
Kopi Arabica adalah tanaman utama komune Muoi Noi. Keseluruhan komune pada masa ini mempunyai 2,448 hektar kopi, menyumbang lebih daripada 75% daripada kawasan tanaman saka, dengan beribu-ribu isi rumah mengambil bahagian dalam pengeluaran, pemprosesan dan penuaian. Keluaran pada 2024 akan mencapai lebih 16,200 tan; setiap hektar akan membawa pendapatan purata 70-90 juta VND, menjadi sumber pendapatan utama, membantu banyak isi rumah menjadi kaya dan kaya.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, komune Muoi Noi telah membentuk rantaian yang menghubungkan pengeluaran kopi - pemprosesan - penggunaan antara petani dan koperasi, perusahaan pembelian dan pemanggangan. Perusahaan dan koperasi memainkan peranan sebagai "lokomotif", menyokong orang ramai dengan teknik penanaman, penjagaan, penuaian dan pemprosesan, sambil mengembangkan sambungan pasaran penggunaan, meningkatkan nilai biji kopi Muoi Noi.

Menentukan hala tuju yang mampan, komune Muoi Noi merancang kawasan kopi berkualiti tinggi di kawasan seluas 2,400 hektar sedia ada, berusaha untuk mengembangkan kawasan itu untuk memenuhi piawaian VietGAP, organik, 4C, UTZ, ke arah membina jenama "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La" yang dikaitkan dengan kebolehkesanan, setem elektronik dan petunjuk geografi. Seiring dengan itu, lokaliti menggalakkan pembangunan pemprosesan mendalam, pelancongan pengalaman kopi , membentuk model homestay, memetik kopi - memanggang - menikmati perkhidmatan pengalaman, menyumbang kepada mempelbagaikan mata pencarian dan meningkatkan pendapatan orang ramai.

Berucap di Festival Memetik Kopi Arabica, Encik Nguyen Thanh Cong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, meminta komune Muoi Noi untuk terus mengeksploitasi potensi dan kelebihan semula jadinya dalam pengeluaran kopi, pemprosesan awal, pemprosesan dan penggunaan; untuk menambah pendapatan penanam kopi. Pada masa yang sama, menggalakkan propaganda dan menggerakkan orang ramai untuk menggunakan teknologi tinggi dalam aktiviti pengeluaran kopi yang berkaitan dengan perlindungan alam sekitar dan pembangunan mampan.


Menyertai Festival Memetik Kopi Arabika yang pertama pada tahun 2025 ialah 21 pasukan dari kampung-kampung di komune. Setiap pasukan terdiri daripada 3 orang ahli, bersaing memetik kopi menggunakan tangan dengan teknik yang betul, memastikan buah yang masak dipetik sama rata, tanpa buah yang menghijau, tanpa dahan patah atau daun yang gugur. Suasana kompetitif yang menarik dan sorakan bersemangat daripada penduduk tempatan dan pelawat mencipta ruang perayaan yang menggembirakan, disemai dengan identiti.

Dalam rangka acara itu, terdapat juga aktiviti: pameran "Penciptaan artistik daripada buah kopi dan biji kopi" oleh sekolah-sekolah di komune; menandatangani komitmen untuk menghasilkan dan membangunkan pokok kopi mengikut piawaian 4C dan komitmen untuk tidak menebang hutan atau menceroboh tanah perhutanan.

Festival memetik kopi Arabika yang pertama adalah peluang untuk mempromosikan imej dan mengesahkan jenama kopi Muoi Noi; membantu penanam kopi menghubungkan bekalan dan permintaan, berkongsi pengalaman dalam pengeluaran, penuaian dan pemprosesan kopi yang mampan. Dengan itu, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan menyebarkan jenama "Muoi Noi Coffee - Arabica Son La " ke pasaran dalam dan luar negara.
Sumber: https://baosonla.vn/thoi-su-chinh-tri/soi-noi-ngay-hoi-hai-qua-ca-phe-arabica-xa-muoi-noi-lan-thu-nhat-nam-2025-38aCcC6NR.html






Komen (0)