Semasa mesyuarat itu, Timbalan Perdana Menteri mengesahkan bahawa Vietnam menggalakkan perniagaan AS untuk mengembangkan pelaburan, terutamanya dalam industri berteknologi tinggi, inovasi dan semikonduktor.

Galakkan perniagaan A.S. untuk mengembangkan pelaburan dalam sektor berteknologi tinggi.Timbalan Perdana Menteri Ho Quoc Dung berkata bahawa Vietnam mengalu-alukan perniagaan AS untuk terus mengembangkan operasi mereka di Vietnam, terutamanya dalam industri dan sektor berteknologi tinggi yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Vietnam dan Amerika Syarikat memperkukuh kerjasama dalam menangani akibat perang.VTV.vn - Pada 22 Jun, Setiausaha Agung dan Presiden To Lam menerima kunjungan Pemangku Setiausaha Tentera Laut AS Hung Cao.

Ketika senja tiba di lereng gunung, bayang-bayang pokok teh purba terbentang luas di lereng bukit. Penduduk kampung secara senyap membawa guni-guni putik teh segar menuruni gunung setelah seharian menuai hasil kerja keras. Daripada putik teh ini, kraf tradisional dipelihara dan diteruskan, kehidupan penduduknya berubah dari hari ke hari, dan kawasan pergunungan tinggi Thai Nguyen secara beransur-ansur menemui jalan mereka ke hadapan daripada nilai-nilai tempatan yang sedia ada.

Menurut anggaran, wilayah ini kini mempunyai lebih 700 hektar teh Shan Tuyet. Walaupun ia menyumbang sebahagian kecil daripada jumlah kawasan teh Thai Nguyen, tunas teh Shan Tuyet tumbuh di iklim sejuk sepanjang tahun, menyerap intipati pergunungan dan hutan untuk menghasilkan aroma yang unik, rasa yang kaya namun manis, dan warna keemasan yang berkilauan. Disebabkan ini, teh Shan Tuyet semakin menegaskan kedudukannya di kalangan produk istimewa Thai Nguyen. Walau bagaimanapun, nilai teh Shan Tuyet bukan sahaja datang daripada produk itu sendiri, tetapi juga daripada nilai budaya dan mata pencarian yang dibawa oleh tumbuhan ini ke tanah tinggi.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202607/shan-tuyet-do-bong-dai-ngan-23445e0/