Mata pencarian daripada penternakan rusa untuk tanduk rusa

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penternakan rusa untuk baldu tanduk rusa telah menjadi titik terang dalam pembangunan ekonomi luar bandar di wad Ha Giang 1. Daripada hanya beberapa isi rumah awal, amalan ini kini telah berkembang, membawa manfaat yang jelas dalam meningkatkan mata pencarian penduduk.

Cik Hoang Thi Han, dari Kumpulan 29, Wad Ha Giang 1, telah membangunkan ekonominya melalui penternakan rusa berbintik.

Laluan lestari

Keluarga Cik Hoang Thi Han, yang menetap di Kumpulan 29 , Wad Ha Giang 1, merupakan sebuah keluarga perintis dalam menternak rusa berbintik untuk dijadikan baldu tanduk. Bermula pada tahun 2021, keluarganya dengan berani melabur lebih 100 juta VND untuk membeli 5 ekor rusa pembiakan.

Cik Han berkongsi: “Berbanding dengan menternak babi atau ayam, rusa kurang terdedah kepada penyakit, tetapi untuk mencapai kecekapan yang tinggi, perhatian mesti diberikan kepada kandang dan sumber makanan. Kandang rusa dilapisi dengan sekam padi dan habuk papan untuk mengelakkan kelembapan dan memastikan ia kering dan lapang; dalam cuaca sejuk, ia ditutup dengan terpal untuk memastikan ia hangat. Makanan terdiri daripada rumput, daun neem, daun nangka, biji jagung, dan sebagainya, yang dituai secara semula jadi atau dibeli daripada sumber yang bereputasi.”

Selepas beberapa tahun gigih berusaha, model penternakan rusa keluarga Cik Han telah terbukti sangat berkesan, menjana pendapatan purata lebih 80 juta VND setahun. Pada masa ini, ladangnya menempatkan 8 pasang rusa, yang digunakan untuk penuaian tanduk rusa dan pembiakan. Berdasarkan kejayaan ini, Cik Han secara aktif berkongsi pengalamannya dengan penduduk kampung lain, membantu banyak isi rumah melabur dalam hala tuju baharu penternakan ini.

Rusa Sika merupakan haiwan yang lembut, mudah diternak, dan mudah menyesuaikan diri. Menurut Cik Han, rusa betina hanya melahirkan seekor anak rusa setahun, jadi pembiakan adalah perlahan tetapi stabil. Sementara itu, rusa jantan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi hasil daripada tanduknya. Secara purata, seekor rusa jantan boleh menghasilkan tanduk bernilai 17 hingga 20 juta VND setahun. Terutamanya, semakin tua rusa, semakin banyak tanduk yang boleh dituai, dengan setiap rusa menghasilkan tanduk secara konsisten selama 10 tahun atau lebih. Selain menuai tanduk, rusa jantan yang sihat dipelihara untuk pembiakan, membantu mengekalkan dan mengembangkan kumpulannya.

Menghubungkan pengeluaran barangan

Melihat potensi ekonomi model Cik Han, pada awal Mac tahun ini, Encik Nguyen Van Cu, dari Kumpulan 34, Wad Ha Giang 1, turut melabur sebanyak 96 juta VND untuk membeli 5 ekor rusa berbintik dari sebuah ladang di Wad Tan Ha. Encik Cu berkata: "Melihat penternak rusa lain berkongsi bahawa rusa mudah diternak, jarang jatuh sakit, dan mempunyai sumber makanan yang banyak daripada rumput, jagung, pisang, dan pelbagai daun dengan getah, keluarga saya memutuskan untuk mencubanya. Perkara yang istimewa ialah kawasan tempatan telah mewujudkan rantaian bekalan yang stabil untuk tanduk rusa, yang membantu kami berasa selamat dalam membangunkan pertanian kami."

Model penternakan rusa bukan sahaja meningkatkan pendapatan isi rumah tetapi juga membuka hala tuju untuk pembangunan ekonomi kolektif, menghubungkan penternak dengan pasaran pengguna. Pada tahun 2024, Kumpulan Profesional Penternakan Rusa Phuong Do telah ditubuhkan secara rasmi, menyatukan 10 ahli dengan jumlah keseluruhan hampir 60 ekor rusa. Di sinilah isi rumah bertukar pengalaman, menyediakan sokongan teknikal, dan bekerjasama dalam penggunaan produk, meningkatkan nilai tanduk rusa - salah satu makanan istimewa tempatan bernilai tinggi.

Encik Nguyen Thanh Dang, Pengerusi Persatuan Peladang Wad Ha Giang 1, berkata: “Model penternakan rusa merupakan bukti jelas tentang dinamisme dan kreativiti penduduk dalam mencari hala tuju baharu untuk membangunkan ekonomi luar bandar. Kerajaan tempatan sentiasa mendampingi dan menyokong penduduk dengan teknik, pembiakan ternakan, dan menghubungkan mereka dengan pasaran untuk penggunaan produk melalui koperasi. Ini merupakan hala tuju yang sesuai yang membantu meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kehidupan penduduk.”

Keputusan awal model penternakan rusa telah mengesahkan potensinya yang besar dalam mempelbagaikan pekerjaan luar bandar. Memperluas model ini bukan sahaja menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat tetapi juga membantu mengeksploitasi sumber tanah secara berkesan, menggunakan hasil sampingan pertanian , membentuk rantaian nilai ekonomi tertutup, dan bergerak ke arah pengurangan kemiskinan yang mampan untuk penduduk tempatan.

Teks dan foto: Khanh Huyen

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/